今天娟子来为大家分享一道美味的菠萝罐头的做法,喜欢的朋友您不妨试试,学会这种做法再也不用去买了;
1;新鲜菠萝两个
2;将菠萝去皮洗净备用
3;去好皮的菠萝切成小块放入凉开水中加入适量盐泡20分钟左右
4;然后捞出倒入锅中加入适量水煮
5;煮开后倒入适量冰糖煮8分钟左右;冰糖多少根据自己口味加入,煮的时间长短也是根据菠萝大小和自己的口感适当调整
6;锅中放入水煮开后放入瓶子烫下消毒
7;然后将煮好的菠萝糖水晾凉装入烫好晾干水分的容器中,放入冰箱冷藏
8;随时想吃的时候倒入碗中就可以享用啦
小贴士;
菠萝营养丰富,维生素c含量是苹果的5倍,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
1.冰糖的用量,可以按自个口味做调整。
2;菠萝偏酸,可以多放点冰糖但也不能太多,会甜的发腻,水不能煮剩下太少
3;煮好的菠萝糖水趁热装进高温消毒后控干水分的玻璃瓶里,拧紧瓶盖,彻底放凉后放入冰箱冷藏,可以保存约一个星期。
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