菠萝炒饭
菠萝上市了，总想弄点不一样的菠萝食材料理。于是想起在泰国吃过的菠萝炒饭。 用料
菠萝 1个 米饭 3碗 胡萝卜 半根 豌豆 50克 虾仁 50克 洋葱 三分之一个 鸡蛋 2个 午餐肉 50克菠萝炒饭的做法
菠萝对半切开，果肉挖出来。
豌豆、红萝卜切丁、菠萝肉切丁、午餐肉切丁、洋葱切丁。豌豆和胡萝卜丁用水煮熟捞起备用
虾仁剥壳挑了虾线，放一点酱油腌一下
菠萝肉切丁，用盐水泡一下捞出备用
锅内放油，把腌好的虾仁炒熟，捞起备用
鸡蛋打散，炒熟备用
锅里放油，炒洋葱至出香味，依次放入红萝卜丁、豌豆、午餐肉、鸡蛋、虾仁、菠萝肉丁，翻炒一会儿，再加入煮好的米饭，放盐，生抽，炒熟。起锅将饭装入菠萝壳。
表面撒上胡椒粉
可以上桌了
小贴士
1、米饭煮好，打散；2、豌豆和胡萝卜丁提前用水煮熟；3、不用午餐肉可以用培根、或者香肠，你喜欢的都可以。相关知识
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菠萝什么时候成熟，菠萝什么时候上市
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