八月花神来了，赏花泡茶两相宜！
“人闲桂花落，夜静春山空。月出惊山鸟，时鸣春涧中。”--来自唐代王维的《鸟鸣涧》。八月花神是哪一个？非桂花莫属。桂花又名木犀，好生于岩领间，花族开与叶腋，黄色或黄白色，香气极浓。八月桂花香，因此农历八月又称为桂月。
桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。桂花自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。
以花色而言，有金桂、银桂、丹桂之分。以叶型而言，有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分。以花期而言，有八月桂、四季桂、月月佳之分等。
桂花的花神
桂花的花神相传是唐太宗的妃子徐惠。徐惠生与湖州长城，自小就聪慧过人，五月大就会说话，四岁就能读论语，八岁能写诗文。因为才思不凡，被唐太宗招入宫中，封为才人。太宗死后，徐惠哀伤成疾，二十四岁就以身殉情。后世就封这位才情不凡的女子为桂花的花神。
桂花的花语
吉祥、友好、芳直不屈。
“桂冠”的由来
18世纪70年代，桂花由我国广州传导英国，以后又传至欧洲、地中海一些国家。外国人把桂花看作是一种崇高荣誉的象征;桂花属于科学和艺术之神;古希腊人把桂叶编成“桂冠”献给诗人和竞技的优胜者。1615年，英国王室把选拔出来的优秀诗人称作“桂冠诗人”。奥运会赠竞技优胜者“桂枝”以表示非凡荣誉。
桂花的价值
桂花又称“九里香”可以提炼香料，是制造香皂、香水、化妆品的原料。桂花木材还是上等的实木，它的材质致密、纹理美观、不易开裂、刨面光洁，是良好的雕刻用材。
以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。
桂花四季常青、树形美丽，具有较高的观赏价值。唐宋以后，桂花已被广泛用于庭园中栽培观赏。
总之，桂花浑身是宝，如果身在城市的你，不能在庭院里拥有一棵桂花树，那就饮桂花茶，喝喝桂花酒。
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