扶郎花，属菊科多年生宿根草本，因原产非洲，故别称 “非洲菊”。其植株较矮，一般高约三四十厘米。叶片呈羽状深裂，簇生于植株基部，有点像蒲公英的样子。花梗高出叶面，一梗只开单花，属头状花序。花瓣宛如雀鸟的长舌，轮生在花蕊的四周，大如杯口，状似光芒四射的太阳。花色非常丰富，有啡红、宫粉、橙黄、纯白、浅紫等单色和红白相问，斑点洒金等复色。一年四季都可开花，以春秋两季开得较多。当盛开之时，绚丽秀雅、娇态玉立，令人目不暇给。从开到谢。种在盆上的有7～1O天，摘下插于瓶上有5～6天。如果花瓶不及时换上干净的清水，花梗就会提早软化：直接影响花朵的保鲜。 扶郎花虽问世已久，但欧美各国至第二次世界大战后才逐渐兴旺起来。它的植株因不大美观，家庭很少用来盆栽。大多数都由花场经营，在温室培育切花供应市场需要。到7O年代它一跃而为世界名花，在国际市场非常畅销，几乎与玫瑰、剑兰、康乃馨等平起平坐。据报道，1991年美国纽约市平均每人购买扶郎切花 183枝，比1O年前增长了5倍，被列入家庭用花的第三位。
要种植扶郎花首先要先了解它的习性，才能种植出更好的扶郎花，扶郎花喜欢温和、凉爽的生长环境，最佳的温度是15—25度，在冬季温度如果低于7度，叶子就会枯黄，而且扶郎花也有一个弱点，就是最怕风雨袭击，如果露地栽培很难保证产品质量。故批量生产必须采取保护措施，应用塑料大棚种植才能获得理想产量。由于扶郎花的根系比较发达，主根较长，侧根也多。所以在种植时应选择排水良好的微酸性沙质土壤来种植更好。 经过深耕细碎，起高畦种植。每畦种两行，其行距为35～40厘米，株距则3O厘米为宜，这样疏密适中，可防止叶片相互遮盖，对开花更有把握。
扶郎花的繁殖方法可分为播种繁殖和分株繁殖。播种繁殖是通常情下每朵花可结种子二十到三十粒，可在春季或秋季播下。分株繁殖是把母株旁边长出的小苗取出，最好是每两株种在一堆，这样有利于增加开花数量了。至于有条件的地方如能实行试管育苗，对于良种的加快繁育推广将更为有利。扶郎花因具有“接力赛跑”的开花习性，上蕾先出，另一蕾又接瞳而至。每年每亩约可生产鲜切花5～6万朵，多的达到8万朵，对养分的需求甚多。故每月都要追施人畜粪尿等有机肥2～3次，草木灰1次，并施少量豆饼或花生鼓，以补充其开花的体力消耗。
此外，每季度还要在畦面上撒施一些硫磺粉，以防止霉病的滋生传染。
