南环桥市场日销8吨草莓 产地上午采摘当天运到苏州

• 花匠小妙招
• 2024-12-13 23:54

本报讯（通讯员 孟海花 记者 小圆）又到吃草莓的时候了。昨天上午，南环桥市场有关人士介绍，立冬后，已有小批量新鲜草莓上市，吸引不少市民尝鲜。

今年的草莓比去年提早一周上市，色泽鲜艳、酸甜可口的草莓很受消费者青睐。“草莓都是产地上午采摘，下午或者晚上运到市场，保证新鲜。”据市场开拓水果档口负责人杨山介绍，他的档口从上周开始销售草莓，这几天的销量已经达到每天1200多斤。兄弟缘果业经销商表示，11月16日一天，他就卖出2000多斤草莓。“今天到货3000斤，现在基本卖完了。”上午8点多，市场闵旺果品档口的草莓已经所剩无几。

“草莓日上市量达到8吨，基本是外地货源。”据南环桥市场果品批发业务主管王志峰介绍，目前市场上销售的草莓品种，以徐州的宁玉、妙香为主，果形均匀，以15到18克的中果为主，批发价在每斤20元左右，比去年同期便宜30%以上。本地市场还有少量泰州长丰草莓到货，长丰草莓硬度好、甜度高、耐储存，是眼下品质最好的品种。“长丰草莓40元一斤，是目前售价最高的草莓。”市场南北小王档口摊主表示。“市民想吃到本地草莓，还要再等一等。”据业内人士预计，12月中旬后草莓将批量上市，市场日上市量将突破150吨，草莓的口感会更好，价格也会更实惠。

从长方盒装、圆盘装到盆装，今冬草莓规格包装丰富。据南环桥市场有关人士介绍，为适应市民消费需求，目前上市的草莓规格包装，包括0.5斤装、1斤装、2斤装、3斤装、5斤装等，方便消费者根据自己的需求选购。一位经销商表示，产地相同的草莓，单价相差不大，1斤装的草莓最受欢迎。

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