韭菜已经是常见的蔬菜,农村多有栽培,现在流行种子繁殖,而在30年以前,大多数农民都还是分株繁殖,因为野生资源丰富,成本低下,成活率也很高。那么,韭菜什么时候移栽有利于生长?老植株又怎么进行分株繁殖呢?需要掌握哪些方法呢?
严格地说,韭菜除了土壤结冻期不能繁殖以外的任何时候都可以移栽,其中以早春和秋季气温下降以后开始移栽成活率高,发苗快,商品价值高。但是在炎热的夏季,温度超过30度以上的时候,韭菜生长受阻,叶片纤维化程度高,根系也基本上处于休眠状态,发苗慢,叶片瘦弱。
1.春季土壤解冻后即可移栽韭菜。长江流域在2月上旬,黄河流域在2月中下旬,高纬度和高海拔地区在3-4月份。冬季不结冰的地区可以在冬季移栽。
2.秋季气温开始下降以后移栽韭菜。黄河流域在8月上旬,长江流域在8月中下旬,最好在立秋以后第一场雨以后进行。
3.冬季不结冰的地区可以在冬季移栽。
1.品种选择。韭菜有效利用年限较长,移栽的韭菜一般可以连续收割3-4年,有些地块可以利用5-6年,因此需要根据当地的气候条件和水肥条件等选择适宜于当地生长的优质品种,部分耐低温品种产量高,适宜于大棚冬季栽培和早春栽培。有野生韭菜的地区,可以选择叶宽品种和早春返青早的品种。
2.种株处理。春季没有萌芽前,采集野生韭菜或者采挖生长势已经开始下降地块的植株,去净泥土和地上部分的枯叶,剪掉老根以后进行分株,再次去掉瘦弱的根系和病虫根系,剪掉过长的根系,根系长度保持3厘米左右即可。秋季移栽的,剪掉叶鞘以上部分,根系处理同前面所述。
3.地块选择。移栽地块的前茬不要选择葱蒜类作物,土质以沙壤土为宜,土壤疏松、地力肥沃和排灌方便是高产稳产优质的基础。
4.栽植方法。一般采用穴栽,有利于根系不断发育,条播次之。南方雨水多,多采用高畦栽植,北方用平畦,东北采用垄栽。平畦栽培的行距20-25厘米,穴距15cm,每穴6-8株;起垄栽培的行距30-35厘米,穴距120厘米,每穴20株左右。采用深栽浅覆土方式,栽植深度以原有栽培深度为宜,便利于以后逐步培土,增加产量。栽后浇水,确保根系和土壤密切接触。
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