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单方

由于两位店主对这支精油有不同的感受,所以介绍干脆分成了两部分来写。想来生活本应是这样,同样的事物,在不同的人看来,感受也截然不同,气味更是如此,比如香叶天竺葵,两位店主的态度就大相径庭:清芬同学十分喜欢这款油,也很喜欢拿她来调油处理女性问题和油脂分泌不平衡的皮肤问题,闻到这个气味就觉得很温润甜美,会联想到长着毛茸茸小刺的植物叶片和粉色的花朵,是那种小女生的甜美;但这支油对于翠同学而言则有点过于霸道了,每次调香的时候,只要单独深嗅过这支油,那么接下来的两三分钟内整个鼻腔都会被这种“甜爆了”的气味占据,闻任何其他的油全都是这个气味,感觉鼻子失灵了,尤其是在2009年左右店里有一款“树龄”十年以上、蒸馏出来呈现出深棕色的印度老天竺葵,如今想起调香过程还是心有余悸,必须要休息上几分钟,期间不停的闻一个装满了烘焙过的咖啡豆的瓶子才能有所缓解,身体对这个油也是特别敏感,不需要用,只要闻多几次,大姨妈就必然会提前拜访,所以,除非是身体功效必需,通常情况下翠不会轻易打开这支油。

闲扯太多,说正经的。

——————清芬心中的野姜花——————

蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。溯洄从之,道阻且长。溯游从之,宛在水中央。

蒹葭萋萋,白露未晞。所谓伊人,在水之湄。溯洄从之,道阻且跻,溯游从之,宛在水中坻。

蒹葭采采,白露未已。所谓伊人,在水之涘。溯洄从之,道阻且右。溯游从之,宛在水中沚。

这首《诗经 国风 秦风》不知迷倒了多少人,无论是琼瑶阿姨的《在水一方》,亦或是谭校长的《水中花》,无不可见这首诗的影子。当我第一次闻到野姜花,浮现在脑海中的也是这首诗,这就是我心目中的野姜花,静静的开在水边湿地,阵阵微风吹过,将她的香味吹到远方。这香味是如此清晰,你闻得到花的娇媚、水的清澈、草的柔嫩,却望不到花的样子,只在朦胧中看到绿色的沼泽里有白色的影子摇曳,如烟如雾,如梦如幻。


第一次见到野姜花,是在新加坡植物园的Ginger Garden里,第一次知道,原来姜花有这么多品种,原来姜花这么好看,而且还有这么多颜色,当然,白色的蝴蝶姜,也就是我们这里所说的野姜花,照例是所有品种里最香的(在植物世界里,通常白色的花朵都是最香的,因为她们不是靠颜色来吸引昆虫授粉,而是靠香味,比如茉莉、栀子、白玫瑰、白色的鸡蛋花,皆是如此)。新加坡植物园的Orchid Garden 和 Ginger Garden是最特别的,植物迷们若去新加坡旅游,千万不要错过。下图为各种颜色的姜花。


而我们的野姜花,则来自美丽的台南。由于地震频发、山体滑坡等等,使得野姜花的采摘变得日益困难,所以,遇到了好品质的野姜花,赶快囤一批再说。

再具体一点,野姜花的气味到底是什么样?有一次,跟一个朋友聊天,她想要一个香水,有点小清新,又有点女人味,很温柔很温柔,但是又不会让人觉得腻味和有负担,我忽然想起自己包里装了一支野姜花,就拿出来给她闻,问她是不是这种感觉?她惊呼,对,对,就是这个感觉~那天是在一家甜品店,我们一起把野姜花涂在手腕上,一边欣赏她丰富的香调和层次,一边闲聊些女孩子的话题,其实那天是我们第一次见面,也是我们唯一一次见面,却因着对香气的热爱,一见如故。这美好的时光呀,不知下次会是什么时候?


在护肤和保健方面,野姜花同样有独到之处。她看似柔弱纤细,实际上是一款颇具阳性能量的精油,属于补益和暖身性质,用在面油的调配中,能够增进血液循环,加速皮肤的新陈代谢,用在身体油中,活血暖身,据说对子宫有养护作用,能改善经期不准和经前症候群。

还记得吗?在2014年新年时我们推出的一款主题礼袋,里面有一款面油,就是用姜花精油加上一些以保湿滋润为主打的基础油调配的适合冬季和初春季节的面油,里面用的是2009年囤起来的野姜花。


———————店主翠心中的野姜花—————————

将记忆永远留在夏天

按照店主翠的一贯作风,先来科普下野姜花这个名字的来由:姜!花!不!是!我!们!吃!的!那!种!生!姜!开!的!花! 叫这个名字是因为她的根茎及叶的样子和生姜类似,因而得名姜花,同时其白色的花朵形似白色的蝴蝶在绿色叶子的中间穿梭,所以也有些地方叫做蝴蝶花、白蝴蝶花及蝴蝶姜。姜花和生姜虽同属姜科,但食用姜的养分专注于根部,花朵弱小稀疏;姜花的养分则几乎全部供应给了花朵,因而花开时候烂漫妖娆、芳香四溢。

姜花原产于印度的喜马拉雅山,现在在印度、锡兰、澳洲东南亚、台湾以及我国的南方特别是岭南地区都有广泛的种植,属于阴性植物,喜欢高温潮湿环境,生长在水边、塘边和湖畔潮湿处。

姜花花期很长,从5月份开始便有零星的姜花上市,一直持续到11月,这段时期正好也是南方漫长的夏季,这和姜花的花语“将记忆永远留在夏天”倒是契合。作为一名北方人,在来广东之前没见过姜花,就算如今交通便利,在北方的花店也很难买到姜花,就是因为这种花的开花时间特别短(这和花期长并不矛盾啊)。

记得写这篇介绍之前,有一次晚饭后带小男生出门散步,正好在路边看到有摊档上摆着大束的姜花,便买了一捧回家,沿着根茎斜斜的剪几下,插在水中,不过一小时的功夫,本来还包的紧紧的花苞悄然绽放,每一支穗状花序里面都开着几朵洁白的花朵,翩翩身姿仿佛蝴蝶一般,花瓣中间还点缀着纤长的黄色花蕊,整间屋子弥漫着清新迷人的香气,但是这种香气少了花香类植物惯有的娇媚感,多了些隐隐约约的冷清感。第二天起床时,大部分花已经是怒放的状态,甚至还有几朵急性子的已经耷拉下了脑袋,繁盛与凋零,不过在一朝一夕间。等到第三天的时候,香味已经淡到几乎闻不到的地步。


采香不易,花香在含苞待放的时候是最浓郁的,等到完全绽放,气味已经淡了很多,而且开花的时间持续的特别短,蒸馏的时候要很好的把握住这个时机,更增加了蒸馏的难度。相熟的花店老板也说,他们不是特别愿意拿姜花,因为开花实在太快,如果当天卖不出去,第二天基本上就没什么用了。

花店中出售的大多是人工培植的姜花,采摘容易,所以价格并不贵,三五块钱便有一小束,野姜花由于生在在湿滑的河边,采摘难度增加,但是香味更胜一筹,比起花店里的姜花,“清冷”感更多一些。

爱马仕出过一款叫做印度花园的纪念版淡香水,前调细腻柔软的植物清香便来自姜花,再配以印度特色香料小豆蔻、芫荽、胡椒,最后用岩兰草定香,气味居然也十分和谐。KENZO也出过不少含有姜花成分的产品,记得有一款姜花沐浴露,芳友们完全可以拿精油自己调啊。


我们也给姜花调了一款香水,名字叫做“在水一方”,完全配合野姜花本身潮湿的生长环境和清新的香味,配以凛冽的橙叶、优雅的橙花以及温润潮湿的橡树苔,整体感觉很有画面感,仿佛看到森林里潺潺的小溪,很适合做瑜伽的时候拿来冥想。

用的时候可以稀释一下,3%的浓度已经足够做随身香,当然也可以直接用纯精油直接滴在棉花球上,放在衣服口袋或者镂空项链里面,将有香气的夏天带在身边。

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