一瓶有机营养液背后的蝴蝶效应
“一只蝴蝶在巴西轻拍翅膀，可以导致一个月后德克萨斯州的一场龙卷风。”美国气象学家爱德华·罗伦兹对蝴蝶效应的这个诗意表述很多人都并不陌生。但是对于一瓶有机营养液引发的“绿色风暴”相信大多数人还是第一次听说。
在2009中国安徽(合肥)农业产业化交易会的最后一天上，展会大厅里人头攒动，众多新、奇、特、优农产品，异于、甚至是颠覆传统农业的全新体验都吸引了大批市民前来参观采购。在蒙牛马鞍山现代牧业集团展台前，一瓶容积500mL的花卉营养液引发了一场不小的“围观”。
“比红酒还贵的花卉营养液？这么一小瓶，能变出什么花样么？”“蒙牛什么时候开始造花肥了？”……随着展区负责接待的一位工作人员的解释，人们心中的疑惑才一个个破解。原来，这是蒙牛马鞍山现代牧业集团从牛粪中提取制造出来的有机花卉营养液。这项生物技术既变废为宝，又解决了牧场污染问题。
作为一家植根于草原的乳品企业，蒙牛从建立之初就将环境保护视为企业可持续发展的巨大基石。据了解，蒙牛已累计投入资金4亿多元用于环保建设，在全国各生产基地全部配套建设了污水处理厂或沼气发电项目，连员工居住的小区也不例外。蒙牛在和林格尔总部投资4500万元建成的目前全球最大的畜禽类沼气发电厂，在实现了万头奶牛养殖规模的牧场废弃物的同时，每年还可向国家电网供电1000万千瓦时。这一项目也被联合国开发计划署确立为“加速中国可再生能源商业化能力建设项目大型沼气发电技术推广示范工程”。
蒙牛在生态牧场的建设上的这些做法，也被认为是掀起了产业的一场“绿色风暴”。但在相关人士眼中，这场“风暴”中心，其最终指向还是为消费者提供一个更高品质的产品。“好牛奶来自好牧场，而好的牧场必须要在精心呵护之下，运用现代科技，使之成为可循环经济的一部分，才能确保‘好牛奶’的品质能够不断延续，确保乳业的可持续发展。”蒙牛一位负责人说。
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