一、本次调查工作开展情况
根据农业农村部农机鉴定推广总站《关于设施种植及农产品初加工机械化技术与装备需求发展情况调查的通知》(农机鉴推〔2021〕58号)和山西省农机发展中心《关于做好设施种植及农产品初加工机械化技术与装备需求发展情况调查的通知》(晋农机推二发〔2021〕2号)文件要求,运城市现代农业发展中心推广站成立调查工作队,对全市范围设施种植机械化技术与装备需求和发展情况进行调查,并组织指导各县农机部门开展调查工作。
每个县根据本县实际种植情况选取3家以上具有规模且发展较好的典型经营主体进行调查,采用多种调查方式广泛收集经营主体在实际生产过程中现有装备存在的问题,以及迫切需求的机械化技术和装备,运城市13个县(市、区)均有效完成了调查工作,形成了县级设施种植机械化技术与装备发展情况统计表。
二、本市设施种植发展情况
(一)运城市水果类设施种植主要有葡萄、西瓜、甜瓜、草莓、冬枣、圣女果等瓜果。
葡萄种植涉及3个县,塑料大棚面积5470亩,日光温室面积243.7亩,连栋温室面积65.7亩。在耕整地环节主要有旋耕机、旋耕耙、深耕机、微耕机、果园施肥机、电动施肥机、大棚王、起垄机、开沟机、埋蔬机、覆膜机等装备,其中现有大棚王动力小,作业深度不够,所需装备主要有大马力旋耕机、撒肥车、大棚王;在种植环节主要有移栽机,需要更多的移栽机;在管理环节主要有手工剪、电动剪刀、除草机、喷雾器、补光灯、空气能加热、卷帘机、自动放风机、灌溉系统、水肥一体化、打药泵、三轮喷灌枪、弥雾机等装备,所需装备主要有电动剪、杀虫灯、喷灌、空间电场、补光灯、增温设备、卷帘机、二氧化碳器、滴灌设备、自动放风机、臭氧机、喷防作业装备、打药泵、自走式打药机;在收获环节主要有三轮车,所需装备主要有三轮车、升降平板车、运输平台。总体机械化水平较高。
西瓜种植涉及3个县,塑料大棚面积1236.2亩,日光温室面积1223.4亩,连栋温室面积4亩。在耕整地环节主要有旋耕机、微耕机、大棚王、起垄机、深翻犁、等装备,所需装备主要有旋耕机、撒肥车、施肥机、钩地机、移栽机、自走式抛粪机、遥控式耕整机、田园管理机;在管理环节主要有卷帘机、打药机、灌溉系统、杀虫灯、打压水泵、机动喷雾器等装备,所需装备主要有打药机、卷帘机、杀虫灯、喷灌系统、电动剪刀、割草机、无人机、空间电场、补光灯、增温设备、牵引式打药机、臭氧机、自动放风机、二氧化碳器;在收获环节主要有三轮车,所需装备主要是三轮车。总体机械化水平较高。
甜瓜种植涉及3个县,塑料大棚面积946.3亩,日光温室面积381.6亩,连栋温室面积46.2亩。在耕整地环节主要有旋耕机、旋耕耙、微耕机、电动施肥机、大棚王、起垄机、开沟机、覆膜机等装备,其中现有微耕机效率低、劳动强度大,所需装备主要有旋耕机、撒肥车、起垄机、拖拉机、田园管理机、起垄机;在种植环节主要有移栽机,需要更多的移栽机;在管理环节主要有手工剪、电动剪刀、除草机、喷雾器、补光灯、空气能加热、卷帘机、自动放风机、灌溉系统、打药泵、三轮喷灌枪、机动喷雾器、电动喷雾机等装备,所需装备主要有电动剪、杀虫灯、喷灌、空间电场、补光灯、增温设备、卷帘机、二氧化碳器、自动放风机、臭氧机、打药泵、牵引式打药机;在收获环节主要有三轮车,所需装备主要有三轮车、升降平板车、运输冷藏车。总体机械化水平较高。
草莓种植涉及2个县,塑料大棚面积11亩,日光温室面积50亩。在耕整地环节主要有微耕机、起垄机,所需装备主要是拖拉机和起垄机;在管理环节主要有自动方风机、智能温控仪、滴灌、渗灌、电动喷雾机,需要自走式喷雾机。总体机械化水平较低。
冬枣种植涉及2个县,塑料大棚面积14400亩,日光温室面积590亩。在耕整地环节主要有拖拉机、小白龙开沟施肥机,需要微耕机;在管理环节主要有电动剪刀、水肥一体化、三轮打药机、弥雾机,需要电动剪刀、打药机。总体机械化水平较低。
圣女果种植涉及2个县,塑料大棚面积250亩,日光温室面积50亩。在耕整地环节主要有拖微耕机、旋耕机、大棚王、起垄机等装备,所需装备主要是深旋机、大棚王、起垄机;在种植环节需要移栽机;在管理环节主要有水肥一体化、电动喷雾器、弥雾机;在收获环节有三轮车,需要移动运输平台。总体机械化水平较低。
(二)运城市蔬菜类设施种植主要有西红柿、黄瓜、辣椒、茄子、西蓝花、南瓜、韭菜。其中茄子、西蓝花和韭菜主要以人工种植为主,机械化水平很低。
西红柿种植涉及8个县,塑料大棚面积1716.2亩,日光温室面积1373.4亩,连栋温室面积104亩。在耕整地环节主要有旋耕机、微耕机、箱式平地机、背负式电动施肥器、大棚王、起垄机、田园管理机等装备,其中现有起垄机效率低,宽度无法调节,所需装备主要有旋耕机、微耕机、撒肥车、微型开沟机、小型平地机、钩地机、自走式撒肥机、电动撒肥机、履带式田园管理机、深旋机、土哈哈大棚深翻机、起垄覆膜播种一体机、起垄机、覆膜机、残膜回收机;在种植环节需要播种机、移栽机;在管理环节主要有育苗机、割草机、杆式割草机、杀虫灯、滴灌系统、打压水泵、卷帘机、自动放风机、水肥一体化、电动喷雾机、高压打药机、背负式机动打药机、喷雾机等装备,所需装备主要有打药机、卷帘机、杀虫灯、喷灌系统、YG-800遥控割草机、电动割草机、除草机、电动剪刀、无人机、空间电场、水肥一体机、补光灯、增温设备、牵引式打药机、喷雾机、臭氧机;在收获环节主要有三轮车、运输机,所需装备主要有三轮车、大棚轨道。总体机械化水平较高。
黄瓜种植涉及4个县,塑料大棚面积1159.7亩,日光温室面积1269.3亩,连栋温室面积129亩。在耕整地环节主要有旋耕机、微耕机、起垄机、背负式电动施肥器、大棚王、田园管理机等装备,所需装备主要有旋耕机、微耕机、大棚平地机、撒肥车、钩地机、自走式撒肥机、电动撒肥机、履带式田园管理机、深旋机、土哈哈大棚深翻机、大棚起垄机;在种植环节需要移栽机;在管理环节主要有卷帘机、打药机、滴灌系统、杀虫灯、割草机、杆式割草机、打压水泵、自动放风机、电动喷雾机、高压打药机、背负式机动打药机,所需装备主要有打药机、卷帘机、杀虫灯、喷灌系统、YG-800遥控割草机、电动割草机、电动剪刀、无人机、空间电场、补光灯、增温设备、打药降温一体机、牵引式打药机、喷雾机、自动放风机;在收获环节有三轮车,所需装备主要有三轮车、大棚轨道。总体机械化水平较高。
辣椒种植涉及2个县,塑料大棚面积275亩,日光温室面积424亩,连栋温室面积2亩。在耕整地环节主要有旋耕机、微耕机、起垄机、大棚王等装备,所需装备主要有旋耕机、撒肥车、钩地机、施肥机;在种植环节需要移栽机;在管理环节主要有卷帘机、打药机、滴灌系统、杀虫灯、打压水泵等装备,所需装备主要有打药机、卷帘机、杀虫灯、喷灌系统、割草机、电动剪刀、无人机、空间电场、补光灯、增温设备、臭氧机、自动放风机;在收获环节有三轮车,所需装备是更多的三轮车。总体机械化水平较低。
南瓜种植涉及1个县,塑料大棚面积56亩,连栋温室面积4亩。在耕整地环节主要有拖拉机、微耕机、起垄覆膜机;在种植环节有气吸精量播种机、双行移栽机;在管理环节主要有自动防风机、土壤点灭虫机、滴灌系统、空间电场等装备,在收获环节有空中轨道、地面轨道。总体机械化水平适中。
(三)运城市花卉类设施种植涉及多肉,食用菌类设施种植涉及香菇。多肉主要以人工种植为主,机械化水平很低。
香菇种植涉及3个县,塑料大棚面积150亩,日光温室面积80亩,连栋温室面积7亩。在耕整地环节主要有搅拌机、喷雾器、灭菌柜,所需装备主要有无人机、菌包粉碎机、搅拌机、滴管设备、灭菌柜、微压灭菌柜;在种植环节需要接种机;在管理环节主要有卷帘机、漫灌设备、喷雾设备、注水机、分级传送带等装备,所需装备主要有自动调控温湿度设备、喷雾设备、注水机、分级传送带;在收获环节有三轮车,需要电动运输设备。总体机械化水平较高。
(四)运城市中药材类设施种植主要有双季槐、生地黄、柴胡、黄芩、远志。其中双季槐和生地黄主要以人工种植为主,机械化水平很低。
柴胡种植涉及2个县。在耕整地环节有旋耕机、轮式拖拉机,所需装备主要有平地机、施肥机、深松机、拖拉机、起垄覆膜播种一体机;在管理环节有弥雾机,需要无人机;在收获环节有三轮车,需要更多的三轮车。总体机械化水平较低。
黄芩种植涉及1个县。在耕整地环节有旋耕机、轮式拖拉机,所需装备主要有平地机、施肥机、深松机、拖拉机、起垄覆膜播种一体机;在管理环节有弥雾机,需要无人机;在收获环节有薯类收获机、小麦收获机、三轮车,需要更多的三轮车。总体机械化水平较低。
远志种植涉及1个县。在耕整地环节有旋耕机,需要平地机、深松机;在种植环节有播种机,需要更多的播种机;在管理环节有喷雾器;在收获环节有挖掘机、三轮车,需要更多的挖掘机。总体机械化水平较低。
(五)运城市设施种植发展优势
设施农业相对于传统农业具有诸多优势,采用温室大棚,延长蔬果的生长时间,实现蔬果反季节上市,提高产品附加值。
1.温室棚内采用微滴灌装置、电子除雾防病促生机、频振式电子灭虫灯等装置,调节蔬果生长环境,避免化学农药危害,保证食品安全,打造“绿色食品”。
2.运用微耕机、旋耕机、卷帘机、人力蔬菜播种机等小型农机,代替人工作业,减少时间、节省人力、降低成本,提高园区整体工作效率。
(六)发展典型与经验
1.芮城县焱阳坤果蔬种植专业合作社联合社是一家集果蔬种植、推广、培训、宣传、销售和农资供应为一体的农业技术服务类专业化企业,成立于2014年,入社成员120户。全社果树种植面积800余亩,设施蔬菜面积200余亩,其中蔬菜种植72×8型春秋温室大棚60个,钢架拱棚52个,2400㎡连栋温室大棚1个。经过近两年的精心管理和生产,探索出了芮城标准化“贝贝南瓜”高产栽培技术,并注册商标“溢渊勃”,经济效益相对稳定。
合作社在以往单纯的机械化生产旋耕整地基础上,重点围绕设施农业耕整、播种(移栽)、管理灌溉施肥、环境调控、收获采运、连作障碍处理等机械化生产环节,引进国内先进适用的设施农业专用技术装备23台(套)。即增添了大棚王拖拉机东方红SG604、河东雄风1S-150A深翻机、雪豹1ZKN-120起垄覆膜机、悦田2ZYZ-2、大顺DS-1ZD自走式气吸精量播种机、自走式双行蔬菜移栽机、佳多PS-15II频振式杀虫灯、兰坨自动防风系统、中清WSK-500空间电场、棚鲜LED25W补光灯(40盏/组)、亿佳田园3DT-8土壤电灭虫系统、雨顺室内喷洒系统等设施农业机械化装备。
从技术路线讲,实现了深翻(大棚王配套深翻机)→起垄(悬挂式起垄覆膜)→自走双行移栽(自走精量直播)→灌溉施肥(水肥一体化/微灌设备)→植保(喷雾机/物理灭虫灯/消毒灭虫机)+环境调控(智能放风机、补光灯)→采摘运输(轨道采运车),不仅完善了耕、种、管、收、运等生产环节无机可用的尴尬局面,而且突出物理、绿色防控技术装备在设施农业中的示范应用,为实现设施农业规模化绿色、无公害生产提供了强有力的支撑。
2.垣曲县皋落鼎诺种养专业合作社,经过多年发展以具备相当规模,是集核桃林、大田蔬菜、设施农业为一体的综合经营主体,承包土地1000余亩,其中核桃林500余亩,同时发展林下经济种植大田蔬菜600余亩,设施农业包含连栋温室1个、日光温室64个、塑料大棚108个,采摘园1个。该合作社采取“公司+合作社+农户”的经营模式,公司负责农产品收购销售;合作社将大棚承包给个体农户,负责管理,提供技术服务;个体农户负责大棚蔬菜种植管理,保障农产品品质。
三、推动设施种植行业发展所采取措施、取得成效以及贯彻实施《农业农村部关于加快推进设施种植机械化发展的意见》情况
为贯彻落实《农业农村部关于加快推进设施种植机械化发展的意见》精神,推动运城市设施种植行业发展,市推广站向山西省农机发展中心争取并引进多个设施农业机械化示范项目,积极探索适合运城市的设施农业机械化应用技术。
2020年运城市在芮城县南磑镇万亩农业循环示范园建设了高效设施农业机械化示范区,示范面积50亩。围绕设施农业耕整、播种(移栽)、灌溉施肥、采运、环境调控、连作障碍处理等机械化生产环节,引进了国内先进适用的设施农业专用技术装备23台(套),示范推广了高效设施农业机械化生产技术模式。项目的实施提高了劳动生产率,减轻农民的劳动强度,每年节省人工费约5万余元。通过设施农业机械化的提高,加快设施农业结构调整,引导运城市的设施农业建设和发展,起到良好的示范和带动效应。设施农业机械化,在提高农产品经济价值的同时,还能有利于人体健康,是实现绿色,无公害农产品生产的重要途径和有效保障。
四、存在问题
(一)设施农业基础薄弱,后力不足。
(二)机械化程度较低,作业环节有待完善。
(三)品牌意识不强,产品知名度不高。
(四)经营主体配套技术模式、机械化作业环节缺失。
五、建议
(一)加强扶持政策。农业农村部门(农机)充分结合不同区域农业生产具体情况,加强对农业种植技术的宣传培训,同时,要加强对农业机械化生的推广,通过良好的政策促进设施农业发展。在设施农业发展过程中,应当加强对农业专业资金的扶持,为农业种植技术、各项农业机械设备的生产提供资金的支持,并且要带领农业科研技术人员参加技术交流活动,从而使农业工作人员能够及时掌握先进的农业种植技术和农业机械生产的相应支持,为促进农业机械化的实现提供强有力的支持。
(二)完善保障措施。设施农业是投入高、效益好的现代农业模式,但经常会出现市场达不到预期情况,这不仅会使农民蒙受经济损失,同时,对设施农业的整体发展也会造成不良影响。针对该项问题,应当完善市场检测网络在内的保障措施,通过发布市场信息方式,将农产品与市场进行关联,有效避免农产品缺少市场的情况。此外,要打造农产品“精致品牌”,进行商标注册,做好农产品宣传、包装等各项工作,为农民谋取利益,促进当地的经济发展。
(三)做好技术支持。农业农村部门(农机)蔬菜站、技术站、农机推广站等要加强协作、步调一致,积极开展对设施农业种植技术和农业机械化技术的培训和技术服务工作,只有农艺农机高度融合,才能为现代农业发展提供有力保障。
六、下一步工作打算
(一)认真贯彻落实《农业农村部关于加快推进设施种植机械化发展的意见》,继续推动设施种植机械化项目在我市落地,示范带动运城市设施种植机械化发展。
(二)开展全市设施种植行业人员交流活动,组织全市农机推广人员、设施种植农户到典型设施种植经营主体参观学习,并通过座谈 会、培训会等多种方式提高大家的业务水平。
(三)培育壮大全产业链的农业经营主体。利用项目资金带动生产,重点扶持基础条件好,特色鲜明的农业经营主体,开展“种、收、加、售”全产业链经营,使其做大做强,起到示范引领的作用。
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