牛肚子果是菠萝蜜吗
1、牛肚子果是菠萝蜜吗
牛肚子果就是菠萝蜜。菠萝蜜（学名：ArtocarpusheterophyllusLam）是桑科波罗蜜属植物，常绿乔木，树高10-20米，胸径达30-50厘米。
菠萝蜜托叶抱茎环状，遗痕明显。叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，长7-15厘米或更长，宽3-7厘米，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘。花雌雄同株，花序生老茎或短枝上，雄花序有时着生于枝端叶腋或短枝叶腋。
2、菠萝蜜的种植方法
1、园地选择
菠萝蜜喜欢温暖湿润的热带气候。不耐寒冷，要求种植地的年平均气温≥21℃，最冷月平均气温≥13℃，绝对最低温度≥0℃。对土壤要求不严，在土层深厚，肥沃疏松，排水良好的酸性土壤中，微碱性的黏质或者砂壤土中，都能够正常生长。在海拔600米以下的低丘陵地或者平地栽培为最佳。
2、种子繁殖
菠萝蜜主熟期选取完全成熟、果实发育正常、无病虫害的干包果进行选种，用清水洗净，然后平铺于沙床上进行催芽，并在沙床上面覆盖细沙1～2厘米，再覆盖1层稻草，每日淋水1～2次，约经过1周即陆续萌芽生根，待幼苗长出真叶1～2片时，即可分床移植。
3、芽接繁殖
菠萝蜜实生苗长到1厘米以上即可芽接，用补片芽接法进行芽接。在优良品种上选取一年生、向阳老熟枝条作接穗，接穗要保湿存放，最好是随采随接，在海南全年均可芽接，但以4～10月份雨季、树木生长季节芽接成活率较高，此时砧木、接穗容易剥皮，接后易成活。
4、建园栽植
菠萝蜜株行距5～6米×6～7米，挖80厘米×80厘米×80厘米定植穴，穴底放杂草，枝叶和石灰0.5千克混合，再回1层表土，放塘泥、禽畜粪30千克和磷肥0.5千克。菠萝蜜一年四季均可定植，但以春植(3～4月)和秋植(9～11月)最佳，栽植时应将定植穴内的泥土整细将苗木根系理伸理顺，然后分层压入细泥土，以根颈平地面为宜。定植后立即浇足定根水，并用地膜覆盖树盘。
5、合理施肥
（1）幼龄树：幼龄树根系分布较浅且窄，宜勤施薄施，以水肥的方式淋施为佳。一般以一梢二肥较合理，即促梢肥和壮梢肥。在枝梢萌芽前至有少量枝梢萌芽之间，第1年株施尿素20克/次促梢。在大部分嫩梢抽长6厘米至梢基部的新叶由淡绿变深绿之间，施用复合肥和钾肥壮梢。第1年株施(复合肥20克+硫酸钾15克)/次，以后逐年增加。
（2）结果树：结果树一般年施肥3次。在抽花穗前施用促花肥，以复合肥为主，每株施复合肥1千克、硫酸钾0.5千克、粪水5千克。壮果肥于幼果期施用，以氮钾为主，目的在于促进果实迅速膨大，每株施猪粪水5千克、尿素0.5千克、复合肥0.5千克、硫酸钾0.5千克。采后肥于10月份配合更新修剪进行，应重施有机肥，以促进不定芽萌发，为更新树冠积蓄营养，可株施鸡粪15千克、尿素0.5千克、复合肥1千克、过磷酸钙0.5千克。
3、菠萝蜜用牙签看生熟
1、菠萝蜜是一种营养价值非常高的水果，它的个头非常大。但是很多人都不知道如何来判断菠萝蜜是否成熟，这个时候就需要通过其它的方法来判断它有没有成熟，只有熟了才能够确定能够食用。
2、其实用牙签是能够判断菠萝蜜有没有成熟的。因为用牙签插菠萝蜜的果肉，如果能够插进入那就说明里面的果肉已经成熟了，如果感觉特别硬，那就是没有成熟，这个时候是无法插进去的。
4、菠萝蜜是酸性还是碱性
菠萝蜜碱性食物，食物的酸碱主要是由食物在胃中消化后所产生的结果而定论的。菠萝蜜，桑科波罗蜜属植物，在中国广东、海南、广西、福建、云南常有栽培，尼泊尔、印度锡金、不丹、马来西亚也有栽培。
菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。
菠萝蜜是一种热带果树，温度是决定菠萝蜜能否作为经济栽培最重要的环境因素，在年平均气温≥22℃、最冷月平均气温≥13℃、绝对最低温>0℃地区能正常开花结果。
在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。
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