施肥有诀窍，学会这些，柑橘优质又丰产，还能安全越冬......
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韩 庆 忠
秭归县农业技术推广中心主任
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如何确定柑橘施肥量
简单地说，就是“以果定肥、因土补肥、因树调肥。”
以果定肥。就是根据柑橘果实目标产量、柑橘吸收养分的分配系数和肥料利用率，计算不同养分肥料基本用量，即施肥量＝鲜果带走养分量/（肥料利用率×养分分配系数）。
综合各地研究资料，每吨柑橘果实，平均带走氮(N)1.75kg、磷(P2O5)0.53kg、钾(K2O)2.40kg、钙(CaO)0.78kg、镁(MgO)0.27kg，N﹕P2O5﹕K2O为1﹕0.33﹕1.66。还有大量养分积累在树体中，其数量约为果实带走总量的40-70%。
以树调肥。即根据柑橘树品种、树龄、树势调高或调低肥料用量。如，初结果幼树可以减少施肥用量的30-50%，而结果大树施肥量要比10年以下结果树加50-100%。
以土补肥。指根据柑橘园土壤和柑橘叶片养分分析数据，对照已有的土壤养分含量、柑橘叶片养分含量分级标准，判断养分丰缺状况，按照“缺什么补什么”的原则，补充缺乏养分元素，或调增养分元素比例。
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柑橘不同时期施肥有什么作用
催芽肥 （早春）：促春梢抽生、花芽分化，为今、明年打基础，施肥量占总量是1/3。
保果肥 （5月上中旬）：提高座果率。在谢花时增施速效氮肥，同时补施磷、钾、镁肥，效果好。
壮果肥 （7月下旬）：促进果实膨大，满足秋梢发育和花芽分化的需要。以氮肥为主，配施磷、钾有奇效。
还阳肥 （采果前后）：恢复树势，增强抗寒性，为次年抽梢及花芽分化作保证，但采前施不宜过早。磷、钾肥稍多，氮肥稍少。
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不同树龄柑橘树对施肥的要求有何不同
总结而言，营养生长期，树体小，吸肥力弱，需肥少但反应敏感。施肥促进树体发育、扩大树冠，要求磷肥比例高。生长结果期，施肥既要有利于继续长树，又要有利于花芽分化，强调增施磷、钾肥，尤其要提高钾肥比例。盛果期，施肥的目的是优质丰产，既要促花芽分化，又要保证果实有良好的质量和品质，强调氮、磷、钾配合，提高钾的比例。具体来讲分幼树和成年树不同:
（1）柑橘幼树肥料分配技术
施肥的目标在于扩大树冠营养生长，使抽梢整齐、生长健壮，促使新梢迅速形成多枝多叶的小树冠。所以在肥料分配上要求：前期薄肥勤施，后期控肥水、促老熟。
长江流域柑橘每年抽生3次新梢，因此以3次重肥为主，即2月底至3月初施春梢肥，5月中旬施夏梢肥，7月上中旬施早秋梢肥，11月下旬还要补施冬肥。夏季修剪结合整形，重施氮、磷、钾肥，以促发7月下旬抽生早秋梢。各时期施肥以腐熟人畜粪尿、尿素及过磷酸钙等速效肥料为主。
（2）成年树肥料分配技术
施肥的重点及目标：调节营养生长与生殖生长的关系，适时重施肥料，确保有足够的营养枝生长，使每年抽生的新梢有1/2或1/3成为结果母枝，形成交替结果，从而获得连年高产稳产。
催芽肥在柑橘发芽前一个月左右施入土壤，以速效氮、磷为主，氮的施用量占全年的20-30%。
稳果肥于5月上中旬施用，这次肥要看树势和结果多少而定，结果少的旺树可不施或少施，结果多而长势中等或较弱的树，而要多施；稳果肥以速效钾、磷为主，配合一定量的氮、镁肥，氮肥用量占全年用量的10%。
壮果促梢肥一般在7月下旬施入，这个时期果实迅速膨大，需要氮、磷、钾配合，以氮、钾为主，施氮量占全年的20-30%。
采果肥一般在采果前后10天后即施，能为次年春梢萌发积累更多的养分，要重施有机肥及过磷酸钙等，施肥量为总量的30-35%，可结合扩穴改土进行。
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柑橘如何安全越冬
冬春两季气温偏低，柑桔幼龄树容易遭受冻害。轻者花芽冻伤，枝条抽干，落叶严重，使果树产量和品质严重下降，严重者就会出现枝条干枯皮层冻裂，甚至全株冻死的现象。因此，要充分做好柑橘的防冻措施：
1.施足采果肥及过冬肥
幼龄树应在小雪节气前施足过冬肥，以有机肥为主。有机肥不仅有利于提高土温，保护根部不受冻害，而且有利于早春及时供给树体营养，减轻冻害。
结果树主要在采果前后施重肥，目的是补充果实所消耗的养分，恢复树势，促进花芽分化，增强越冬能力。施肥应速效肥与迟效肥结合，用量约占全年施用量的30%-35%。时间一般于采果前后施下，对迟熟品种或山地干旱或冬季寒冷地区应于采前的11月施用。
2.果园盖草
果行间覆盖稻草、杂草、树叶等，既可保墒（保持水分不蒸发，不渗漏），又可保持和提高地温。
3.灌水防冻
封冻前7-10天，对桔树进行灌水，以水蓄温，降低温差，使寒冻期间地温保持相对稳定，从而减轻冻害。灌水以中午进行，傍晚渗透为宜。
4.及时培土
霜冻来之前结合施肥进行一次培土，可有效地避免根基部和主干遭受冻害。培土以草皮土或土杂肥土为好，每株培土视树冠大小而定。培土应壅（ yōng）至根颈上部，一般为15厘米左右。如果结合地膜覆盖，膜边用土压实压严，以防热量散失和被风吹起。低温过后，应及时把根颈以上的培土扒开，以防烂根及病虫为害。
5.树体包扎
低温来时，用稻草把主干主枝严密包扎，可有效地防止寒流侵袭。
6.保护树冠，清除积霜
大雪节气过后，果树枝条上往往堆压着积霜，不仅易压断果树，而且会造成冻害。因此，应及时清理树枝上的积霜。有条件的，利用袋类、稻草等覆盖桔园树冠。
7.树干涂白
果园冬季清园时，对果树主干主枝涂白。涂白剂的配方为：生石灰2.5公斤、硫磺粉0.75公斤、食盐1.25公斤、水18公斤。配制时先将生石灰、食盐分别用热水溶化，充分搅拌成糊状，然后加入硫磺粉末和植物油、豆面粉，最后用水兑开，搅拌均匀。
8.剪除晚秋梢
晚秋梢叶薄色淡，有机物积累少，细胞液营养浓度浓度低，易遭冻害，产生落叶。
9.熏烟防冻
燃料以锯末、杂草拌土为好，寒潮来临之际点燃，让烟雾笼罩全园。此外，设置防风障，营造防风林。在桔园四周设置防风林可种植围园竹林，降低风速，以达防寒效果。
来源：（部分）网易新闻
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