【提子】提子的营养价值，提子的功效与作用

• 花匠小妙招
• 2024-12-12 21:53

　1、提子黑糖糕

原料：面粉提子干，杏仁红糖，泡打粉，橄榄油

做法：

1、将面粉放入盘中，加入红糖、泡打粉、橄榄油，用水搅拌至黏糊状备用;

2、将电饭锅的内部和锅边擦上一层橄榄油，倒入面糊，撒入提子干、杏仁片，调至蛋糕档即可自动烹制而成，取出切块食用即可。

2.橙味提子蛋糕卷

原料：低筋面粉100克，橙汁100ml，色拉油75ml，鸡蛋5个，白砂糖100克，提子干50克，白醋几滴

做法：

1：提子干用温水泡软，沥干水分备用;

2：分开蛋白、蛋黄，分别放进无油无水的干净器皿中;

3：色拉油和橙汁混合，用手动打蛋器搅打成至乳化，看不见明显的油星;

4：筛进已经过筛2次的低筋面粉，稍搅拌，有小疙瘩不要紧，不看见干粉就可以了;

5：加入蛋黄，充分搅拌至顺滑，这个时候很容易就拌至顺滑的，放旁边备用;

6：蛋白中加入几滴白醋，用电动打蛋器低速打至粗泡;

7：分3次加入白糖，按高、中、低档的顺序，把蛋白打至湿性发泡，提起打蛋头可以拉起小弯钩;这个时候预热烤箱170度;

8：把1/3蛋白霜与蛋黄糊混合，用橡皮刮刀切拌均匀，记住不能划圈;

9：再取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合，同样不能划圈，要象炒菜那样翻拌，从底部抄起;

10：把翻拌均匀的蛋黄糊倒回剩下的蛋白霜里，切拌均匀;加入提子干，搅拌均匀;

11：把面糊倒进铺了油纸的烤盘上，用力在桌上振几下，振出大的气泡;

12：放进烤箱中上层，165度，上下火，25~30分钟;

13：出炉后倒扣，趁热撕开油纸，稍凉后反扣在干净的油纸上，抹上草莓果酱，利用擀面杖卷起，放凉后切片即可。

3.绿茶提子饼

原料：低筋面粉220克，黄油120克，糖90克，鸡蛋1个，绿茶粉2小勺，苏打粉2克，提子干50克

做法：

1　黄油融化后加入糖，打发后加如鸡蛋继续打。

2　筛入面粉，绿茶粉和苏打粉，慢慢搅拌，最后拌入提子干。

3　烤箱预热180度，烤15分钟。

相关知识

吃货注意！葡萄与提子有啥区别？看完这个视频你就知道了~
很有营养的3种食物，补充营养，安神健脑，好吃又健康！
和葡萄类似的水果有哪些呢？
温室大棚种植什么东西比较好 温室大棚适合种什么
阳光玫瑰不是花，是情义
十款装饰塑料花精选产品榜推荐
十款装饰塑料花优品榜推荐
蒲公英花茶的做法
8月10日，七夕吃的时令美食有哪些？一文汇总七夕传统美食
嘉宝果的营养价值与功效及怎么选购

网址: 【提子】提子的营养价值，提子的功效与作用 https://m.huajiangbk.com/newsview1062278.html