花生种子是早的好，因为春季的花生，生长的时间长，属于一年一熟，所以花生种子比较成熟。生长时间长的花生种子，出油率会比较高。因为农民种植花生，多半都是用来制作花生油的。
夏季花生，多半是在麦子成熟之后，然后再播种花生，或是在麦田里点播花生。这样的花生，生长的时间短，出油率也就会低了很多。
以前容姐家既种过春季花生，也种过夏播花生。春季花生种子出油率是百分之三十，而夏播花生的出油率只有百分之二十二三。
如果说留花生种子的话，我们这里也都是会留春季花生种子的。因为春季花生长得时间长，品质好，这样的花生种子，出芽率高。
不过如果留种子的话，就需要精心挑拣了。挑选一些个粒大小均匀的，花生品种一致的。这样来年再种的时候，就会是一样的花生品种了，而且成熟期也差不多，不会再出现早的已经成熟。晚的还没熟的情况了。
在我们这里，多半是春节期间剥花生种，因为春节时候，人们比较闲，所以都会选在春节时候剥花生种的。剥花生种的时候，要把出芽的去掉，把长过黄曲霉素的花生去掉，把瘦弱的去掉。这样剥出的花生，能确保花生种子的质量。
种植花生的时间，一般都是在谷雨前后。因为有句俗语说“谷雨前后，种瓜点豆”的，这个时候如果地温高，天气好，那就可以种植了。
综上所述，容姐认为种植花生就是为了榨油，春季花生出油率会比夏季花生高很多，所以春季花生种子比夏季的好。花生留种也是春季花生好，因为春季花生品质好，个粒饱满，出芽率高。你有什么观点呢？
我是容姐，以上是我的个人观点，希望能够对你有所帮助！
