饿=脂肪在减少？挨饿的时候，你的身体会发生什么变化……

饭后24小时

已经是第二天中午，小君饿到只想躺着。身体已经再也没有储备的能量，只能分解肌肉蛋白转化为能量。即便如此，低血糖还是让小君开始有头晕甚至昏厥的症状。

身体消耗能量的顺序是：糖类、蛋白质、脂肪，从小君的例子可以看出来，就算你饿整整一天，脂肪消耗的也很少！    

饿久了，整个人都不对了

想靠饿肚子来减肥基本属于痴心妄想，然而这样做的坏处却是实实在在的。长期处于饥饿状态，会从各个方面影响一个人的健康。

饿出来的肥胖 

长期饥饿体重虽然可能下降，但脂肪也许会变得更多。饥饿时间过长，身体就会开始分解肌肉提供能量。这种“牺牲”长期后果是肌肉重量明显减轻，变成虚胖身材。而且如果肌肉含量下降，人的基础代谢率也会下降，让肥变得更难减！

另外，即使饿得面黄肌瘦，终于轻了一些，但据实验统计，单纯通过节食挨饿来减肥的人，在恢复正常食量后有90%都产生了“暴食症”倾向。

这种情况其实不难理解：为了补偿之前因为节食少吃的东西，所以暴饮暴食。而且饿久了再暴饮暴食，发胖的风险更加高。

饿出来的脂肪肝

不仅吃得太多会得脂肪肝，饿的太久其实也会。人处于饥饿状态时，血清中的游离脂肪酸会增加，使大量脂肪酸进入肝脏。

此时因为没吃东西营养不良，身体缺乏代谢必需的酶类和维生素，导致肝脏内脂肪堆积，引起脂肪肝。

饿出来的肠胃病

过了饭点却没有吃东西，这个时候胃部分泌胃酸和胃蛋白酶，但没有经过食物中和就直接进入十二指肠，腐蚀胃肠粘膜，导致溃疡的产生。

营养均衡首先要做到吃多种类的食物，根据《中国居民膳食指南》，每一周都应该吃25种以上的不同类食物。另外，蔬菜水果等副食也要足量补充，应该保证每天食用450克蔬菜、300克水果。

少食多餐，控制食欲

节食后想要恢复正常的饮食习惯，预防暴饮暴食，可以采用少食多餐的方法。在不增加热量的前提下，让饱腹感的时间延长。

做法是：每天吃的食物总量不变，减少每餐的摄入量。在普通的三餐之外增加1到2餐，加餐可以在正餐之间吃。选择一些膳食纤维含量高、热量低的食物，比如玉米、苹果。

水是脂肪代谢过程中的重要物质，足量喝水能够保证脂肪代谢的正常进行。研究表明，缺水可能造成新陈代谢减慢，脂肪堆积于肝脏。

根据《中国居民膳食指南》，每天应该喝7到8杯水（1500-1700毫升）。