【砥砺奋进的五年】荷花、莲子、莲子露，三明这个小县城的建莲大产业
“风蒲猎猎小池塘，过雨荷花满院香。”来到修竹荷苑时，眼前的荷塘就如诗中描绘的一样“满院香”，满眼的荷花娇艳欲滴，连空气中都飘散着荷花的清香，让人神往。
建宁是“砥砺奋进的五年”三明市网络媒体走基层采访活动A线的第一站，而修竹荷苑又是建宁的首个采访点。盛夏的7-8月，这里正是游客非常旺的时候，也是当地农民忙碌的季节，荷花开了，客人来了，莲蓬也到了采摘的季节，莲子更是畅销的季节。
建宁是“中国建莲之乡”、“中国黄花梨之乡”、“中国无患子之乡”和省杂交水稻制种基地县。建莲素有天下第一莲的美誉，已有千年种植历史。
参观中国建莲文化馆
修竹荷苑位于均口镇修竹村，距县城20公里。如今，修竹荷苑的千亩荷苑的“接天莲叶无穷碧”的壮丽景观吸引了越来越多的游客前往。荷苑规划总面积近千亩，其中核心区面积约300亩，种植了100多个品种的荷花，俨然是一个“荷花大观园”。每年6-9月，荷叶田田，荷花竞放，如霞似锦，无边无垠，一幅“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的绝美景致。
修竹荷苑
观赏完莲田游赏区的莲花，在这里，游客还可以到修竹人家农家乐体验区休憩，品尝莲饮、采摘莲露、莲蓬，还可以挖莲藕，品尝荷蟹等。
修竹人家老板杨桂兰，是邻村龙头村村民。2015年以美丽乡村建设为契机，来到修竹村在荷苑旁办起了农家乐，租赁贫困户的房子和土地，并雇佣贫困户，不仅带动了当地村民一起荷蟹养殖、荷花种植，还成立了竹林人家专业合作社，帮助几户贫困户在短短几年内成功脱贫。
修竹人家老板杨桂兰正在给荷塘里的鱼喂食
同时，她还注重农业技术发展，不断向专业农技人员学习，并到外地考察，结合本地实际，在荷塘里不仅养大闸蟹，还养甲鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、鲤鱼、田螺等，如今，杨桂兰已是均口镇的一名“红人”。
用莲子做成的菜品，菜名：碗莲
用新鲜的荷花花瓣做成的菜品，菜名：雾里看花
来到这里，你会感叹事物的新奇百态。荷花不仅可以观赏，还可以食用，建宁特有的莲子宴就非常值得品尝；除了我们知道的干莲子，其实建宁莲子产品非常丰富，比如有速冻鲜莲、莲心雪茶、莲子露、莲子米粉、莲心含片、荷香花卉果酒等建莲产品40多种；建莲在生物制药方面也卓有成就，目前建莲产品入北京同仁堂。
建莲系列产品
据介绍，该县充分利用当地“建莲”资源优势，通过大力推广“公司加农户、科技兴市场、市场促发展”的经营模式，带动莲农逐步形成产、销、深加工一体化的农业特色产业，促进地方莲业特色经济的发展。通过积极扶持如“文鑫莲业公司”、“鑫达莲业公司”等多家省级莲业龙头企业，形成“建莲”系列产品的开发、深加工、销售一条龙的产销体系，调动莲农积极性，促进产业化发展。
2010年“建宁通心白莲”证明商标被工商总局认定为“中国驰名商标”，2010年”鲜莲去皮方法”获得国家发明专利授权。（鲍林玲）
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