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【收藏贴】主流草莓品种之国内品种

草莓色彩鲜艳,果肉多汁,酸甜适口,是很多家庭必不可少的应季水果之一,同时其芳香宜人,营养丰富,也有“水果皇后”之美誉。

不过,虽然很多人都喜欢吃草莓,但对于草莓知识却又知之甚少。相信大部分人都不知道,草莓与玫瑰算是近亲,同属蔷薇科,至于不同品种草莓在生产和品质上的差异,知晓的人更是少之又少。

从品种来源来说,目前国内栽培的草莓分为三个血统:国内品种、欧美品种和日本品种。今天,我们首先介绍一下国内品种草莓的种类和栽培情况。

1.天香

天香草莓是2001年北京市农林科学院林业果树研究所育成品种。果实圆锥形,早熟,果形整齐,色艳,风味浓,耐贮运 。

露地条件下北京地区4月上中旬初花,4月中旬盛花,5月上旬果实成熟,果实发育期25~30天左右。

天香草莓适合北京地区及立地条件相近区域日光温室栽培,可在8月下旬栽植, 一般栽植密度为8000-10000株每亩。

2.冬香

冬香草莓果个大,连续结果能力强,丰产性强,同时在抗灰霉病方面表现良好,是具有较高商品价值的鲜食草莓品种,适合北京地区日光温室栽培。

其果实圆锥形或楔形,红色,有光泽,一、二级序果平均果重40.5g,可溶性固形物含量为9.8%,果实硬度3.006kg/㎝2。酸甜适口,耐贮运。

3.书香

书香草莓是北京市农林科学院果树研究所育成的草莓新品种。果实圆锥形,鲜红色。一级果平均重42.1g,最大果重47.7g。果实整齐度高,畸形果少,硬度大,可溶性固形物含量10.9%,酸甜适口,亩产可达2300~2500kg。

书香草莓早熟、高产、抗病虫害能力强,抗白粉病、叶斑病、炭疽病等多种病害;蚜虫、红蜘蛛也很少发生。管理简便,品质优良,丰产性好。

在北京、保定地区,大棚栽培11月中旬现蕾,11月下旬始花,1月中旬开始采收,5月底采收结束。

4.星都1号

星都1号属早熟品种,适合促成栽培。 果实大,圆锥形,红色有光泽。果肉细腻多汁,可溶性固形物含量分别为9.5%和8.5%,品质好。

其一、二级序果平均果重25克,果实纵横径3.95×3.75厘米,最大果重为42克。果实红色有光泽,外观评价上。果肉红色,风味甜酸适中,香味浓,肉质评价上等。可溶性固形物含量8.85%,可溶性糖4.99%。

适合种植区域: 全国主要草莓产区,如北京、河北、河南、山东、辽宁、宁夏、浙江等地区。

5.星都2号

星都2号也是早熟品种,果形为圆锥形,在北京地区平均单果质量27g,最大果质量59g,一级序果平均重27克,最大果重59克,一般亩产1800~2000公斤,成熟期比星都1号早一周。

其果面浓红色,果肉红色,酸甜适中,香味较浓,肉质较细。可溶性固形物含量8.72%。果实硬度高耐贮运。适合鲜食、速冻、制汁、制酱。

适合露地栽培。外观美丽,风味浓,光泽强,5月上中旬成熟,丰产性好。也适合保护地栽培,温室栽培可在一月上市。

6.燕香

燕香草莓,果实大,果梗长,一、二级序果平均果质量33 g,果实纵横径4.87 cmx4.13cm,最大果质量54 g。

风味酸甜适中,有香味。可溶性固形物含量为8.7%,维生素C含量为0.728mg/g总糖6.194%,总酸 0.587%,果实硬度0.51kg/平方厘米。抗病性强,丰产性好,耐贮运。

7.晶瑶

晶瑶草莓是湖北省农业科学院经济作物研究所以“幸香”为母本,“章姬”为父本进行人工杂交选育的草莓品种。

晶瑶草莓果型大,最大果重100克,一级序果平均重45克,平均单株产量在330克,连续结果性强,结果期长,挂果采收期从12月开始可以延长至第二年5月份,大棚促成栽培,亩产达2000千克左右。

并且晶瑶草莓口感香甜、色泽鲜艳、商品性好,鲜食加工兼可;可溶性固形物含量平均达12.8%,糖酸比11.2,果实表面和内部色泽均呈鲜红色,着色一致。

8.晶玉

晶玉草莓,果实长圆锥形或楔形,表面鲜红色,有光泽,平整。种子分布均匀,密度中等,黄色,微凹于果面。果肉橙红色,细腻,汁液中,甜酸适中,香味浓;髓心大小中等,白色至浅红色。

其果实较大,一、二级序果平均单果质量21.5 g,最大59.6 g。果实可溶性固形物含量11.8%,维生素C 含量450.7 mg/g,总糖含量8.46%,总酸含量0.44%,果实硬度0.348 kg/平方米。

晶玉草莓外观美,品质较优,抗炭疽病和白粉病,丰产性好,平均产量2000kg/亩。

9.四季公主2号

四季公主2号是吉林省农业科学院果树研究所培育品种。

其2级果平均重15克左右,1级果平均重24.2克,最大果重41克。1级果楔形或圆锥型,果面光滑,2级果圆锥形,红色,有光泽。种子分布均,红色或黄色,平或微凹果面,萼片大,反卷,与髓心连接紧。

草莓定植时期春栽一般在4月中下旬到5月初,秋栽在7月末到8月初。定植密度一般每亩为8000株左右。株行距25厘米×30厘米。

10.长虹2号

四季品种-长虹2号是由沈阳农业大学从美国引进杂交种子,经选育而成的,属四季草莓品种。该品种抗性好,丰产,分春、秋两季收获。

植株生长势中等,植株开展,株高中等。叶为椭圆形,深绿色。花序低于叶面,两性花。

果实大,圆锥形,一级序果平均单果重20克,红色,有光泽。果肉细,红色,汁多,味酸甜,有香气,果实硬度好。种子黄绿色。

11.红袖添香

红袖添香,因采摘时会散发出淡淡的幽香而得名,是北京市农林科学院林业果树研究所在2006年培育的草莓品种。

红袖添香果实呈长圆锥形,果实含糖量高,可溶性固形物在10以上,果个非常大,连续结果能力强,丰产性强。

“红袖添香”草莓果食、抗病性等方面表现突出,是具有较高商品价值的早熟鲜食草莓新品系。一般栽培亩产量能到2500kg左右,栽培水平管理比较高是情况下能突破3000kg。

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