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冷炸了，诸暨枇杷如何防寒冻？农技专家线上分享技术“干货”

花匠小妙招
2024-12-12 10:21

春耕备耕⑨

2月中旬寒潮来袭，我市部分地区最低气温降至零度以下。“冻”感十足的天气对农户来说是福也是祸，制服了病菌、冻死了虫卵，但也容易冻坏地里的作物。

枇杷是诸暨的特色优势水果，现已谢花进入幼果期，抗冻性弱，极易造成冰冻灾害。日前，市经济特产站和枇杷主产区同山镇农办积极对接，将枇杷早春防冻技术要点下发至同山镇各村工作群，及时通知到果农。

今天上午，市农业农村局组织农技人员分别用电话、微信联系本地10余位果农，及时跟进了解低温对果树生长的影响并指导水果生产。就当前来看，昨天的低温对水果生产影响不大，但冻害对枇杷的影响一般要一段时间后才会显现，请果农不要掉以轻心，还是要及时做好各项防冻措施。

技术“干货”快收好

一

树体保护

1.以生石灰、石硫合剂等作为涂白液对树干涂白，幼龄树和小苗可用稻草包裹植株，成年树可用草帘、编织袋覆盖树冠或搭棚覆盖，主干外面束草防寒；

2.对正值花果期的枇杷树，可对部分花果进行套袋，也可将下部的叶片向上束裹，或将大枝相互捆拢。

3.提前喷施富含钾钙与氨基酸的营养液，以利防冻。

二

培土灌水

1.对树盘进行培土，形成20厘米左右的土墩，保护根系及根颈，到翌年春气转暖时再将土扒开。

2.在低温冻害前进行充分灌水，利用水的潜热提高地温，减轻冻害。

三

熏烟防冻

可在寒潮来临前夜，用杂草、树叶、木屑、秸秆等堆成熏烟堆点火燃烧，形成烟雾弥漫果园，减轻冻害发生。每亩可设置5个左右熏烟堆。

四

设施管理

1.做好大棚、棚架、防鸟网等设施的检查修补，设施相对较差的要进行加固，漏洞透风的要修复；

2.在冷空气来临时，棚内要通过炭火、锯屑等熏烟，或燃油风机加温等方式进行增温，保证大棚栽培的果树不受冻害；

3.及时清除大棚积雪，必要时可采取破膜保棚架等应急措施，防止大棚等设施倒塌，减少损失。

五

除雪抗冻

1.选择在中午前后温度回升时，尽快摇落果树枝叶上的积雪，以防结冰压断、压裂树枝。遇雪结冰时则不可摇雪。

2.雪后晴天要及时将枇杷花、果穗上的雪去除，使花果表面快速干燥，防止果穗因湿润结冰加重冻害。

六

灾后管理

1.树体护理。被冰雪压断开裂未折断的枝杆要进行捆扎，折断的枝干及早锯平伤口，涂以保护剂。冻后枝干易发生日灼，应及时保护。摘除受冻的枇杷幼果，减少养分消耗。

2.培土施肥。受冻植株提倡春肥早施，薄肥勤施，以氮肥为主，也可喷施叶面肥，增强树势，冻害较重的植株，萌芽抽梢后视树体情况进行施肥。

3.排水清园。及时排除园内积水。

4.清除冻后枯枝。适度修剪，防治病虫，枇杷要预防花腐病的发生。

枇杷早春防冻技术要点

1、对于设施枇杷，冷空气来临前要加固和绑缚大棚，修复大棚漏洞，防止因棚膜破损透风影响保温效果。同时，棚内土壤要补充足水分，增加湿度。冷空气来要期间，棚内要通过熏烟、燃油风机加温等方式增温使棚内温度不低于-2℃。如果遇雪，要及时融雪或人工扒雪，特别是连栋大棚的天沟处要及时清除积雪，以防大雪压塌大棚。

2、露地枇杷防冻措施有：（1）在冷空气来临前可对部分头花果进行套袋。（2）有条件的在低温的晚上可用双层薄膜或各种保温材料覆盖树体保温防冻，白天及时去除。（3）如环保部门许可，可以在夜间采用熏烟、园地烧火等方式应急增温防冻。（4）如遇雪，要及时摇雪或竹杆打雪，以防雪压断树枝，雪后晴天要及时将花、果穗上的雪去除，使花果表面快速干燥，防止果穗因湿润结冰加重冻害。

3、雨雪天气结束后，宜马上喷一次加 0.2%磷酸二氢钾的嘧霉胺等防花腐病的杀菌剂以防止因冻害诱发的花腐病，防止因花腐病导致的坐果率下降。

4、枇杷防冻最重要的是要全年加强肥水管理与病虫防控，培养强壮树势，形成健壮花穗。同时要通过春梢摘心，培养强壮夏梢和花期追施氮肥等措施延长花期。另外，还要通过持续用防灰霉病药防控好花腐病。

如有疑问，欢迎果农们继续向农技服务人员咨询。最后，祝果农朋友们的枇杷树都能顺利扛过低温冻害，有个丰收年哦！