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香椿木——又称“辟邪木”，在民间还称“百木之王”，优质的木材强度一般，非常耐腐蚀，可防潮，遇水湿不变形可避虫，素成材率极低有“中国桃花心木”的称号

花匠小妙招
2024-12-13 09:36

香椿木，又称"辟邪木"，在民间还称"百木之王"，简称【百木王】可能大多数人都只知道"香椿"的叶芽是一种口味独特，并蕴含丰富营养的食品，对香椿木的了解并不多，其实香椿木也是一种优质的木材，气干密度 0.536g/cm3,生长时间越长，材质的颜色越深，湿材略有香气。 * 作为家居用材香椿木素有"中国桃花心木"的称号，由于被人们频繁的采摘叶芽，从而抑制了香椿树的生长，真正成才的香椿树很少，而且香椿木材质强度一般，非常耐腐蚀，可避虫，所以显得尤为珍贵。

基本信息

基本简介

香椿木:为多年生树种，成材率极低，是名贵的用材树种。其心材红褐，略带金黄，刨之光滑如镜，且清香宜人。

基本信息

香椿木:为多年生树种，成材率极低，是名贵的用材树种。其心材红褐，略带金黄，刨之光滑如镜，且清香宜人。质地坚韧，纹理通直，花纹美观，其材质、花纹和色泽，可与国际上著名的家具用材-桃花心木媲美，被称为“中国的桃花心木”。

香椿木

用香椿木制作的器具，光滑油亮，色泽暗红，经久耐用。其材质细密坚韧，花纹美观，持久微香，防虫耐腐(能避免鼠咬蚁蛀，埋地百年不朽),不渗水，可防潮，遇水湿不变形，是制作高级家具、雕刻及工艺品、琴板琴盒的理想用材，在明清时期，只有大户人家才用香椿木、楠木做家具。

香椿介绍

香椿(学名:Toona sinensis)原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科，落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

作用介绍

香椿在古时被视为一种灵木,传说该木能吸收和聚集天地灵气，得一放在家里，能兴家旺业。在民间被称为“树中之王”，赛过红木。

红香椿树其芽可食，芳香味浓，对人体健康起到保健作用。其木材坚硬、色泽红润、能防腐、防虫蛀，是制作高档家具及工艺品的上好木材，人们称之为“平安树”、“吉祥树”、“发财树”。

传说八仙之一吕洞宾在单州赛仙台谪居时，常以香椿木为枕。

药用价值

《本草纲目》中记载，皮根果入药治百病，叶、干、皮、根全身为宝，可驱虫防病。同时与人朝夕相处，有益人体健康。

被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春天开始发芽，香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。

中国是世界上唯一以香椿嫩芽叶入馔的国家。山东、安徽、河南、陕西、四川及湖南南部和广西北部均有栽培，其中以安徽的太和香椿最为著名。

椿树通常清明前后开始萌芽，早春大量上市。香椿头因品质不同，可分为红芽和青芽两种。红芽红褐色，质好，香味浓，是供食用的重要品种;青芽青绿色，质粗，香味差。

香椿苦、涩、平，入肝、胃、肾经。

具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效;

主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症;

还可用于久泻久痢、痔便血、崩漏带下、治疮癣、疥癞等病症。

香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品

食用香椿的禁忌:一般人群都可以食用香椿。但香椿为发物，食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。

分布地区

山东、安徽、河南、河北、广西北部、湖南南部及四川诸省，其中以安徽的太和香椿、山东的西牟香椿和河南的焦作红香椿，最为著名。如太和香椿早在唐代就作为贡品，送往长安。日前香椿芽不仅是城乡人民喜爱的传统蔬菜，且已进入饭店和宾馆。四川地区的香椿木制作成康熙木桶也很畅销，同时，还出口到东南亚各国，在国际市场上很受欢迎。

养生介绍

营养物质

香椿木还是幼苗时的香椿头含有极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。

【性味归经】:性凉，味苦平;入肺、胃、大肠经。

【功效主治】:清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。主治疮疡，脱发，目赤，肺热咳嗽等病症。

食疗价值

香椿功效与食疗作用

香椿:被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春天开始发芽，香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。

中国是世界上唯一以香椿嫩芽叶入馔的国家。山东、安徽、河南、陕西、四川及湖南南部和广西北部均有栽培，其中以安徽的太和与四川香椿最为著名。

香椿树:通常清明前后开始萌芽，早春大量上市。香椿头因品质不同，可分为青芽和红芽两红芽红褐色，质好香味浓，是供食用的重要品种，质粗、香味差。

香椿苦、涩、平，入肝、胃、肾经。

具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效;

主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽等病症;

还可用于久泻久痢、痔便血、崩漏带下、治疮癣、疥癞等病症。

香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

卫浴介绍

随着现代社会的发展人们的亚健康也越来越被人重视，使用木桶足疗也愈加受人欢迎。在卫浴行业里面基本是以、云杉木、橡木、香柏木、香椿木为原材料

云杉:这种材质是所有材质中价格相对比较低的一种，因此云衫木浴桶的价格也就比较低廉，几佰元之内就可以买到。它的价格之所以低廉，是因其木质较为松散，相对而言容易开裂和变形，并且由于它含脂量不够，所以要定期刷油。

橡木:橡木桶在众多材质中属于价格较高的一种，材质坚硬、韧性好、密度大，而且木结较少、色彩均匀、手感光滑，不过由于橡木质地硬沉，水份脱净比较难，未脱净水制作的家具，过一年半载可能会开始变形或收缩开裂。

香柏木:香柏木是一种比较珍稀名贵的木材，所以香柏木的木浴桶价格要比云杉的贵出一倍多，大约在一千到三千元人民币左右。这种木材因为生长周期长，因此木质坚硬、密度高，纹理也细腻漂亮，可以长久使用。

香椿木:质地坚韧，纹理通直，花纹美观，其材质、花纹和色泽，可与国际上著名的家具用材-桃花心木媲美，被称为“中国的桃花心木”。用香椿木制作的器具，光滑油亮，色泽暗红，经久耐用。其材质细密坚韧，花纹美观，持久微香，防虫耐腐(能避免鼠咬蚁蛀，埋地百年不朽),不渗水，可防潮，,遇水湿不变形，是制作高级家具、雕刻及工艺品、琴板琴盒的理想用材，在明清时期，只有大户人家才用香椿木、楠木做家具。

木浴足桶

香椿木浴足桶是指四川地区香椿木为材料采用无缝拼接技术制作而成的水容器也可以叫做康熙木桶，在卫浴行业主要用于存放热水，以便达到浴足之效。能使水温缓慢下降。

用途信息

今天人们由于香椿木。质地坚韧，纹理通直，花纹美观，其材质、花纹和色泽。多数用来制作家居、家具的原材料，美观而不失奢华，简约而不失大气，是宜人宜家的首选。

香椿木幼芽除食用外，它的叶、皮、根、果实(香铃子)都具有一定的医疗作用。把鲜香椿头与等量大蒜，加少许食盐，捣碎，敷于患处，可治疮痈肿毒;把香椿、杉木、枫树三者的嫩叶各等分，水煎，去渣饮服,可治丝虫病;香椿皮性凉,具有除热、燥湿、止血等功能;香铃子对用于治疗风寒感冒、胃肠塞滞、脘腹胀闷、风湿性关节炎等症。香椿树生长迅速，树干通直，无节少疤，材色红润，纹理清晰，刨面光亮美观，气味芳香，在国际市场上享有“中国桃花心木”之美称。