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生姜栽培种植技术

花匠小妙招
2024-12-14 04:44

导读：生姜是我们生活中很常见的一种配料，很多菜里面放些它口感会好很多，更加下饭。如今越来越多的人开始专门种植生姜赚钱，下面小编就来给大家分享一些生姜的栽培种植技术。

生姜是我们生活中很常见的一种配料，很多菜里面放些它口感会好很多，更加下饭。如今越来越多的人开始专门种植生姜赚钱，下面小编就来给大家分享一些生姜的栽培种植技术。

生姜栽培种植技术-图片版权归惠农网所有

一、生姜对生长环境条件的要求

1、温度

生姜原产热带多雨森林地带，要求温暖而阴湿的气候环境，其生长发育最适宜温度为25℃～32℃，低于15℃或高于35℃对生长发育均为不利。

2、光照

既要有阳光，又不耐烈日长晒，在7～8月间高温强光暴晒下，不经遮荫，叶片易枯萎死亡。

3、水分

生姜根系不发达，抗旱能力弱，需要湿润土壤，同时要防止渍水，以免引起腐烂病。

4、土壤

要求腐殖质多，土质肥沃的沙壤土。

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二、生姜栽培种植技术

1、选地施肥

生姜是及连作的作物，所以种植时要合理轮作，选择土层深厚、土质疏松肥沃、富含有机质的土壤种植，要求田块的地势稍高，排灌方便，可与水稻和十字科以及豆科作物进行轮作。在整地时，施足基肥，确保生姜生长旺盛，提高产量，每亩施用2500-3000kg腐熟的有机肥或农家肥搭配50kg的复合肥作基肥，将其均匀撒在土壤上，深耕将其和土壤混合均匀。

2、选种催芽

选择肥大丰满、外表色泽良好、新鲜、质地硬、无病害、还有1-2壮。芽的姜块做种，姜块重量在50-70克最佳。在播种前西药进行消毒催芽处理，这样可通过发芽率，出苗整齐，先要50％多菌灵500倍液浸泡消毒。消毒后放置晴朗天气下晒个1-2天，待其表面发亮，即可进行堆放催芽，将其堆放在一起，再用稻草覆盖，使其温度保持在20-25度之间，注意湿润度，等到姜芽有1cm左右时即可播种。

3、播种

播种时间在清明节前后最宜，播种时采取条播方法，控制株行距在40×30cm，沟深10-20cm，一般每亩用种400-500kg。在播种时施用适量的肥料做种肥，使其快速出芽，将肥料均匀施入沟内并与土壤混匀均匀。在播种前浇一次水保持土壤湿润，再将姜块平放在沟内，幼芽向上，将其按入土壤中，覆一层5cm的细*即可，播种后将土壤耙平。

4、科学施肥浇水

在施入种肥后，生姜的发芽期是不要进行追肥的，当萌发出1-2个分枝、幼苗生长到20-30cm时，则要及时追肥，这些一般每亩施用硫酸铵15-20kg。第二次追肥在生姜块茎膨大期，这时需要大量的养分来生长膨大，这时需每亩施用饼肥75kg、复合肥50kg，可结合培土进行。浇水要坚持少浇、勤灌的原则，保持土壤湿润度在70%以内，在夏季时高温，土壤水分蒸发大，要及时浇水保持水分，浇水时间最好选择在早上或傍晚，避开正午高温时期。在阴雨季节要最好排水防涝措施，在秋季生姜生长快速，需要大量的水分，所以这时一般每周至少要浇水1次，使土壤含水量在75%-80%。

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