每逢到了这个时候
苏州吃货们心里就装着件事
可以说是日思夜想、心心念念
“今年的枇杷到底什么时候熟?”
俗话说
五月枇杷黄似橘,年年新果第一枝
马上,下个月
东山白沙枇杷就要上市了!
吃货们是不是早就翘首以盼啦?
但是!!!最近小编最近听到消息
▼
今年地产枇杷严重减产甚至基本无收
白玉枇杷确认减产!
苏州今冬持续阴雨
甚至打破了70年来的记录
因为长时间阴雨寡照的原因
不少枇杷树得了花腐病
开不了花,自然结不成果
白玉枇杷花枝腐烂情况↓
腐烂情况呈区域分布
在果树密集的山坞里等地,减产严重
出现整棵枇杷树颗粒无收的情况
但在通透性比较好的区域
果树情况相对较好
白玉枇杷确定减产,但还有得吃!
减产了,品质如何?
虽然减产,但品质依旧优秀
今年枇杷还会有大果吗?
答案:必须有!
当地人介绍,枇杷开三批花
头花结的果子,最大
所以,不存在减产了就没有优质大果的说法
吃货们可以放宽心
另外,西山的青种枇杷生长情况
相对好很多
一方面,青种枇杷的抗性更好
另一面,它开花结果时间较白玉晚一周
受到寡照天气的影响小一些
白玉枇杷5月上市,价格可能要涨
今年白玉枇杷上市时间
在5月15号左右
往年价格在每斤30元左右
但今年有可能涨到每斤40-50元
毕竟物以稀为贵
物价可是靠市场调控
今年贵就尝个鲜
明年要是丰收就多吃点啦
甜度测试,苏州枇杷拿冠军!
市面上,不少外地枇杷已经上市了
那么全国各地的枇杷哪家强?
根据去年枇杷的糖分检测结果显示
▼
最甜的枇杷,是售价30元一斤的白玉枇杷,甜度17.1
售价20元一斤的浙江白沙,甜度12.1紧随其后
售价10元左右的福建红沙是11.3
售价20元一斤的浙江红沙甜度是9.9
售价20元一斤的早黄甜度是9.5
售价15元一斤的四川红沙甜度是9.2
糖度越高,说明枇杷的品质越好。
来,实话告诉小编
去年的枇杷你吃爽了吗?
但是枇杷年年涨价到心塞
做一个吃货真的很累
不过对于吃货来说,一看到枇杷就已经蠢蠢欲动了。
这个初夏,最不可辜负的美味,若不探访一番,怎对得起大自然如此香甜的馈赠……
来源:看苏州、乐活六点档、苏州发布、名城苏州等
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