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农财宝典农化版:陵水芒果：催花得当一年可采收两次

花匠小妙招
2024-12-13 03:07

　　■陵水芒果档案

　　芒果，是多年生热带经济水果。其果实色泽美观，气味芳香，营养价值高，被誉为“热带水果之王”。果实除鲜食外还可加工制作30多种食品，具有较高的开发价值。陵水全县芒果常年种植面积4万亩，年产量在2.8万-3万吨，主要集中在英州、文罗等乡镇，这里是芒果上市最早的产区之一。由于上市时间早，价格高，当地吸引了不少本地和外地种植户。

　　新年伊始，正是芒果开花的时节。1月6日，记者来到英州镇九所洋村村民王和军的芒果园，整园芒果树上都开满了金黄色的花朵，像一个个金色的宝塔。王和军告诉记者，他于1997年种植芒果，最早是在南田农场，后面辗转到这里。现在果园有芒果树3000株，其中台农1530株，贵妃1500株，预计清明前可以采收。

　　曾挂职陵水县隆广镇任副镇长、分管科技领域的海南大学园艺园林学院教授周开兵告诉记者，陵水芒果自2000年后才开始有规模种植，主要分布在隆广、文罗、三才和英州田仔一带。与三亚、乐东等地相比，陵水县主要以家庭种植为主，规模种植比较少。

　　记者在考察陵水和三亚芒果产业发现，当地主要是福建人举家迁移种植芒果，他们的到来促进了海南芒果产业的发展。今年27岁的杨利盟，2013年初刚在福建老家结婚就奔赴海南，以50元/株的价格在陵水隆广镇承包了2000多株芒果树，开启了他的芒果庄园梦。杨利盟告诉记者，这都是受亲戚朋友影响。

　　“福建人种植芒果都以反季节为主，催花和管理技术到位，可以一年产两批果。”杨利盟说，他舅舅在三亚种植芒果二十多年了。他遵循亲戚技术指导，尝试选1000株芒果反季节生产，去年8月上旬开始催花，11月下旬已经可以采摘一批了。

　　没想到，11月突袭的台风，令本来可以采摘的4万斤芒果失收过半，只有1.5万斤。台风过后，杨利盟重新开始催花，预计今年4月中旬才可以采摘。

　　据当地农业专家介绍，陵水反季节芒果发芽分化期为每年7至10月，花期为10至次年1月，栽培管理到位可以做到两年三熟或三年五熟。由于每年7至10月是海南多台风时期，12月至次年2月是陵水、三亚受低温阴雨和干热风影响较大的时期，灾害性天气占据整个芒果种植期，因此反季节芒果种植风险相对较高。

　　与此同时，相对于广西、云南，海南芒果生产成本较高，正常一株树的投入成本在30-70元不等。杨利盟表示，他的2000株芒果，仅农药和化肥投入就超过11万元，平均近60元一株，还不包括土地租金、管理费等。

　　尽管如此，不少果农仍持乐观态度。一位福建果农张清云表示，近几年芒果价格比较稳定，果农效益可观。杨利盟就说，近年收购价格涨到5元多一斤，给他带来不少收益。据了解，经济条件好的种植户投入成本高，但获得的效益也很明显。

　　需要果农留心的除了天气外，还有近两年加重的病虫害，比如芒果炭疽病、白粉病、介壳虫等。虽然病虫害可以防治，但每年需要喷洒几次至十几次药物，大大增加了生产成本和风险。此外，芒果产区受冬季瓜菜病虫害附带的为害进一步扩大，2011年芒果树受到黑蓟马为害就尤为明显，加大了防控技术的难度和成本。这两年兴起的芒果露水斑病及台风”海燕”过后发生的细菌性角斑病，目前在市场上都很难找到特效防治药剂，这让果农头痛不已。