雪莲果可和此物一起吃，清洗肠胃、降血压，谁吃谁健康
雪莲果搭配银耳
雪莲果削皮切块，放入水中避免氧化变黑；银耳泡发撕开成小片备用；锅中放适量水烧开，放入雪莲果和银耳，再次烧开后转小火，梨切小块，适量枸杞，适量冰糖备用，一个小时后放入之前准备好的梨、枸杞和冰糖，再焖煮20分钟即可。
功效： 银耳中含有的银耳多糖，有抗血栓形成的功能，可降血压，但对正常血压无影响，搭配雪莲果故而可以保护心脑血管，高血压、动脉硬化的人常食有辅助疗效。
雪莲果的功效
雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，能促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。
雪莲果含有带有甜味的果寡糖，人体内没有酶可以水解这种碳水化合物，因此难以被人所接受，糖尿病患者也可以放心食用雪莲果。由于糖尿病患者在食用雪莲果后必然会减少其它食物的摄入，因此，多食雪莲果对于糖尿病患者来说也是一种饮食控制。
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