首页 > 分享 > 五月，枇杷满树黄的季节，清香鲜甜，清热润肺，不吃就可惜了

五月，枇杷满树黄的季节，清香鲜甜，清热润肺，不吃就可惜了

花匠小妙招
2024-12-12 10:38

冰糖枇杷水清热润肺，清甜美味，你值得拥有哦。用料：枇杷、冰糖

第一步：先将枇杷用淡盐水浸泡5分钟左右，将其洗净。然后将枇杷对半切，果核部位清理干净，包括果蒂处的黑眼，最后去皮。

第二步：枇杷放入干净的小锅内，加入枇杷果三倍量的水，放入冰糖，中火煮上5-6分钟，等到果肉变软以后就可以关火了，然后晾凉就可以使用啦。

不管是直接吃，还是拿来蘸面包啥的吃，这个果酱完全都是hold得住的哦。

用料：枇杷、白砂糖、柠檬。第一步：先将枇杷冲洗干净，然后放入热水中（大约六七十度的水就可以），泡个5五分钟左右。第二步：热水泡好后的枇杷，咱们就可以很轻松地撕去表皮啦，如果还不行，就再用牙签在枇杷表面来回刮，直至刮完整个枇杷。剥好皮以后，我们将枇杷的内核去掉，将果肉切成小丁。

第三步：切好的果肉倒入一个干净的锅内，加入白砂糖，让其静置一个小时左右（这里不要加水哈，因为枇杷后面会出来很多汁）。第四步：一个小时以后，我们看到锅内有很多枇杷的汁出来，开中火煮，中间的时候需要时不时地搅拌一下，防止枇杷粘锅了。等到我们感觉锅内比较粘稠的时候，再取半个柠檬汁挤进去（当然啦，也可以提前捣鼓好），转小火再熬4-5分钟，差不多就可以啦。