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韭菜栽培技术及病虫害防治.ppt

花匠小妙招
2024-12-13 18:12

韭菜疫病锈病：主要为害叶片和花梗，初在表皮上产出纺锤形或椭圆形隆起的橙黄色小疱斑，即夏袍子堆。病斑周围具黄色晕环，后扩展为较大疱斑，其表皮破裂后，散出橙黄色夏孢子；叶两面均可染病。后期叶及花茎上出现黑色小疱斑，为病菌冬孢子堆，病情严重时，病斑布满整个叶片，失去食用价值；防治方法： ⑴农业防治：合理轮作，减少菌源累积；合理密植，做到通风透光良好；雨后及时排水，防止田间湿度过高；采用配方施肥技术，多施磷钾肥，提高抗病力； ⑵药剂防治：病害初期喷雾苯醚甲环唑10克兑水15公斤；或品劲8克兑水15公斤；发病后期喷施碧润8克兑水15公斤；或盈美10克兑水15公斤。韭菜常发害病韭菜锈病白粉病：主要危害叶片，发病初期在叶片正面或背面产生斑块状白色霜状霉层，不久叶表面开始失绿，出现淡黄色斑块，严重时，叶片变黄、下垂、枯萎；防治方法： ⑴农业防治：农业防治及时清除杂草、病叶，减少病源；加强田间管理，增施磷、钾肥，培育健壮植株，提高抗病能力； ⑵药剂防治：病害初期喷雾苯醚甲环唑10克兑水15公斤；或品劲8克兑水15公斤；发病后期喷施碧润8克兑水15公斤；或盈美10克兑水15公斤。韭菜常发害病韭菜白粉病韭菜常发害病韭菜黄叶和干尖黄叶和干尖是保护地韭菜常见的生理性病害。有的叶片生长缓慢、细弱，外叶枯黄；有的叶尖枯萎，渐变褐色；有的叶尖变枯白色；有的先外叶叶尖变茶褐色，后渐变褐色；有的嫩叶呈轻微黄白色，外部叶片黄白枯死。发病原因主要有： ⑴土壤酸性危害：韭菜生长要求中性土壤，长期大量施用粪稀、饼肥、硫酸铵等酸性肥料会使土壤酸化，导致干尖。 ⑵有毒气体危害：盖膜前后施用含氨气的肥料（如碳酸氢铵等）可造成棚室内氨气的过量积累而引起干尖，发生氨害的棚内可闻到氨味。 ⑶高温危害：如果棚室内温度长期超过32℃，又未及时通风，或连阴雨天后骤然出现高温，或高温后突然有冷风侵入都可造成叶尖枯黄，导致干尖。 ⑷微量元素的缺乏或过剩：韭菜缺钙时，心叶黄白，部分叶尖枯死；缺镁时，外叶黄化枯死；缺硼时，中心叶黄白，生长受阻；硼过剩时，从叶尖开始枯死；锰过剩，嫩叶轻微黄白，外部叶片黄白枯死。 ⑸通风不当：通风时由于冷风吹入，造成“闪苗”导致干尖。 ⑹干旱危害：土壤中水分不足能引起干尖。韭菜黄叶和干尖防治方法 ⑴尽量避免或少施酸性肥料，一旦土壤酸化可润土培根（1kg/亩）进行灌根来调节土壤酸度，使土壤pH值接近于7； ⑵盖膜前后不要直接施用大量碳酸氢铵或地面撒施尿素，覆膜后可追施硝铵； ⑶及时放风降温和适时浇水，增加氮肥，增强韭菜的耐热能力；原则上不通底风，只开中、上部放风口，这样即有利于降温，又容易将湿气和有毒气体排除； ⑷注意施用充分腐熟的有机肥，补充各种微肥； ⑸值得提醒的是：在每茬韭菜收割后均应喷施品高尚来保护并促进作物生长。韭菜常发害病韭菜增产案例使用“品高尚+京博矽”的韭菜叶片挺立、肥厚，颜色鲜艳，起刀时韭菜硬朗、不倒伏，卖相好。常规用药管理区的韭菜稀松，叶片较弱，易耷拉，颜色发白，缺少光泽。韭菜增产案例使用“品高尚+京博矽”的韭菜叶片颜色鲜艳，常规用药管理区的韭菜稀松，颜色发白，缺少光泽。韭菜增产案例韭菜增产案例韭菜增产案例韭菜增产案例 Click to edit Master subtitle style 单击此处编辑标题样式单击此处编辑姓名单击此处编辑副标题样式韭菜栽培技术及病虫害防治制作人：客服马恩修改人：尹青强审核：市场部目录 1 韭菜的基本知识 2 韭菜的栽培技术 3 韭菜的夏秋季管理 5 韭菜上增产的案例 4 韭菜的病虫害防治韭菜的基本知识分类：百合科葱属多年生宿根蔬菜；根据食用部分可分为根韭、叶韭、花韭、叶花兼用韭四种类型；根据韭菜叶片的宽度可分为宽叶韭和窄叶韭两类；起源：原产中国，属于我国特有的传统蔬菜，目前多在亚洲种植；栽培：在我国各地均有栽培；生长习性：喜冷凉气候,耐低温抗霜冻，但也耐热耐弱光，地下部能耐较低温度等；韭菜的温度适宜范围很广，在长江以南四季均可露地栽培；在长江以北地区韭菜冬季休眠，种植模式多为露天栽培形式与多种保护设施栽培形式相结合，可以做到均衡上市周年供应。韭菜的栽培技术一、育苗（韭菜可直播和育苗：东北多直播，其他地区以育苗为主） 1、育苗时间：韭菜生长迟缓，需要适期早播，北方多为春播（3月下旬至4月下旬），南方春播和秋播都可以(4至10月)； 2、适宜温度：韭菜种子发芽出苗适温是15~18℃； 3、苗床选择：选择排水良好、肥沃的中性沙质壤土（忌在葱蒜类茬地建床）； 4、苗床准备：每亩施入优质腐熟农家肥3000~5000千克或使用施多壮（400斤），混合均匀，整平作畦（北方，南方多雨地区做成10~15cm的高畦），为便于管理，一般畦宽