草莓扎堆上市了，这5种慎买！
近年来网上一直流传着这样一组辨别草莓是否打了激素的方法。
网传辨识打激素的草莓
左边两颗我们经常见到这样的，形状不规则，但是可能特别大，这种就是过量使用激素的草莓，果面凹凸不平，果形不整。右边两颗就是自然生长的草莓了， 正常的草莓是呈圆锥形或长圆锥形。所以买草莓要买这种小圆锥型的!!
左边两颗过量使用激素的草莓靠近把儿的地方是白色的，(我怎么觉得平时吃到的多是这样的，杯具!!)这些草莓上色不均匀，光泽度差，果柄处颜色发青发白，其实就是催大的果实。而右边两颗 自然生长的草莓颜色均匀、红艳，光洁度好，一看就很有食欲，而且这种圆锥型的小草莓都很香的， 那种催熟的草莓香味很淡，不知道大家有没有发现过!
左边4块就是使用了过量激素催大的草莓，对比来看，这种草莓空腔现象比较多、空腔大，果肉颜色发白，上色很差。右边4块自然生长的草莓一看就知道 果肉饱满，内部果肉呈鲜红色，而且几乎没有空心的。
那么，网上流传的这种辨别方法靠谱吗?
记者验证
草莓为什么要被注射膨大剂
据视频中湖北的专家讲，市场上的部分草莓确实会被打过激素，这种激素叫膨大剂，又名细胞激动素，一般在草莓成长早期时注射，目的是让草莓变大，从而卖更高价格。
河北青年报记者采访了河北省农科院一名专门研究草莓的专家说，不同的厂家生产膨大剂成分不同，膨大剂的作用是促进细胞分裂和生长。
膨大剂是否会对人体产生危害
河北省农科院草莓专家称，人们食用在合适的时机使用合适剂量膨大剂的草莓，并不会对健康产生什么不良影响。
该专家解释，造成草莓空心的原因有多种，化肥用足、使用膨大剂、草莓的品种、草莓生长所处的环境等因素，都有可能造成草莓空心。
使用膨大剂的草莓在口感上要比正常的草莓差一些，所以提醒大家在购买时一定要注意。
并且小编还要提醒大家的是，我们买草莓时并不一定说价格越高就越好，有时大家从集市上买的草莓可能也不贵，但外观口感也不错，所以大家主要还是看品质。不过，为了买到更好吃的草莓，小编还是要教大家几招：
5种草莓最好不要买，可能影响口感
1
形状奇怪的不要
看品种。个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪 就要谨慎。
2
颜色不均匀的不要买
激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。
3
表面颗粒太红的不要买
正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。
4
果肉空腔的不要买
正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。
5
闻着不香的不要买
正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。
现在又到了草莓大量上市的季节，快快ZHUAN发告诉周围更多的人吧，希望我们都可以吃到好吃新鲜的草莓。（此文章只代表个人观点，仅供参考。）
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