我之前有一个朋友,她妈妈特别贤惠,会做好多好吃的,我结婚以后经常听到她称赞她妈妈,她也是鼓励我多学习,之前听她说她妈妈做的韭菜花特别好吃,两年前就想做,只是太忙了,没有做,前天早晨去市场买菜看到卖韭菜花5元一斤,也不知道贵不贵 我想做一罐够吃一年了,就买了两斤,自己做好吃也放心
韭菜花洗两遍,永两个盆,一个装入韭菜花加水洗,洗好以后把韭菜花捞入另一个盆里面,然后再在这个盆以同样的方式第一次
用碎菜机把韭菜花碎了,也可以用搅拌机,或者用刀剁碎就可以,我不喜欢那种完全精细的 总觉得这种有颗粒的好吃
然后就是加盐了,多加一些盐不容易坏,因为好吃好久,加好盐搅拌均匀
最后把做好的韭菜花装入罐头瓶,汤汁也要倒入,额外还余出一小瓶 准备送给朋友,好了,大功告成,一般一周以后存入冰箱吃的时候倒出来一点 拌面啊 做咸菜 吃火锅都很适合
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