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胡萝卜种植与管理

胡萝卜种植与管理

  1、选地整地:虽然种植胡萝卜没有多大的环境要求,为了保证后期的产量和质量,最好是选择在土质疏松肥沃、排灌条件良好的地段种植,田地选好之后要提前整地,需要把园中杂草残枝处理干净,翻耕土层、平细土质,随之施入农家肥,在整地的时候选择晴朗的天气,晒几天后在播种。

  2、适时播种:我们一年四季都可以吃到新鲜的胡萝卜,主要还是因为市场需求量大,我国的种植技术也相对比较高,现在有很多品种在四季都可以种植,但是它的最佳种植时间还在七月份到八月二十三之间,也是根据时间段的,像东北地区在六月份种植最合适不过。最好是选择在雨天或者是雨天的前一天进行播种,需要提前在园地做垄,然后在一排排的进行撒播播种。

  3、田间管理:出苗前浇两到三次水就可以了,出苗后一周左右要浇水一次,水量不宜过多,保持土壤中的湿润度就可以了。后期要根据天气和生长情况来定水量,一个月保持三次的浇水量就差不多了。前面的基肥工作一定要做好,保持穴中有3厘米左右的农家肥肥量。出苗后的两周左右可以进行一次多量的追肥工作,在往后可以控制在30天左右进行一次追肥。然后在采收前20天左右不需要在进行追肥。还有一块就是除草工作,这一点对于胡萝卜来说很重要,因为胡萝卜在所有蔬菜中的杂草生长率偏高很多,所以要定期在园间做好除草工作,一般杂草超过101厘米以上就需要进行一次大除草工作了。且在除草过程中,一定要把草的根部也一起整理出来,带出园中。

  4、控温:之前很多农户都是不注意合理控制胡萝卜的生长温度,导致收成不好或者死亡,在育苗期,可以铺上塑料布,出苗后可以开个开口。这样既保证了胡萝卜的生长温度,也可以减少杂草的生长。如果晚上气温小于10度就可以用这种方法了。

  5、采收工作:胡萝卜的采收可以分批次完成,前面先挑选一些硕大的进行采收,这样也可以给后一批胡萝卜提供更好的生长空间。切记成熟的胡萝卜要及时采收,如果采收的时间太晚的话会直接影响胡萝卜的品质,吃起来口感干涩,不能达到很好的质量效果。

胡萝卜中间发绿能吃吗

  能食用。绿色部分是胡萝卜茎部营养没有长完全,如果没有明显的腐烂变质或者有特殊的气味,则可以继续食用,并不会影响营养吸收,也不会对身体健康有伤害。

  胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种,一年生或二年生草本植物。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色。茎直立,高可达90厘米,多分枝。叶片具长柄,羽状复叶,裂片线形或披针形,先端尖锐;叶柄基部扩大,形成叶鞘。复伞形花序;花序梗有糙硬毛;总苞片多数,呈叶状、结果期外缘的伞辐向内弯曲;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长。果实圆锥形,棱上有白色刺手。期4月开花。

  原产亚洲西部,阿富汗,10世纪时经伊朗传入欧洲大陆,15世纪英国已有栽培,16世纪传入美国。12世纪经伊朗传入中国,日本在16世纪从中国引入。

胡萝卜大米粥的做法

  1、将大米洗干净,并加水放入电饭煲内胆。

  2、启动电饭煲的熬粥功能,约40分钟左右即可煮熟。

  3、将胡萝卜洗干净并切碎,放入料理机中,并加一小碗水打成胡萝卜汁。

  4、大米熬煮好,倒入打好的胡萝卜汁,并搅拌均匀,随后再盖好锅盖煮开锅即可完成。

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