宿龙老虎 2019-01-05 | 1325阅读 | 6转藏
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油麦菜是人们常食用的一种绿叶蔬菜,又名莜麦菜,属于莴苣类的一种,嫩绿的叶子尖尖长长的,看起来像凤尾,因此有凤尾之称。油麦菜可以炒食,生食,吃起来脆嫩清香,家常菜中的蒜蓉油麦菜就是一道很好的现炒时蔬。
作为绿色蔬菜,油麦菜含有丰富的蛋白质和维生素,营养价值比同类的生菜要高许多。下面我们就介绍一下露地油麦菜的种植方法供大家参考。
生长环境
油麦菜是一种大众蔬菜,可以露地种植,露地种植时需要有适合其生长的环境。油麦菜本身适应能力强,不仅耐寒而且抗性好、不易生虫,因此我国南北方很多地区都可以种植。
种植时间
露地油麦菜一年四季都可以种植,具体要根据当地的气候和温度变化决定种植的时间。 其生长适宜的温度在20-25摄氏度之间。通常是在春秋两季播种,春季4月份前后种植,天气转暖,适合种子发芽出苗。秋季8-9月份播种,天气转凉,温度也适合露天油麦菜的生长发育。 种植土壤
油麦菜对土壤要求不严,一般土壤都可以栽种。土壤深翻施入充足的基肥混合更加有利于油麦菜的生长。基肥可以选择腐熟的农家肥添加一些复合肥混施。建议每亩施入基肥1000-2000公斤,复合肥15公斤左右。
播种育苗
露天油麦菜可以用种子直接播种。种子撒播到平整细碎,疏松肥沃的土壤里面,保持土壤的湿润度有利于种子发芽。种子一般在15-20摄氏度之间最易发芽,温度过高或过低最好在种植前进行催芽处理,以提高种子的发芽率。
田间管理
油麦菜喜湿润,生长期要适量浇水,保持土壤持续湿润。幼苗叶子长到3-4片时可以进行田间定植,株距保持12厘米左右,行距保持15-20厘米。油麦菜很好管理,病虫害较少,生长期适量追加有机肥和氮肥,可以促进叶片生长,植株油绿生长茂盛。
田间采收
如果水肥管理得当,油麦菜定植 30 天之后就可以采收。判断能不能采收的方法是看油麦菜的叶子数量,一般 15 片完整的叶子时就可以采收了。及时采收油麦菜能使保持加鲜嫩脆爽。
露地的油麦菜亩产在 2000-3000 公斤,市场收购价一般 3.5 元左右,一亩下来也有小一万块钱了。
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