莲子具有极强的生命力...

• 花匠小妙招
• 2024-12-13 06:38

莲子具有极强的生命力，能够在自然环境中的泥碳层存活千年，并在适宜条件下萌发。然而，以往研究聚焦于生理结构和生化组分对莲子寿命的影响，但自然储藏状态下莲子保持生命力的内在分子机制尚不清晰。中国科学院科学家团队在生理、生化和分子水平探讨了莲子长寿现象的内在机制。研究表明：莲子的果皮结构坚固，富含类黄酮和多酚等多种抗氧化剂，具有较高抗氧化活性，是保护莲胚组织的重要屏障；富含淀粉的子叶作为莲子的主要组分，为莲子的长期储存和萌发提供了能量保障；莲子心具有独特的叶绿素保留机制，为莲子萌发后快速进行光合作用并获取能量提供了条件；自然老化（古莲子）和人工加速老化实验分析发现，参与蛋白质翻译后修饰的热休克蛋白HSP基因转录丰度的下调是莲子活力降低的重要标志；莲基因组中，参与种子成熟和防御反应的相关基因数量出现扩张，这或是莲对长期不利储存条件的适应性进化。上述成果丰富了科学家对莲子长寿内在机制的认知，并为延长其他作物种子的储存期和寿命提供了新思路[强]『前沿科技 | 中科院科学家在莲子长寿分子机制研究中获进展』 网页链接

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