葡萄籽out了？最新保健食品获批情况分析 （附产品名单）
庶正观点
营养健康产品是大健康产业的主角，其市场属性是“专业化的消费品”，具备科技动能的企业将拥有明显的竞争优势！
健康意识的觉醒和生活方式的转变促使人们越来越关注保健食品的选择与应用。葡萄籽提取物是一个成熟的品类，某种意义上在中国成为抗氧化和抗过敏的代名词。近几年，口服美容被看做是颜值经济的新增长点，使得葡萄籽等被冠以口服美容成分被广泛宣传。
近期，一项消费调查结果显示，消费者在 选购葡萄籽保健品因素上，首要考虑的是产品的安全性（95%的被调查者认同），其次是功能性（92%的被调查者关注）。在购买目的上，“自己服用”和“送礼”几乎平分秋色，说明葡萄籽保健品在满足自我健康需求的同时，也是礼品市场的热门选择。研究还发现， 92%的被调查者认为保健品不仅适合老年人，中青年群体同样存在显著的消费需求，这表明葡萄籽保健品市场拥有更广泛的潜在消费群 [1]。
关于葡萄籽提取物
葡萄籽提取物（grape seed extract）， 一般指从葡萄籽中提取的一类多酚类物质，按聚合度的大小，分低聚体（通常为二聚体至四聚体，OPC）和高聚体（通常为五聚体，PPC）。葡萄籽提取物中含有高浓度的多酚化合物，尤其是主要功效成分原花青素，具有以下生物活性 [2]：
抗氧化与清除自由基：能有效清除多种自由基，保护脂质免受过氧化损伤，还能螯合金属离子，协同增强维生素的抗氧化作用。 保护心血管：可降低血脂、血压，拮抗动脉收缩，抑制血管紧张素转换酶活性，减少心肌梗死面积，促进心脏收缩功能恢复。 抗突变与抗肿瘤：能减少基因突变，对多种癌细胞有抑制作用。 美容护肤：有助于维护胶原合成，抑制弹性蛋白酶，改善皮肤弹性和循环，美白防晒，保湿除皱。减轻辐射损伤：可减轻辐射导致的脂质过氧化反应，改善眼部疲劳和视力，提高衰老小鼠的学习记忆能力。
葡萄籽提取物并非普通食品可用原料，市场上销售的相关产品大多为保健食品或通过跨境渠道进口的产品。在我国葡萄籽保健品是以 注册形式申报，自2000年起就开始有葡萄籽保健食品获批。据庶正康讯查询市场监管总局数据库，截至9月26日（下同），以葡萄籽为原料的保健食品共465个（含3个已注销产品）。
「庶正康讯科学与法规中心」经理吴迪特别提示，葡萄籽类产品作为保健食品申报，无论是“祛黄褐斑”还是“抗氧化”都需要进行人体试食试验，因此申报周期较长，是较难申报的功能之一。
2024年葡萄籽保健食品获批情况
2024年 ，截至目前共有25款以葡萄籽为原料的保健食品获批，从配方上看，多为复配产品。
在产品的功能声称方面，主要申报功能集中在 有助于改善黄褐斑和 有助于抗氧化上，分别有 14个和7个。此外，还 有两款产品申报了双功能。
写在后面
庶正康讯认为，营养健康产业的发展遵循从神秘化、生活化到科学化的过程。最初，营养健康产品往往带有神秘色彩，被视为“神药”。随着市场的成熟，这些产品逐渐融入日常生活，成为人们的必需品。最终，在科学化的阶段，人们将通过营养干预的方式科学地理解和解决衰老及其他健康问题。
随着口服美容和营养抗衰的消费潮流逐渐兴起，葡萄籽相关产品有望受到更多消费者的关注和青睐，迎来新的增长机遇。
附：葡萄籽保健食品名单一览
参考资料：
①石爱华,孙小瑞,聂晓敏,等.消费者葡萄籽保健品认知水平及影响因素研究[J].食品工业,2024,45(06):200-203.
②周素娟.葡萄籽提取物原花青素的研究概况及其在我国保健食品中的应用[J].中国食品卫生杂志,2007,(03):284-286.DOI:10.13590/j.cjfh.2007.03.030.
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