2023-09-01 11:41
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葡萄柚具有开胃消食,提高代谢,美白养颜的功效。对于高血压,心脑血管患者都有良好的调理作用。还具有以下作用:
一、促进代谢。因为葡萄柚含有丰富的钠钾元素能防止身体钾元素的流失,维持人体正常的生化代谢平衡。
二、美容养颜。葡萄柚含有抗氧化纤维素能够抵抗皮肤外界的污染能力,利于皮肤的美容和保健。
三、助消化。葡萄柚能够增加体内消化液,促进消化吸收。
四、治疗高血压。葡萄柚含有丰富的钾对于身体高血压,心脏病及肾脏病患者是最佳的食疗水果。
五、预防心脏病发生,因为葡萄柚可以降低低密度脂蛋白和胆固醇的含量,所以减轻动脉血管壁的损伤,维护血管的功能,起到预防心脏病的作用。
六、葡萄柚含有丰富的天然叶酸,对于早期妊娠非常重要,在整个妊娠期都有良好的补充和调理身体健康的状态。
七、减肥。葡萄柚可以减轻体内脂肪的消化和吸收利用。
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草鱼的营养价值及功效如下:
1、提高机体免疫力:草鱼当中富含有一定量的优质蛋白质,能够为人体内免疫物质的形成提供丰富的原料。抵抗力低下、容易生病的人,可以适当...
张晓伟│河北省人民医院
2023/09/22 播放(62338)
皮皮虾又叫做爬虾,它的学名叫做虾蛄。营养价值非常高的虾类,是一种珍贵的海产品,其肉质不仅水分较多,而且香甜嫩滑,有一种独特诱人的鲜味。在每年的春季是皮皮虾产卵的季节,同时也是食...
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李晓雯│中日友好医院
2023/06/19 收听(52418)
鲶鱼营养丰富,每100g鱼肉中含有水份64.1g、蛋白质14.4g,并含有多种矿物质和微量元素,鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼媲美,为鱼中珍品。...
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李晓雯│中日友好医院
2023/11/07 收听(21290)
裙带菜亦称海芥菜,是一种水生可食藻类,海带目,翅藻科,藻体褐色,长约2m,外形像破芭蕉叶扇,柄稍长、扁圆形,有明显的中肋,边缘作羽状分裂。生长于温暖的海洋,中国沿海均有分布,以...
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石劢│中日友好医院
2023/07/09 收听(73310)
橄榄油是一种富含油酸的食用油,由油橄榄果肉中取得,属不干性油。色泽淡黄、清亮透明,维生素的含量高,且有油橄榄特有的清香,含油酸60%-80%、亚油酸8%-15%、棕榈酸7%-1...
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石劢│中日友好医院
2023/05/03 收听(45642)
棕榈油,用压榨法从油棕的果肉中提取的油脂,色泽橙红或暗红色,有香味,熔点27-50℃,含肉豆蔻酸1%、棕榈酸38%、棕榈油酸0.5%、硬脂酸4.5%、油酸44%、亚油酸12%。...
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石劢│中日友好医院
2023/06/17 收听(31334)
茼蒿俗称蓬蒿,是一种食用蔬菜,菊科,一年生或两年生草本、高达1m,茎直立,柔软无毛,淡绿色,叶倒卵形、褐色,性喜冷凉,春、秋皆可栽培,原产中国,南北各地普遍栽培。嫩叶、嫩茎可作...
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石劢│中日友好医院
2023/04/02 收听(91936)
鲑鱼又叫做三文鱼。是一种洄游性的鱼类,就是有一段时间在河里面,有一段时间在海里生存,大部分时间都在海里生存,所以一般也把它作为一种偏海鱼的一种鱼。它的营养成分上,主要是以优质蛋...
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林兵│北京清华长庚医院
2023/02/26 收听(44174)
杏是一种比较常见的水果,也不太大,30-50g,在营养上也非常丰富,含有较多的糖。包括各种单糖、果糖、葡萄糖、蔗糖。含有一些少量的蛋白质,另外钾、钠、钙、磷这些矿物质的含量都非...
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林兵│北京清华长庚医院
2023/09/01 收听(80078)
乌鸡汤是粤菜的代表之一。在南方尤其广东爱喝汤。原料以乌鸡,阿胶,桂圆,红枣搭配着熬成的一种汤。乌鸡本身的营养非常好,在鸡里面比普通的快餐鸡比如肯德基或者其他的一些肉鸡要好。而且...
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林兵│北京清华长庚医院
2023/11/27 收听(81736)
海星的药用价值比食用价值要大,市场上卖的干海星一般都是拿来炖汤用,很少用来直接食用。原因就是海星的肉比较少,比较硬,没有多少食用价值。一般会用雄性海星熬汤,作为汤料来补身体。直...
语音时长00:53''
于永超│中日友好医院
2023/04/13 收听(14622)
番茄俗称西红柿,是食用草本植物,全植株,具有软毛羽状复叶,浆果呈扁圆形、圆形或者樱桃形,有红色、黄色或粉红色,原产南美洲。目前,中国普遍栽培,果实除了鲜食以外,常用作蔬菜以及加...
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石劢│中日友好医院
2023/04/14 收听(56108)
豆腐是大豆制品之一,品种很多,有南豆腐、北豆腐、水豆腐、板豆腐、袋装豆腐、充填豆腐等。豆腐风味清淡,适用于各种烹调,它是以豆腐做坯料,还可以加工成各种豆制品,如豆腐乳、豆皮等。...
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石劢│中日友好医院
2023/03/23 收听(19462)
白菜亦称不结球白菜,是一种食用的蔬菜,属于十字花科,一年或两年生草本植物,原产中国,栽培历史悠久,中国各地均有栽培。但因气候条件差异,各品种之间有很大的差异,有三个变种,普通白...
语音时长01:34''
石劢│中日友好医院
2023/03/20 收听(51748)
燕麦亦称莜麦、乌麦、番麦,是一种粮食作物,禾本科,一年生草本,中国的西北、内蒙古、东北均有栽培。籽粒当中富含蛋白质,可高达15%-16%,脂肪含量也较高,约5%-9%,可制成麦...
语音时长01:56''
石劢│中日友好医院
2023/04/07 收听(21244)
皮蛋亦称松花蛋,是一种变性蛋,在蛋白凝胶体中形成了类似松枝状的白色晶体簇,有溏心和硬心两种,溏心是指蛋黄中心尚未凝固的黏软部分,硬心指的是蛋黄中心不软、不硬的状态,每100g当...
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石劢│中日友好医院
2023/05/20 收听(38678)
小麦作为世界三大农作物之一,也是中国北方人民喜爱的主食,一般小麦指的是小麦粒或者全麦粉,原本是指全谷物的意思,不过现在人们普遍习惯了吃小麦精粉,也就是白面粉,因此也失去了大部分...
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于永超│中日友好医院
2023/09/09 收听(79628)
香椿芽是比较有特色的一个食品,香椿树的嫩芽炒鸡蛋非常香,它的营养价值比较高。香椿芽富含钾、钙、镁等微量元素,维生素B族含量在蔬菜中也是名列前茅。研究发现,香椿对于预防慢性疾病有...
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于永超│中日友好医院
2023/08/21 收听(12008)
竹笋脆嫩鲜美,不仅仅是菜中的珍品,而且具有一定的药食同源的功效。传统医学《本草纲目》中记载,竹笋的功能主要有消渴、利水、益气化热、消痰爽胃。从营养学角度来看,竹笋具有低脂肪、低...
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于永超│中日友好医院
2023/12/28 收听(70912)
以前没有什么好的储藏方法的时候把这些蔬菜在冬天没什么菜吃,把它泡起来,为了长时间存放在冬天能够吃上蔬菜。泡起来的话其实是发酵的过程,蔬菜发酵了之后,纤维一般不会损失,会产生一些...
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林兵│北京清华长庚医院
2023/04/08 收听(78286)
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