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山东五莲：打响“特色牌” 走出致富路

花匠小妙招
2024-12-14 05:26

夏日里，田地里的各类瓜果蔬菜和农作物正陆续成熟。走进山东日照市五莲县的石场乡，翠绿的姜叶已有20-30公分高了。

“9月份生姜基本就成熟了，因为不愁卖，今年又多种了30亩。”石场乡马家山庄村支部书记王安收是生姜种植大户，他介绍说：“我们这里气候好，水质好，种出来的大姜肉质鲜嫩、粗纤维少，口感脆、姜味浓郁，很受欢迎，基本上都被提前订购了。”

生姜一直都是石场乡的特色农产品，该乡多举措打响“石场生姜”品牌，与省级重点龙头企业龙盛食品公司签署种植收购合同，每年在全乡保底收购生姜1200吨。成功招引总投资1.2亿元的得霖润盛果蔬加工项目，年产保鲜生姜1500吨，并与广西、潍坊等地合作，配套发展生姜基地1000余亩。成立鑫浩生姜专业合作社，构建起生姜种植、采购、储存、加工、销售为一体的产业发展格局。

“有机生姜全身是宝，我们开发了原味姜、泡姜牙、五味姜、腌制姜等多种类别产品。”鑫浩生姜专业合作社责人李鑫宝介绍，合作社年产生姜深加工系列产品1500吨，远销北京、上海、浙江等20多个省市，实现产值1000万元。

五莲县靠山临海，日照充足，土质优良，生态优美，特产丰富，生姜是该县众多特色农产品之一。近年来，五莲县积极发展智慧农业、特色农业、精品农业等现代高效农业，以及果产品深加工、电子商务、休闲观光农业等新业态，不断延伸产业链条，将特色农产品标准化、规模化、品牌生产运营，形成了东部发展果茶和农旅产业，西部发展粮油、畜牧和黄桃，北部发展粮食和蔬菜的鲜明产业布局。近日，成功入选山东省2023年度农业绿色发展先行县。

目前，全县共有国家级农业产业强镇2个，省级农业产业强镇6个，全国“一村一品”示范镇2个，省级“一村一品”示范村1个，省级乡村振兴齐鲁样板示范区2个，省级乡土产业名品村24个，“三品一标”135个，五莲国光苹果、五莲板栗、五莲小米、五莲樱桃、五莲杜鹃花被评为国家地理标志农产品。户部乡是“山东省大樱桃名乡”，投资5000万元建设的果树大本营目前已有冬暖式樱桃大棚70座，盛果期每棚年均收益可达25万，2023年共实现樱桃销售收入2800余万元。