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石棉晚晚熟“大五星”枇杷在七月仍浓甜郁香

花匠小妙招
2024-12-12 10:19

石棉晚晚熟“大五星”枇杷在七月仍浓甜郁香

来源：县经济信息和科技局发布时间：2022-07-15 15:12 浏览次数: 714 字体： [ 大中小 ]

七月，全国其他地方基本无鲜食枇杷了，但在石棉县境内却仍有晚晚熟的“大五星”枇杷面市，这是石棉县近几年发展高山晚晚熟“大五星”枇杷的梦想!如今，这一梦想在位于海拔1600米的美罗镇山泉村、蟹螺乡江坝村五组和新民乡双坪村得以实现。仍有零星枇杷上市销售，估计存树产量1200公斤，优质果40元/公斤，二级果20元/公斤、三级果10元/公斤，销售价格一点都不比正季枇杷低，且味道鲜美，浓甜郁香。

石棉县扩面发展晚晚熟“大五星”枇杷已有7年历史，但因海拔高，地理气候特别，产量低，品质不高，针对此情，县科技特派团队和县乡专业技术人员定期与不定期到场指导，召开现场培训会，全面落实先进枇杷种植技术和月历管理，划定枇杷示范基地和精品枇杷核心管理区，采取物理性技术措施抗击冻害损失，抗旱保树促生产，成功生产出较优质晚晚熟“大五星”枇杷，在七月里，仍实现享有“世界枇杷之源”的优质浓甜郁香“大五星”枇杷上市销售。成功将石棉县“大五星”枇杷从往年4-6月销售期延伸至4-7月中旬，成为全国独创。

今年，全县优选单株“大五星”枇杷种植面积达5.1万亩，挂果投产面积4.2万亩，预测产量2.6万吨，销售收入有望突破4.42亿元。

石棉县属世界枇杷栽培种原产地，是世界野生枇杷起源演化中心之一，全县海拔1200~1600米范围内培育主栽的枇杷品种，是经过20多年培育筛选出的优良单株“大五星”枇杷，枇杷果实圆形，橙黄色，顶部呈五角星状；果肉厚、肉质软、汁多、浓甜郁香，可溶性固形物含量达12-16.5间。属目前国内最优质晚熟鲜食枇杷品种之一，其销售旺季在5-6月间。

石棉县于2011年成功举办中国第五届枇杷学术研讨会，聘请世界知名枇杷专家，国务院学科组成员，曾留学英、德两国并获双博士学位的四川农业大学园艺学院研究中心主任兼博士生导师王永清教授为枇杷首席专家，在丰乐乡建大棚培育枇杷新品种试验园面积34亩，引进嫁接改良枇杷新材料160余个。2019年来，四川农业大学与石棉县通过校县合作共同选育的枇杷新品种、枇杷新品系和选育的“春花、白肉、果真”系列“白马王子、白雪公主、果真好1号、果真好2号、果真好3号、果真好4号”7个枇杷新品种，均获得《四川省非主要农作物品种认定证书》，在四川示范推广后，预计可将以前1200-1600米海拔枇杷基地提升到1200-1900米，并在全国范围内推进枇杷种植区域由南向北推进1000公里左右。还计划扩展辐射21个省市，面积扩充到300平方公里，届时，枇杷果农可增加200万人，可增产优质晚熟枇杷100万吨，促进增收100亿元。