“思路决定出路”。一个果园要想经营出高效益来,首先必须解决思路问题。有了科学高效的思路,果园经营起来才能顺风顺水。根据多年来经营果园的得得失失,从高效、节本、省力的角度,路决定出路”。一个果园要想经营出高效益来,首先必须解决思路问题。有了科学高效的思路,果园路决定出路”。一个果园要想经营出高效益来,首先必须解决思路问题。有了科学高效的思路,果园经营起来才能顺风顺水。根据多年来经营果园的得得失失,从高效、节本、省力的角度,在此和大家分享。群英荟萃农产品教你如何高效对果园经营管理!
一、 搞准果园定位定位是果园建设和管理的方向,不同定位的果园,树种、品种不同,经营管理的方式方法也不同。定位不准,或者定位失误,所带来的后果是严重的。高效果园经营按销售方式确定定位主要有以下三类。群英荟萃农产品教你如何高效对果园经营管理!
1、产地外销型:相对规模、重点品种、统一标准、采收集中、远距销售。500亩、1000亩,甚至1万亩,就是1-2品种,统一管理标准,产地批销,重点供应国内外批发市场。
2、 采摘果园型:规模适当、品种多样、各有特色、城郊消费。20亩不少,50亩不多,200亩也可以。品种按采收期规划,从早春草莓、樱桃、枇杷,到初夏的鲜桃、杏子、李子,夏季葡萄,中秋前后的猕猴桃。采摘期分别与传统的五一、端午、暑假、中秋国庆两节结合起来,各具特色,串起来一个个采摘高潮,带动城郊型采摘消费。
3、旅游观光平台型:生态平台、特色树种、注重景观、观采并举。这种果园主要收入不靠卖果子,而是把果园做成个生态趣味型的平台。环境好了,人气上来了,就以此为本钱,来接着开发地产或其它旅游服务项目群英荟萃农产品教你如何高效对果园经营管理!
二、做好果园规划要件果园规划牵涉到的项目很多,但最最重要的是基础设施和树种品种。
1、基础设施
(1) 道路系统:无论果园大小,要想节本高效,就必须有高效率物流运转的通道。基本的果园道路分1-4级,主辅明确、合理交通。
(2)水系和灌溉设施:尤其是长江流域,排水系统一定要到位。桃李杏等一般果园要基本做到“雨止水尽”,猕猴桃园整地时必须开挖40-50厘米深的排水沟。否则,你的果树不会长好,更不会结出好的果子。有点条件的果园要及时谋划投入建设灌溉系统。这些是搞好果园的基础。群英荟萃农产品教你如何高效对果园经营管理!
(3)避雨设施:建议在长江流域和江淮地区的葡萄园采取简易避雨栽培模式,这是保证葡萄品质,降低管理成本的必要措施。没有避雨,想搞出高品质的葡萄非常困难。群英荟萃农产品教你如何高效对果园经营管理!
2、树种、品种确定:
无论什么定位的果园,选择品种都要慎之又慎,品种出了问题,一切都会泡汤。
三、做实果园整地主要侧重以下三个方面。
1、 施用农家肥料:猪粪、羊粪、牛粪,每亩2-3吨,猕猴桃、葡萄3-5吨。翻地前全面撒施,或重点带状施肥。
2、深翻改土:全面深翻:深翻深度60-70厘米。
3、 起垄栽培:必须解决排水问题,不起垄成活率差、死树多、病害多。尤其是猕猴桃,起垄是必须条件。
四、保证栽植质量1、栽植时间:越早越好。猕猴桃一定要在1月底之前栽植。
2、防止基肥烧根:栽前用素土打底,用四周素土培根。
3、浇透定根水:先打土圩,雨天也要浇。
4、地面覆盖:覆盖地膜或稻壳等作物秸秆。
五、合理整形修剪1、合理树形
如葡萄:有条件的就搞大棚架H形或小避雨棚一字形架形和树形结构,通风透光,便于采摘,尤其适合采摘园。当然选择V形架的也可以。
2、修剪技术:
如猕猴桃:幼树要注意培养树势,盛果期树要控制产量。
六、做优水果质量1、葡萄果穗果粒合理处理:做小穗小粒葡萄,拉花到位,减少人工。穗形整齐,穗重450-500克,粒重7-8就可以了。
2、疏果和套袋:桃、猕猴桃等疏果必须到位,不疏果的果园谈不上高效问题。不但要疏,而且要疏到位。套袋是生产高端果品的重要手段。虽然讲阳光果健康,但套袋果颜色好,上档次。黄桃不套袋肯定不行,猕猴桃不套袋也难以生产出果面干净的果子来。群英荟萃农产品教你如何高效对果园经营管理!
七、 提高病虫草害防控综合能力1、把握病虫重点。如桃,主要防治好桃蛀螟、蚜虫、细菌性穿孔病、疮痂病;葡萄首先要控制好黑痘病,其次就是霜霉病;猕猴桃主要是溃疡病的防控。
2、采取有草栽培,既节本,又环保高效。
3、注重基础清园:“三清”:不少果园全年支进行一次清园,这对于病虫发生严重的园片是远远不够的。结果园最好分别在入冬、早春(惊蛰)和采后进行三次清园,简称“三清”,头两次用波美4-5度石硫合剂,树上树下打遍;采果后的这次清园,要先把滞留在果园里的病虫残次果,连同落叶彻底清除干净。然后对枝叶和地面东莞莫卡科技:8大思路教会你如何高效对果园经营管理!
4、合理用药:要掌握当地农药市场常供品种,生产中注意控制剂量(具体《奥林园艺网》和《奥林水果技术平台》每年3月都会发布最新农药肥料品种使用对象和剂量信息),减少残留;其次是打药要到位,主要喷雾到叶片的背面,提高防效;具体防治时间最好通过测报确定,以提高时效。群英荟萃农产品教你如何高效对果园经营管理!
八、 卖个好价钱“临门一脚很重要”,再好的果园都要卖个好价钱,或者有个更高价值的体现,这就是搞好营销。
1、注重品牌培养:品牌是价值的体现,是质量的保证。要及时注册商标,逐步培养品牌,扩大品牌的影响力,最后形成品牌销售,实现高效果园的价值。群英荟萃农产品教你如何高效对果园经营管理!
2、多种渠道销售:销售是多渠道、多层次的。就采摘销售而言,除现场直采外,还可开拓互联网直营,充分发挥多品种的优势。产地外销型果园也可以打好网店这张牌,直供特色绿色果品,开拓直销高端客户群。
3、做好产后包装、保鲜:这一点非常重要,尤其是在国内,包装就是档次,尤其是一些节约型的简洁包装。其次就是保鲜。现在建个冷库投资并不太大。而且在葡萄、猕猴桃等方面的贮藏技术已经比较成熟。10-20万元投资个冷库,适当拉长市场供应期,调节熟季销售压力,非常重要。群英荟萃农产品教你如何高效对果园经营管理!
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