【高清组图】云南永平县：车厘子的“甜蜜”养成
原标题：车厘子的“甜蜜”养成
5月中旬，云南省大理白族自治州永平县龙门乡大龙午村大水井生态采摘园车厘子陆续成熟。驱车前往，一路上林幽风爽，暑气尽散。采摘园里，一颗颗莹润饱满、红艳欲滴的车厘子缀满枝头，让人垂涎欲滴，摘下一颗放进嘴里，口感爽脆，酸甜可口的汁水溢满口腔，滋味沁人心脾。
“副业变主业”
大水井生态采摘园车厘子种植面积约300亩，种植车厘子树9000余棵。放眼望去，郁郁葱葱的车厘子树铺满整片山坡。这片车厘子果园从2016年到现在，主人张小东前前后后投入了八年多的心力。最初前几年他只是把种植车厘子当作副业发展，直到遇上疫情，张小东的工作重心有了转移——
“疫情期间，之前从事的行业有些难做，我想着闯闯其他门路。”张小东谈起种植车厘子的初衷，“我了解到云南的车厘子大部分都从外地运输来，本地占有市场份额很小，而且车厘子的需求量比较高，价格也不错，我决定捡起来好好干，一干就变成我的主业了！”
张小东研究起车厘子后发现，大龙午村气候、土壤条件都适合车厘子生长，且昼夜温差大，车厘子糖度积累高，产出优质果子不成问题。但是种好车厘子，张小东表示不是那么容易的事。
“樱桃好吃树难栽”
“车厘子树很难伺候，之前走了不少弯路。”张小东感叹起种植车厘子的不易，水肥、光照、修枝、疏果......样样都是学问。为了提升种植技术，他不断自学，翻阅专业书籍、上网查阅资料、不时请农林专家来指导……但掌握的碎片化知识难以形成系统有效的种植方法，于是他决定到车厘子种植发展成熟的地方“取经”。
“不能闭门造车，得多向别人学习经验。”张小东走到山东、辽宁、四川等各地的车厘子种植基地考察学习。一趟趟的考察经验，也让张小东的眼界和管理水平得到开阔和提升。他开始根据本地条件不断钻研和改善。几年来张小东不断更新、改善品种，今年他试种了分早、中、晚熟的10个品种，最终筛选出了4个合适的品种。同时他选取本地乔木作为砧木，使车厘子盛果期长达15年，几乎是辽宁等地车厘子盛果期的两倍。为了保证果子有较优的成长条件，张小东还在林地放置了电子检测设施，通过连接手机，随时监测空气温度、湿度、风力大小等。
除了技术水平的进步，张小东还结识了来自天南地北的车厘子种植经营者，他加入几个微信群，群里全国各地的车厘子种植老手和专家，大家经常在群里交流经验。“我遇到什么问题，比如叶子病变，发到在群里咨询，基本都能够得到解决。”张小东经常在群里看大家交流，顺便了解最新的行业资讯。
“乡里也很关心我们，在用水、专家指导、政策扶持各方面都给予了很大帮助。”张小东坦言，经营好一片车厘子果园，前期需要投入不少成本，2016年来，张小东共投入资金约800万元，每年固定雇佣当地工人16人左右，农忙时期一天的用工量能到30人。 “只有坚持下去才能看到收获！” 功夫不负有心人，张小东的150亩果树从去年开始挂果，产量在15000斤左右，售价平均每斤50元。今年进入盛果期，产量预计能到30000斤，往后的产量还将逐年递增。他现在还建起育苗基地，以优质树苗带动更多人增收致富。
“好货不愁卖”
“我们目前种植的核心就是一个，保证好品质，好货不愁卖！”张小东语气坚定。
张小东介绍去年果子上市以来，需求就十分旺盛。果园的车厘子，一部分供应游客前来采摘，除了本地人，也吸引不少周边县市如保山、大理、云龙、洱源、巍山的游客前来。粗略统计，去年5月中旬到六月中旬果园流量达4000人次，预计今年不会少于8000人次。一部分的车厘子则是在线下的市场直销，包括本地、大理、保山、怒江、昆明的市场都有自家生产的车厘子的身影，而且市场反馈很不错。得益于去年的好品质、好口碑，今年的需求不降反增，近几天不少收购商前来果园商谈采购。
同时，张小东也注重开发线上销售，他与永平电商平台合作，鲜果销售到上海、广州等地。今年，张小东继续加大与电商的合作力度，马上开始预售。“今年的效果应该比年好得多。”线下线上齐发力，张小东对今年的销量很乐观。
“未来会更开心”
如今满山车厘子结出“甜蜜果”，销售也不愁，张小东多年的付出有了喜人回报。烟霞张小东记挂的是园内设施建设，他听取了往年游客的意见，决定建设一些休闲娱乐设施供前来采摘的人们驻足休憩，通过农旅融合促进增收。果林一旁的空地上，不少工人们正忙碌建设凉亭、休闲长廊等。 “我打算在这里修建一面蔷薇花墙，品种都选好了，过两天你们来保准能够看到不一样的美景！”对果园的设计张小东胸有成竹。
果子收成好了，基础设施跟上了，张小东心中计划起了直播带货。他表示，下一步计划培养直播带货人才进行现场直播，期望进一步打开果子的销路，销售到全国各地，让大家也尝尝云南生产的车厘子。“来年一定会更好，未来会更开心！”看着枝头红彤彤的车厘子，张小东乐开了怀。（记者 苏伟丽 杨继红 字正张 杨玉梅）
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