喝一瓶“南半球的罗曼尼康帝”

2024-05-07 12:29:10

黑皮诺平时喝的，见的多的，基本还是欧洲那些国家，勃艮第、德国，新西兰霍克湾等，这款阿根廷“巴塔哥尼亚”产区的黑皮诺，第一次喝，也是第一见，为了不瞎喝，搜了一下，的确牛逼：以下资料仅供分享哈

产区：Patagonia（巴塔哥尼亚），位于阿根廷南部高原，靠近南极，这里空气干燥，土壤贫瘠，是远离繁华社会的世界尽头。在这里，Chacra酿造出了新世界金字塔尖的黑皮诺和“堪比勃艮第特级园”的霞多丽干白。在葡萄酒极客的圈子里，人们把它称为南半球的罗曼尼康帝。

酒款背景：Cincuenta y Cinco，西语55，取名于葡萄园的种植年份，1955年。葡藤轻轻地矗立在卵石滩中，典型的河床土壤。葡萄在极低的温度下进行了整串发酵，从而增强了葡萄酒的花香特征，是施语花葡萄酒中醉具张力的一款。

京东

施语花膜拜酒庄阿根廷巴塔哥尼亚西施佳雅家族CHACRA红酒葡萄酒750mlJS98分55黑皮诺干红2021年

夏克拉干红葡萄酒 55园2012

⭐️颜色：中等宝石红色

⭐️香气：香气浓郁度中等刚开始闻香是成熟且新鲜的蔓越莓、樱桃和红树莓的香气，带有你一些山楂膏和玫瑰的花香。杯内醒酒30min之后，散发出湿泥土和薄荷叶的香料感，并且轻微杯醒之后，果香会变得更加成熟。

⭐️口感：单宁中等，单宁颗粒感很细；酸度中等偏高一点点，入口是新鲜的山楂，蓝莓和覆盆子的果味，口感较纯粹。

整体评价：酒好喝，是那种昼夜温差大，干燥暖和气候下黑皮诺的风格，集中度高，虽然没有太明显过桶的感觉，但显得更加干净。这款目前我看了，新年份价格基本都在500以上，这个价格，我本人觉得不值，价格如果在350元上下，还是值得一试，毕竟百大第一名的酒，价格也不会低到哪里！