柑橘花芽分化研究
柑橘花芽分化：原基分化到各种花器官形成称为花芽分化。柑橘花芽分化是柑橘由营养生长过渡到生殖生长的转折，它开始于芽的原始体出现，终于芽内雌雄蕊的形成。
【花芽分化过程及时间表】
柑橘的花芽分化通常分为三大部分，树体的准备、花芽生理分化（9-11月）和花芽形态分化（11-翌年3月），芽内生长点在生理状态上向花芽转化的过程，称为生理分化。此后，开始花芽发育的形态变化过程，称为形态分化。
【树体的准备过程】
树体的准备过程其实就是养分的积累过程。时间上，一般在每年的9月中下旬，到10月中下旬。即在秋稍老熟的过程中进行，此时树体养分供应充足，秋稍枝条逐渐积累大量的养分物质，并开始逐渐老熟。
这个阶段中，有助于柑橘成花的营养类物质、激素类物质、遗传类物质开始形成，为花芽的生理分化准备内在条件。但需要注意的是，此时柑橘叶芽生长点还未开始朝花芽方向转变。
【生理分化】
生理分化期先于形态分化期。花芽生理分化主要是积累花芽的营养物质以及激素调节物质、遗传物质等共同协调作用的过程和结果，是各种物质在生长点细胞群中，从量变到质变的过程，这是为形态分化奠定的物质基础。但是这时的叶芽生长点组织，尚未发生形态变化，是细胞结构上的微观变化，无法用肉眼去判断。
在秋稍老熟之后，树体养分充足的情况下，一些能促进柑橘叶芽生长点转向花芽分化的内源激素开始大量形成，并在营养物质和遗传类物质的协助下，促使芽生长点开始向花芽进行转变。这个过程就是花芽的生理分化。
生理分化期是由叶芽生理状态转向花芽生理状态的过程，是决定能否形成花芽的决定性质变时期，是为形态分化奠定基础的时期；生理分化时期，生长点原生质处于不稳定状态，对内外界因素有高度的敏感性，易于改变代谢方向。因此，生理分化期也称为花芽分化临界期。
各种促进花芽形成的技术措施，必须在此阶段之前进行才能收到良好的效果，也就是现在的这个时期需要做好促花措施。
时间上，花芽的生理分化持续不长，一般在每年的10月中下旬，到11月中下旬，持续时间一个月左右。但在作用上，却非常重要！花芽生理分化的好坏，直接关系到来年柑橘树成花数量的多少。
▼花芽分化过程▼
这个时期是调控花芽分化的关键时期：干旱、控水、控氮、控枝、环割。叶面喷施多效唑和磷、钾、硼肥等措施均能促进花芽分化。
这些措施的目的就是：
1.促进糖物质、脯氨酸的累积。
2.促进细胞液浓度增加及核糖核酸、乙烯浓度提高。
3.降低游离氮，加速细胞壁形成，提早细胞成熟。
【形态分化期】生理分化完成后，在植株体内的激素和外界条件调节影响下，叶原基的物质代谢及生长点组织形态开始发生变化，逐渐可区分出花芽和叶芽，这就进入了花芽的形态分化期，从形态分化前期、花萼分化期、花瓣分化期到雄蕊分化期、雌蕊分化期。整个过程从11月中下旬到次年开花前（3月）。
在这个阶段中，柑橘花的各个器官逐渐形成，花的结构基本完善，其中雄蕊和雌蕊的分化形成，关系到次年柑橘成花的质量。
▼形态分化历程▼
▼花芽分化时间表▼
如果在雄蕊和雌蕊分化期，外界环境或者果园管理方面出现问题，就会导致形成畸形花，花瓣不全、花朵弱小；严重的会导致雌蕊、雄蕊发育不完全，严重影响柑橘花的收粉率和结果率。
【花芽分化机理】
营养物质总量与花芽分化一个芽开花还是长叶，主要取决于芽及枝条碳水化合物贮藏的多少，决定开花的不是碳水化合物的绝对量而是相对量。高含量的碳水化合物（即光合产物）并不一定促使柑橘成花，必须是碳水化合物比无机物质占优势时，才可以开花；相反，氮占优势则出芽。即所谓的碳氮比（C/N）。
柑橘树体营养水平（C/N）与花芽分化关系
内源激素与花芽分化上面我们谈了柑橘树体的营养水平和物质代谢方面与花芽分化的关系。但是，是什么机制来控制物质代谢呢？这其中与植物内源激素密切相关！
（1）细胞分裂素：细胞分裂素对花芽孕育起促进作用，在柑橘花芽分化期，柑橘花芽内细胞分裂素的水平逐渐增加，在形态分化初期达到最高水平。
（2）赤霉素：赤霉素是主要的抑花激素，赤霉素是多数果树主要的成花抑制物质，外用赤霉素能抵消环割的促花作用。
（3）脱落酸：脱落酸能促进柑橘花芽孕育，是因为脱落酸可抵消赤霉素的作用，增加柑橘芽液泡中糖的浓度。但脱落酸过多，会造成柑橘树营养生长停止，可能间接影响花芽孕育，这就是为什么冬天大量落叶后第二年早春花量很少。花芽孕育是各种激素在时间、空间上的相互作用而产生的综合结果。
花芽分化是各种激素在时间、空间上相互作用而产生的综合性结果。
外界因素与花芽分化温度与花芽分化：不同的品种分化期也有所不同，甜橙较早，椪柑、温州蜜柑、蕉柑较迟。同一品种，在不同的地区也有所不同。一般在气温高的地区花芽分化较早，气温低的较迟。
光照与花芽分化：充足的光照有利于花芽分化，花芽孕育被促进。
水分与花芽分化：土壤水分含量的多少会影响柑橘花芽分化，相对干旱的环境能促进柑橘花芽的分化，过湿不利于花芽分化。（控水断根促进花芽分化）
总的来说：
柑橘芽长出花还是叶，首先取决于树体的营养水平，具体来说是芽生长点碳水化合物含量，植物体组织的碳水化合物含量又取决于体内物质的代谢过程，同时又受体内内源激素的制约；相反，激素的多少与运转方向又受体内代谢营养水平及外界光、温、湿等自然条件影响。所以，柑橘花芽分化是多方面因素相互作用的过程。
【花芽分化需要几个条件】
1、芽的生长点细胞必须处于缓慢分裂状态
已经休眠的芽，生长点细胞停止分裂，不能发生质变形成花芽；虚旺部位的芽由于生长点细胞分裂迅速，不易积累养分，也不能形成花芽。一般即将封顶和已经封顶的顶芽和侧芽的生长点细胞处于缓慢分裂状态，具备分化成花芽的条件。
2、营养物质的积累
果树类的花芽分化需要很高的树体营养来支撑，特别是碳水化合物的积累要多，形成多碳少氮状态。如环割或环剥之所以能够促进花芽形成，就是因为环剥后，短时期阻止了碳水化合物流向根系，而向芽内输送和积累较多的缘故。
3、内源激素平衡
花芽分化是在多种内源激素相互作用之下发生的。在作物的五大内源激素中，乙烯、细胞分裂素、脱落酸具有促进花芽分化的作用，称为促花激素；赤霉素、生长素具有抑制花芽分化的作用，称为抑花激素。
4、适宜的环境条件
影响花芽分化的环境条件主要有温度、光照和水分三个方面。一是温度适宜；二是光照强度要达到30%以上；三是土壤适度干旱，有利于新梢及时停长，为形成花芽创造条件。
【柑橘花对基本营养的需求】
据科学研究分析证明：成熟柑橘花的营养干物重分别为：
氮：占干物质约2.0%-2.5%，最高可达4.5%
磷：0.23%-0.36%（核糖核酸）
钾：3.24%（细胞质浓度）
钙：0.78%-1.38%（合成果胶钙）
镁：0.21%-0.25%（光合作用）
糖：8%-15%
果胶：15%-19%
新鲜的柑橘花含有N、P、K各为2%，10000朵花重量有一千克，N、K各约有20克。
【矿物营养对柑橘花芽分化的影响】
氮 ：柑橘新梢和花含氮量最多，故春季抽梢和花果发育消耗较多的氮。一般随着花的发育而含氮量增加，到开花时达到最高，雌、雄蕊是花中含氮最多的器官。氮具有稳果、壮果和促进花芽分化的作用。氮含量在一定范围内，植株的着花数、坐果数和产量与树体内的含氮量呈正比。
磷 ：以分生组织最为丰富，柑橘的花器官、种子以及新梢、新根生长点和细胞分裂活跃的部位，磷在嫩梢和花器官中，尤其是雌、雄蕊中含量最高，先开的花比后开的花含磷量高。
钙 ：分生组织的继续生长必需有钙，缺钙则细胞分裂受抑制或不能进行，钙与果胶结合所形成的果胶酸钙是中胶层的主要成分，具有使细胞胶合的作用。钙对维持生物膜的完整性和渗透性起重要作用。钙还影响膜的渗透与原生质膜的离子选择性运输。
镁 ：镁是构成叶绿素和各种色素的组成成分之一，直接与叶绿素和其它色素生成有关。镁与植株的同化作用有关，是多种酶的活性剂，能维持核糖体和原生质膜的结构。与三磷酸腺甙（ATP）、磷脂、核蛋白等生物合成。
缺镁会引起缺铁，影响光合作用，碳水化合物合成降低，进而影响糖、蛋白质和脂肪等合成。
硼 ：硼能促进碳水化合物的运转，促进蛋白质、核糖核酸的合成，硼还可以提高尿苷二磷酸酶、葡萄焦磷酸化酶的活性，从而促进蔗糖及果胶等多糖的合成；硼有助于叶绿素的形成和光合作用的进行以及输导组织的正常发育。花的柱头和子房中硼的含量最高，能够促进花粉管发育生长，子房膨大，有利于受精结实，提高坐果率。
缺硼，出现“花而不实”。花器官发育受阻，落花落果严重。
锌 ：锌是树体内某些酶的成分和活化剂，如碳酸酐酶的成分，能促进碳酸的分解，与植株光合、呼吸作用以及碳水化合物合成、运转等过程有关。参与植株体内的生长素形成，RNA代谢也与锌有关。
缺锌，柱头激素不足，不利于花粉萌发，影响受精而造成种子退化，不能产生激素而造成落果。
柑橘是一种开花多、着果少的果树，所开的花、结的幼果绝大部分在开花期和果实发育过程中脱落，坐果率约在3-5%左右（成为商品果）。
柑橘落花：开花之前的落蕾及开花后的落花，主要以不完全花或畸形花为主，占总花量的25%左右。
【柑橘如何壮花保花（3月-4月上旬）】雄蕊分化期和雌蕊分化期是壮花保花的重要时期。
每株结果柑橘树的花量在花芽分化始期己决定（去年11--12月），花的好坏、畸形花多少则是由雄蕊、雌蕊两个时期（当年3--4月初）决定，它与营养供应及树体营养水平关系密切，也是今后保果的基础。
花芽分化是去年10月到11月就开始了，如果当时有管理出问题，比如光喷多效唑，不加高磷高钾叶面肥，或多效唑浓度不够会导致秋梢没有及时老熟，会导致花芽少，或者出花迟。
3月-4月我们只能提前积极做好壮花和保果工作。保花保果工作要提前、主动，否则后患无穷。
沃柑判断树势，制定保花保果方案：
1、基本没春梢，纯花穗，坐果量大的树
谢花后打多肽氨基酸（海藻酸）+芸苔素+磷钾叶面肥+硼肥+蓟马药。这类纯花穗梢出早夏梢引起掉果风险较大，九二0建议打两次，多保些果。花前随雨地面撒施或开沟浅施钾镁肥半斤/株。弱树花多则加施速效平衡型复合肥0.3-0.5斤/株。
2、秋梢健壮老熟，春季抽出花带叶的树
谢花后打多肽氨基酸（海藻酸）+芸苔素+磷钾叶面肥+硼肥+蓟马药。这种树保果较易，第二次生理落果前打一次九二O即可。
3、树势弱但花果较多的树
花蕾期打一次芸苔素内酯+海藻酸（氨基酸）+糖醇钙锌液+硼+蓟马药。谢花80%第一次打九二O，第二次生理落果看情况确定是否再打。花前尽早撒施速效性17/3S复合肥0.5斤/株，若天旱淋腐殖酸类液体肥+中微量元素各400倍。
4、春梢多，但叶片没转绿的树
叶喷九二O（1g兑80斤水）+芸苔素内酯+雅拉磷钾液+硼+蓟马药，看时机共打两次。（防止晚花果小）尽早疏掉顶部一部分无花春梢，减少养分损耗。随雨撒施硫酸钾镁1斤/株，施1-2次。
5、春梢抽出晚，叶片嫩，花少的树
谢花80%时细胞分裂素+磷钾液+硼+锌+蓟马药+溃疡药，后面安排喷九二O+芸苔素两次。随雨撒施或开浅沟施硫酸钾镁1斤半/株+中微量元素。
沙糖橘判断树势，制定保花保果方案：
1、喷叶面肥：在花蕾期至谢花期连喷2—3次含氮磷钾硼等叶面肥，对减少落果是比较有效。尤其硼元素，能促进花粉管形成，减少畸形花产生，在中老龄果园喷施效果非常明显。
2、利用激素保果：在谢花2/3时喷赤霉素（九二0）20ppm+0.1%芸苔素内酯2000-2500倍1次,在第二次生理落果前如果挂果量比较少时再喷1次。
3、一定注意激素使用浓度：低浓度（10ppm）效果差不易保果，高浓度（50ppm）则果皮变厚，适合浓度20-30ppm。浓度超过30ppm，引起种子退化，形成少核或无核果实。遇异常高温天气时喷九二0保果效果更显著。
4、疏除过多春梢：春梢大量萌发会消耗树体养分 ，疏除春梢，节省养分，集中供给花和小果生长，在现花蕾时进行，原则上按每条基枝保留1-2条较短小春梢，其他抹去。
5、摇花：花量过大的柑橘树，在盛花后期应进行摇花，把因天气原因（干旱和长时间阴雨）造成粘在幼果上的花瓣摇落，利于幼果转绿，促进稳果，还可减少灰霉病的发生。
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