首页 > 分享 > 在挑选雪莲果怎样能挑到又甜新鲜的雪莲果啊？

在挑选雪莲果怎样能挑到又甜新鲜的雪莲果啊？

花匠小妙招
2024-12-13 08:09

搜索

在挑选雪莲果怎样能挑到又甜新鲜的雪莲果啊？

在挑选雪莲果怎样能挑到又甜新鲜的雪莲果啊？上次去超市买的雪莲果有的苦的，还有的没味

315 次浏览2013.12.21 提问

最佳答案

2020.02.13 回答

1. 外形：应该挑选平滑，没有损伤、虫咬等情况的果子
2. 大小：应该挑选较为笔直饱满，体型偏小的。
3. 硬度：应该挑选手感较硬的，这种较为新鲜。
4. 果肉颜色：如果能掰开看一下，果肉金黄色的为佳。
雪莲果几乎不使用化肥，多数使用有机肥，对灌溉水源要求也比较高，可以说是一种接近纯天然的水果，品质高的雪莲果吃起来的味道甘甜、汁多，可以降脂、降压、控制胆固醇。还可以清热解毒，调理肠胃；而且雪莲果含的糖是果寡糖，非常适合糖尿病人和减肥的人食用。
雪莲果的储存方法：雪莲果应该放在2-9度的冷藏处，在不食用的情况下不要将皮削掉，否则会发黑，如果削皮后没有及时食用，可将已经削拉皮的雪莲果放在水中保鲜，防止变黑。

其他回答(4条回答)

匿名用户

2019.03.12 回答

1、看雪莲果表皮的颜色，颜色越深就越老，也就越甜。
2、看它的形状，身子直一点的比较好。
3、看果肉颜色，如果能切开一个口看果肉，那么果肉金黄剔透的就是好的雪莲果了。

吃法：
1、雪莲果可以生吃，将它的外表洗净后削皮就可以吃了。
2、雪莲果还能煲汤。猪肉和雪莲果切片，烧开水加入菊花与切好的猪肉与雪莲果，熬成汤汁放入调料就是一道养生汤羹了。
3、雪莲果还拿来翻炒，制作出各种美味菜肴，最常见的就是雪莲炒肉丝，油热之后放入肉丝翻炒，然后放入各种调味料提味，最后加入雪莲果翻滚出锅。