果实开裂的具体相关原因，你知道吗？
果实开裂是果蔬生产中的常见问题，尤其在果实生长的中后期更为显著。这种现象不仅会降低果实的品质，还容易引发病菌侵入，导致果实腐烂，造成严重的经济损失。
因此，裂果问题已经成为果品及蔬菜产业发展的主要瓶颈之一。
尽管许多人将裂果归因于缺钙，并认为补钙即可防止裂果，但实际情况远比这复杂。裂果的成因众多，涉及水分管理、施肥方式、栽培管理以及品种选择等多个方面。
钙元素的缺乏或失调确实是导致裂果的一个因素，但并非唯一原因。有效防治裂果需要综合分析，全面采取防裂措施。
果实裂果的主要原因1. 品种因素果实裂果与品种的生理和遗传特性密切相关。果实的大小、果皮厚度、含水量、细胞紧密度、含糖量及含酸量、果皮发育质量等均会影响裂果发生。
例如：
葡萄品种中，果皮薄、果肉脆的品种易裂，着色期吸水量大的品种容易开裂。油桃品种中，含糖量高、含酸量低的品种裂果较重。甜瓜、西瓜等瓜果品种中，皮薄且皮脆的品种裂果较重。因此，生产中应选择果皮厚、果实中小型且耐储运的品种。
2. 管理措施不当（1）温度变化：果实发育前期温度低，后期温度骤升，果实迅速膨大，导致裂果。
（2）土壤水分剧变：作物生长前期干旱，果实膨大期遇频繁降雨，根系输送到果实的水分猛增，果肉细胞快速膨大，而此时果皮已老化，膨大速度跟不上果肉，导致果皮被胀破。这种情况在葡萄、枣、石榴等果实上较为常见。
（3）营养失衡：磷、钾、钙对果实裂果影响最大，其次是镁、硼、锌、铁、铜、锰等元素。当某些元素过量，而其他元素含量较低时，裂果增加。生产中因钙缺乏、钾超量造成的裂果现象较为普遍。
（4）人工操作不当：为增加通风透光性，过度疏除叶片，导致功能叶片不足，果实营养供给不足，引发裂果。
3.植物生长调节剂使用不当或激素失衡茄子蘸花时激素处理不当容易造成萼裂。冬季低温环境下，使用生长调节剂不当（如2,4-D浓度过大或重复使用），容易诱发萼裂果和畸形果。
另外，植物内源激素比例的变化会影响果皮和果肉生长的速度失衡，导致裂果。
4. 病虫危害炭疽病、锈壁虱、红蜘蛛等病虫害也会引发裂果。因此，必须及时防治病虫害，减轻因病害引起的裂果。
5. 土壤问题土壤酸化问题日益突出，导致中微量元素缺乏或失调，加剧了裂果的发生。应多施有机肥，减少化肥使用，调节土壤酸化程度，减轻裂果现象。
责任编辑：
相关知识
豆瓣绿叶子开裂怎么办，叶子开裂的原因
花卉掉叶子是这些原因？你都知道吗？
君子兰叶子开裂怎么办（教你正确对待君子兰开裂的情况）
绿萝叶子开裂怎么办（解决绿萝叶子开裂的5种方法）
七夕节送花的内涵你知道吗？
怎样防止君子兰叶子开裂（君子兰养护技巧详解）
你知道吗玫瑰最早并不是花名而是一种
杀菌剂使用的注意事项你知道吗？
仁用杏的花果管理与果实采收
农作物裂果原因分析
网址: 果实开裂的具体相关原因，你知道吗？ https://m.huajiangbk.com/newsview1055548.html
| 上一篇: 裂果了就是“缺钙”了？当然不是！ |
下一篇: 番茄穗花出现裂果是什么原因怎么办 |
