1、平时在市场购买了新鲜菠萝蜜,以后回家需要带上塑胶手套,再准备好一个大点的水果刀,并在刀的表面抹上食用油,然后把菠萝蜜从中间一分为二。
2、这时能看到菠萝蜜黄色果肉,中间有一些白色的心,要用刀把它白色的芯去掉,再把里面一个个黄色的果肉取出,取出里同的果核,把果肉和果核分别放在不同的盘子中。
3、取出以后的菠萝蜜果肉可以直接吃,它口感鲜嫩,酸甜爽口,有独特的香气。而取出的菠萝蜜核则需要洗净以后放在锅中,加适量盐水煮熟以后再吃。
4、取出的菠萝蜜果肉还可以放在冰箱中冷冻以后再取出食用,取出食用时就像品尝美味的冰激淩。另外菠萝蜜果肉还可以放在烤箱的烤盘中烤,成果跟以后再吃,那样能延长它的保质期,而且方便携带,口感香脆是很多最喜欢的休闲零食。
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