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同安特早熟白枇杷抢“鲜”上市 尝鲜采摘正当时

同安特早熟白枇杷抢“鲜”上市 尝鲜采摘正当时

2023-03-20 20:05综合评论(人参与)

  近日,同安“开春第一果”白枇杷迎来采摘期。走进同安区汀溪镇古坑村的白枇杷种植基地,只见山坡上枇杷树枝繁叶茂,工人们忙忙碌碌地进行采摘,甜蜜的味道还吸引众多采购商、游客前来“抢鲜”。

  一个个黄色的套袋随风摇曳,一颗颗白枇杷外表晶莹淡黄,果肉乳白鲜嫩,味甜易剥,放进嘴里,入口即化,果汁在唇齿之间炸裂,唤醒每一个味蕾。

负责人苏水源负责人苏水源

  厦门绿惠园果蔬专业合作社负责人苏水源介绍,合作社2019年从福建省农业科学院引进“三月白”“贵妃白”等7个白枇杷品种,经过四年的管理实现量产。与市场上的普通枇杷相比,白枇杷果肉呈白色,皮薄易剥、肉质细腻,平均甜度可达16度,拥有极佳的口感。合作社种植的白枇杷有早、中、晚多种品种,采收期从3月持续至5月。

  苏水源说:“今年枇杷可以说是大丰收,单棵产量可达四五十斤,400多株枇杷预计年产量15000斤,比去年增加了一倍,且果实的品质更高。”

  事实上,白枇杷虽然好吃,但是脾气却很娇气。苏水源告诉记者,因为白枇杷皮薄,极容易裂果,栽培管理最花功夫,需要用纸质套袋将每串枇杷一一套住,避免果蝇叮咬或大风吹动磕伤。为了让娇贵的白枇杷在同安扎根,合作社不断改进种植方式,目前合作社第一批400多株白枇杷已经开始上市,采摘期预计持续到5月份。下一步,基地将与专业人员合作,进一步扩大种植面积。

  联系热线:13400758333(苏女士)

  图/何东方 

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