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【草莓有哪些营养价值及功效与作用】

草莓不仅色泽鲜艳,口感酸甜,还含有丰富的营养价值和多种功效。

1.维生素C:草莓中含有丰富的维生素C,有助于增强人体免疫力,促进铁的吸收。

2.抗氧化:草莓含有抗氧化物质,有助于减缓细胞衰老,保护皮肤健康。

3.促进消化:草莓含有膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。

4.保护视力:草莓中的维生素A和类胡萝卜素对眼睛健康有益,有助于保护视力。

5.降低心血管疾病风险:草莓中的钾元素有助于维持心脏健康,降低心血管疾病的风险。

综上所述,草莓是一种营养价值高且具有多种健康益处的水果。在日常饮食中适量食用草莓,可以为身体提供必要的营养素,同时享受其带来的健康益处。建议选择新鲜、成熟的草莓,并注意清洗以去除表面的杂质和农药残留。

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