小麦到底什么时候收最好？一文了解小麦机收！
2024 年中央一号文件强调“推进全链条节粮减损，挖掘粮食机收减损潜力”，机收减损是粮食大田高产到颗粒归仓全链条中的重要环节。据测算，全国小麦机收损失率平均下降 1 个百分点，就能挽回粮食损失 25 亿斤，相当于新增 300 万亩面积的产量。在耕地资源有限的情况下，降低机收损失，对于实现粮食丰收、“端牢中国饭碗”，意义十分重大。
农业农村部南京农业机械化研究所联合农业农村部农业机械化总站等单位，依据《小麦机械化收获减损技术指导意见》，制作了科普视频《颗粒归仓：粮食机收减损（小麦）》，重点普及如何选择小麦适宜收获期、调整机收作业状态、提升机手操作技巧等常识技能。
下面就让视频中的主角“程工”（农机工程师）和“阿丰”（农机手）带我们来看看小麦机收环节有哪些重要小技巧吧！
如何判断小麦机收适宜期？
小麦机收宜在蜡熟末期至完熟初期进行，此时产量最高，品质最好。该时期小麦主要特征为：蜡熟末期植株变黄，仅叶鞘茎部略带绿色，茎秆仍有弹性，籽粒黄色稍硬，内含物呈蜡状，含水率 20%~25%；完熟初期叶片枯黄，籽粒变硬，呈品种本色，含水率在 20%以下。
如何开展小麦机收试割工作？
小麦大面积正式机收作业前，应选择有代表性的地块进行试割，作业长度一般 30 米左右。应根据作物、田块等条件确定适宜作业速度，调试机具，及时测算损失率等指标，直至满足小麦联合收割机作业质量标准。
如何选择小麦机
收作业路线及速度？
小麦机收作业一般可采取顺时针向心回转、逆时针向心回转、梭形收割三种行走方法，机手应根据地块实际情况灵活选用。作业时，应尽量保持匀速直线行驶，避免急加速或急减速。转弯时，应停止作业，将割台升起，采用倒车法转弯或兜圈法直角转弯，不能边收获边转弯，以防因分禾器、行走轮或履带压倒未收获小麦，造成漏收损失。
小麦机收作业时，一般先低速收获，然后逐步提高至正常作业速度；严禁使用行走档位进行收获作业；低速行驶作业时（包括收获作业开始前 1 分钟、结束后 2 分钟），应尽量保持发动机在额定转速下运转，不能降低发动机转速。当小麦稠密、植株大、产量高、早晚及雨后作物湿度大时，应适当降低作业速度。
如何确定小麦机
收作业幅宽及割茬高度？
小麦机收作业幅宽一般以割台宽度的 90%为宜，保证喂入均匀。遇到小麦产量过高、湿度过大、割茬高度过低，以最低档速度作业仍超载时，割幅相应减少到 80%。
小麦机收割茬高度正常情况下以 10~15 厘米为宜，割茬过高容易造成漏割和落地损失；割茬过低割刀容易切入泥土，导致切割器磨损。
如何调整小麦收
割机拨禾轮及脱粒、清选部件？
小麦机收作业时，拨禾轮线速度一般为联合收割机前进速度的 1.1~1.2 倍；拨禾轮弹齿或压板作用一般在小麦高度的 2/3 处；如作物植株密度大或者倒伏时，应适当前移，以增强扶禾能力。调整后，应从驾驶室观察，以拨禾轮不翻草、割台不堆积麦秆为宜。
小麦机收作业时，在破碎率不超标情况下，可适当提高脱粒滚筒转速、减小滚筒与凹板之间间隙、调整入口与出口间隙之比为 4∶1 等，来减少脱粒损失；在含杂率不超标情况下，可以适当减小风扇风量、调大筛子开度、提高尾筛位置等，来降低清选损失。
如何正确收割倒伏小麦？
收获倒伏小麦时，应适当增加风量，调好风向和孔筛开度，避免糠中裹粮；应通过降低作业速度等方式减少喂入量，防止堵塞；割台底板应轻触地面，割刀距地面高度视倒伏情况调整，一般低于 10 厘米。倒伏严重时，应采取逆倒伏方向收获，拨禾弹齿后倾 15°~30°，拨禾轮适当前移，必要时可安装专用的扶禾器。
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