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下周申城有望迎桂香，除了桂花，这些花儿开花也曾经“任性”过

花匠小妙招
2024-09-10 22:47

青年报·青春上海记者刘晶晶

秋凉已至，为何代表秋天的桂花香还迟迟“未上市”？记者从本市绿化部门获悉，今年的气温持续偏高，导致桂花难开，不过随着冷空气带来的降温，预计下周起，申城就将迎来大面积的桂花盛开。专家也表示，近年来，随着气候变化的不稳定性，花儿“一头雾水”开错时间的情况屡有发生，可不仅仅是桂花。

桂花迟开两个月，下周预计大面积开放

今年上海植物园的早银桂，是在9月21日开的，也成为上海植物园有物候记录以来最晚开的，比起去年最早记录的7月20日，整整晚了63天。这是目前为止最极端的两个早银桂开花的记录。植物专家告诉记者，早银桂的开花时间大都在9月上旬，也有提前到8月下旬的，但出现9月下旬的年份是历史性的突破。

早银桂一般在9月上旬开花，由于9月以来申城气温一直较高，所以第一波4-5天也就结束了，一般早银桂一年会开2次，随气温不定，国庆前，专家的预计是，今年能开几次还难以确定。

而市民也普遍感觉，往年国庆假期都是闻桂香的好时候，今年却少了一缕桂花香，难免让假期少了一丝韵味。专家对此表示，主要原因还是由于上海今年气温有些反常，国庆长假每日最高气温均达到30℃以上，不利于桂花开。桂花是一种典型的秋季花卉，在主要的品种群中，金桂、银桂、丹桂都只在秋季开花，只有四季桂除在秋季开花外，也会在其他季节少量开放。这是因为桂花开花需要低温刺激，早银桂一般20℃，其他品种更低一点。

不过俗话说：“一场秋雨一场寒”，随着北方冷空气南下，上海受其影响，这两日开始出现降温和大风天气。按照本周和下周的天气预报，上海的最低温度终于要降到20℃以下了，这也预示着桂花即将迎来大面积开放。

据上海市园林科学规划研究院的专家观察，目前桂花的花芽膨大还不明显。根据桂花开花规律推测，随着这周最低温度降到20℃以下，受到低温刺激的桂花花芽将开始发育迅速膨大，继而开花吐蕊，散发出浓郁的桂花香，为申城带来浓浓的秋天的味道。预计到下周，市民将能闻到今秋首波全城绽放的桂香。

提早推迟搞错花期，不少花儿都“任性”过

其实，除了桂花，上海各种花儿绽放时间都可能会“任性”一把。比如去年夏季，受到连绵不断的雨水天气影响，超长的梅雨季带来光照不足和温度不够的缺点，因此荷花和睡莲的整体花期都有所推迟，申城的荷花盛开就比往年推迟了一周左右，不过也让市民们感受到了雨中观荷的别样风情。此外，去年的暖春则让牡丹等不少花的花期都“快进”了，往年4月上旬的花期提早到了3月底。

2017年和2018年，连续两年上海的梅花花期都有些“紊乱”。2017年古猗园内最早盛开的蜡梅花期提前了约一周。2018年上海植物园的梅花则推迟了7-10天绽放。近几年，市民喜爱的樱花也屡屡出现提前或是推迟开花的情况。2017年的2月中旬，沪上多处公园的寒樱、河津樱等早樱就已开放，花期比往年提前约一周，是2017年前近20年来最早。

不少植物专家提到2017年，都印象深刻，就是因为当年上海不少花都出现了搞错花期的情况。市花白玉兰正常花期是3月上旬至中旬，但当年2月中旬提前绽放。3月上旬，上海植物园内的三株春柳牡丹3月上旬就匆匆开放，据上海植物园积累了30余年的物候记录显示，春柳牡丹往年开花基本在4月初，提早近一个月开花，前所未有。当年的桂花也晚了1个月才开。

此外，古猗园还出现过春季应该开的海棠到了秋季突然绽放的情况，分析原因，也是因为国庆期间高温，随之连续降雨，一场天气让植物出现了应激反应。

气候不稳，最容易影响植物开花

影响花开早晚，气候是最重要的因素之一。比如早樱和白玉兰，冬春交替时节持续较长时间的较高温度和光照，会导致其早早绽放。外来品种的花种，除了适应气候，还要适应地域特点，比如上海公园内栽种的牡丹，多从北方移栽而来，原本适应了中原地区的日照，到了上海后日照时长发生较大变化，容易提早开花。

“开花也讲究‘天时地利人和’。”上海植物园高级工程师王玉勤表示，以早银桂为例，首先是树木的稳定长势和足够的枝条养分积累。实际上春天的枝条生长足够长，2月发芽，3月的新梢，4月的完整新叶，5月的枝条木质化，6月叶腋鼓起的芽，经过夏天基部满足开花的内在动力，等待炎夏的过去，秋凉了，达到花芽启动开花的低温到来，花芽膨大进一步形成花蕾。而开花的过程中，花蕾膨大到开花4-5天时间，也是由天气的温度来决定的。

“多年的观察记录和资料分析，早银桂的开花一定有经过21℃以下的温度，花芽才能转变为花蕾，花蕾的膨大要4-5天的150℃以上积温。这样就不难解释每年开花时间前后不一了。”

她表示，随着社会发展，受到厄尔诺尼现象和城市的温室效应，气温升降不稳定性增大，也使得桂花的开花节律变得更加“无规律”。这也需要现代科技不断进步，来掌握更复杂情况下的栽培花的开花规律，甚至做到调控花期。今年崇明花博会期间，上海市花的反季开放，正是上海市园林科学规划研究院科研人员通过科研手段，达到的成果。