1、桂花共道幽香闻十里,绝知芳誉亘千乡。 桂花(学名:Osmanthus fragrans,英文Sweet Olive),木犀科木犀属,又名别称木犀、丹桂、岩桂、九里香、金粟,又有“仙树”、“月桂”、“花中月老”之称,俗称桂花树。常绿灌木或小乔木,为温带树种。叶对生,多呈椭圆或长椭圆形,树叶叶面光滑,革质,叶边缘有锯齿。花簇生,花冠分裂至基乳有乳白、黄、橙红等色。中国有包括 杭州、苏州、桂林在内的20多个城市以桂花为市花或市树。 桂花有很多别称:因为叶子像圭而称“桂”;纹理如犀,又叫木犀;其清雅高洁,香飘四溢,被称为“仙友”;桂花又被称为“仙树”、“花中月老”。桂花通常生长在岩岭上,也叫“岩桂”;
2、桂花开花时浓香致远,其香气具有清浓两兼的特点,清可荡涤,浓可致远,因此有“九里香”的美称;黄花细如粟,故又有“金粟”之名; 桂花为“仙客”;花开于秋,旧说秋之神主西方,所以也称“西香”或“秋香”;桂花树是崇高、贞洁、荣誉、友好和吉祥的象征,凡仕途得志,飞黄腾达者谓之“折桂。 汉晋后,人们开始把桂花与月亮联系在一起,编织了月宫吴刚伐桂等许多美丽的传说,故亦称“月桂”,因此,月亮也称“桂宫”、“桂魄”。 据文字记载,中国桂花栽培历史达2500年以上。春秋战国时期的山海经南山经提到的招摇之山多桂。山海经西山经提到皋涂之山多桂木。屈原的九歌有“援北斗兮酌桂浆,辛夷车兮结桂旗”。吕氏春秋中盛赞:“物之美
3、者,招摇之桂”。东汉袁康等辑录的越绝书中载有计倪答越王之话语:“桂实生桂,桐实生桐”。由此可见,自古以来,桂就受人喜爱。 自汉代至魏晋南北朝时期,桂花成为名贵的花卉与贡品,并成为美好事物的象征。西京杂记中记载,汉武帝初修上林苑,群臣皆献名果异树奇花两千余种,其中有桂十株。公元前111年,武帝破南越,接着在上林苑中兴建扶荔宫,广植奇花异木,其中有桂一百株。当时栽种的植物,如甘蕉、密香、指甲花、龙眼、荔枝、橄榄、柑橘等,大多枯死,而桂花有幸活了下来,司马相如的上林赋中也提到桂花,看来桂花引种宫苑初获成功,并具一定规模。 周客座新闻中记载:“衡神词其径,绵亘四十余里,夹道皆合抱松桂相间,连云遮日,人
4、行空翠中,而秋来香闻十里,其数竟达17000株,真神幻佳景”。可见当时已有松桂相配作行道树。在现代园林中,因循古例,充分利用桂花枝叶繁茂,四季常青等优点,用作绿化树种。其配置形式不拘一格,或对植,或散植,或群植、列植。传统配置中自古就有“两桂当庭”、“双桂留芳”的称谓,也常把玉兰、海棠、牡丹、桂花四种传统名花同植庭前,以取玉、堂、富、贵之谐音,喻吉祥之意。 晋代嵇含南方草木状记载:“桂出合浦,生必以高山之巅,冬夏常青,其类自为林,间无杂树。” 南朝齐武帝(公元483493年)时,湖南湘州送桂树植芳林苑中。南部烟花记记载,陈后主(公元583589年)为爱妃张丽华造“桂宫”于庭院中,植桂一株,树下
5、置药杵臼,并使张妃驯养一白兔,时独步于中,谓之月宫。可想而知,当时把月亮认作有嫦娥、桂树、玉兔存在的月宫这一传说已相当普及,说明早在2000多年前,中国就把桂树用于园林栽培了。现陕西汉中市城东南圣水内还有汉桂一株,相传为汉高祖刘邦臣下萧何手植,其主干直径达232厘米,树冠覆地面积400多平方米,枝叶繁茂,苍劲雄伟。 唐代文人引种桂花十分普遍,吟桂蔚然成风。柳宗元自湖南衡阳移桂花十余株栽植零陵。白居易曾为杭州、苏州刺史,他将杭州天竺寺的桂子带到苏州城中种植。唐相李德裕在二十年间收集了大量花木,其中剡溪之红桂,钟山之月桂,曲阿之山桂,永嘉之紫桂,剡中之真红桂,先后引种到洛阳郊外他的别墅所在地,此时
6、园苑寺院种植桂花,已较普遍。 毛主席的诗词“问讯吴刚何所有,吴刚捧出桂花酒” 。宋之问的灵隐寺诗中有“桂子月中落,天香云外飘”的著名诗句,故后人亦称桂花为“天香”。 李白在咏桂诗中则有“安知南山桂,绿叶垂芳根。清阴亦可托,何惜植君园”。表明诗人要植桂园中,既可时时观赏,又可时时自勉。这种需要,导致园中栽培桂花日渐普遍。 如宋朝梅尧臣临轩桂:“山楹无恶木,但有绿桂丛”。欧阳修谢人寄双桂树子中“晓露秋晖浮,清阴药栏曲”暗示桂花已移植到诗人庭院中的芍药栏杆旁。宋代毛滂桂花歌中“玉阶桂影秋绰约”说明在玉色的台阶前植桂。元代倪瓒桂花诗中“桂花留晚色,帘影淡秋光”指出窗前植桂。 花语 花语:中国人寓意桂花
7、为“崇高”、“美好”、“吉祥”、“友好”、“忠贞之士”和“芳直不屈”、“仙友”、“仙客”;寓桂枝为“出类拔萃之人物”及“仕途”;欧美寓桂枝为“光荣”、“荣誉”。 主要品种 桂花树经过长时间的自然生长和人工培育的干扰,现在已经演化出很多的桂花树品种,经过我国植物学家的广泛调查与研究,大致将桂花树分为四个品种,即丹桂,金桂,银桂和四季桂。其中丹桂,金桂和银桂都是秋季开花又可以统称为八月桂。 金桂类:金桂 球桂 金球桂 速生金桂 狭叶金桂 柳叶苏桂 金秋早 银桂类:玉玲珑 柳叶银桂 长叶早银桂 籽银桂 白洁 晚银桂 早银桂 九龙桂 丹桂类:满条红 堰红桂 状元红 朱砂桂 败育丹桂 硬叶丹桂 四季桂类
8、:银边彩叶桂 月月红 月月桂 日香桂 佛顶珠 四季桂 天香台阁 品种-金桂金桂品种群:金桂品种群: 常绿性小乔木,树冠圆球形;树势强健,枝条挺拔,十分紧密。树皮灰色,皮孔圆或椭圆形,春梢比较粗壮,长度平均15.9厘米;叶色深绿,革质,富有光泽;叶片椭圆形,叶面不平整,叶缘微波曲,反卷明显;全缘,偶先端有锯齿;花色黄,有浓香,不结实。秋季开花,花柠檬黄淡至金黄色。品种有“大花金桂”、大叶黄”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圆叶金桂”、咸宁晚桂、球桂、圆辨金桂、柳叶苏桂、金师桂、波叶金桂、等品种。 金桂 金金 桂桂 不不 是是 人人 间间 种种 ,移,移 从从 月月 中中 来来 。金桂品种-银桂银桂
9、品种群:银桂品种群:常绿性小乔木,树冠圆球形,大枝开展,枝叶稠密,长势良好。树皮浅灰色,皮孔多且大,形似雪花,非常明显。春梢平均长度为15.5cm,新梢褐红色,十分醒目。叶片绿色或深绿色,厚革质,有光泽;长椭圆或椭圆形;叶片较宽阔且厚实;叶面较平展;叶缘浅波状、反卷、全缘、偶先端有疏齿;开花在9月上中旬,花冠斜展,裂片卵圆形,花色乳黄至柠檬黄,香气浓郁;花后不结实。秋季开花,花色纯白、乳白、黄白色或淡黄色。品种有宽叶籽银桂、柳叶银桂、硬叶银桂、“籽银桂”、“九龙桂”、“早银桂”、“晚银桂”、“白洁” “纯白银桂”、“青山银桂”等品种。 银桂银银 桂桂 广广 寒寒 一一 点点 香,吹香,吹 得得
10、 满满 山山 开开 。 广广 寒寒 一一 点点 香,吹香,吹 得得 满满 山山 开开 。品种-丹桂 丹桂品种群:丹桂品种群:一种常绿灌木,雌雄异株,树冠圆球形。树皮浅灰色,较平滑,皮孔稀疏。叶革质,长椭圆形或椭圆形,长6-12厘米,宽2. 55厘米;叶面较平整,叶缘反卷,全缘,先端偶有疏齿,基部宽楔形;先端钝尖或短尖;侧脉810对,网脉两面明显;叶柄长810毫米。花色橙红,花冠稍内扣;香味淡。花期9月下旬至10月上旬。秋季开花,花色较深,橙黄、橙红至朱红色,气味浓郁,叶片厚,有“大花丹桂”、“齿丹桂”、“朱砂丹桂”、“宽叶红”等品种。 丹桂丹桂 丹桂 丹丹 桂桂 状状 元元 红红 丹丹 桂桂
11、飘飘 香香 ,秋,秋 风风 送送 爽爽 。金金 粟粟 枝枝 头头 一一 夜夜 开,故开,故 应应 全全 得得 小小 诗诗 催催. 十五夜望月 唐.王建 中庭地白树栖鸦,冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望,不知秋思落谁家? 品桂 清.张云敖 西湖八月足清游,何处香通鼻观幽? 满觉陇旁金粟遍,天风吹堕万山秋。 东城桂 唐白居易 遥知天上桂花孤,试问嫦娥更要无。 月宫幸有闲田地,何不中央种两株。 有木有木 唐白居易唐白居易 有木名丹桂,四时香馥馥。有木名丹桂,四时香馥馥。 花团夜雪明,叶翦春云绿。花团夜雪明,叶翦春云绿。 风影清似水,霜枝冷如玉。风影清似水,霜枝冷如玉。 独占小山幽,不容凡鸟宿独占小山幽
12、,不容凡鸟宿 咏岩桂 宋朱熹 亭亭岩下桂,岁晚独芬芳。 叶密千层绿,花开万点黄。 木犀 宋.朱淑真 弹压西风擅众芳, 十分秋色为谁忙。 一枝淡贮书窗下, 人与花心各自香。 桂桂 花花 宋宋 吕声之吕声之 独占三秋压众芳,独占三秋压众芳, 何夸橘绿与橙黄。何夸橘绿与橙黄。 自从分下月中秋,自从分下月中秋, 果若飘来天际香。果若飘来天际香。 鸟鸣涧 王维 人闲桂花落,夜静春山空。人闲桂花落,夜静春山空。 月出惊山鸟,时鸣春涧中。 忆江南 白居易 江南忆,最忆是杭州。山寺月中寻桂子,郡亭枕上看潮头。何日更重游! 桂花 陈志岁 瑶树静当严序来,百花杀后此花开。 清贞更造清芬境,大地萧条赖挽回。 咏咏
13、桂桂 宋杨万里宋杨万里 不是人间种,移从月中来,不是人间种,移从月中来, 广寒香一点,吹得满山开。广寒香一点,吹得满山开。 长沙寺桂花重开 陈与义 天遣幽花两度开,黄昏梵放此徘徊 不教居士卧禅榻,唤出西厢共看来。 传说月亮上又蟾蜍,因此又称传说月亮上又蟾蜍,因此又称“蟾宫蟾宫” ,又因为月亮上有桂,又因为月亮上有桂花树,桂花是荣誉、成就的象征,所以,若一个人在某一领域获得花树,桂花是荣誉、成就的象征,所以,若一个人在某一领域获得最高荣誉时称为最高荣誉时称为蟾宫折桂(简称折桂)。蟾宫折桂(简称折桂)。月亮又称月亮又称“月宫月宫”、“桂宫桂宫”、“蟾宫蟾宫”、“月魄月魄”、“广寒宫广寒宫”。 桂花
14、仙树的神话传说汉代淮安王刘安淮南子:“月中有桂树” 唐段成式酉阳杂俎载:“旧言月中有桂,有蟾蜍。故异书言月桂高五百丈,下有一人常斫之,树创随合。人姓吴名刚,西河人,学仙有过,谪令伐树。”唐冯贽南部烟花记载:陈后主“为张丽华造桂宫植一株桂树,树下置药杵臼,使丽华恒驯一白兔,时独步于中,谓之月宫。”状元折状元折丹桂丹桂 榜眼榜眼金桂金桂探花郎探花郎银桂银桂 封建社会的科举考试制度,考中登科者能飞黄腾达,也叫封建社会的科举考试制度,考中登科者能飞黄腾达,也叫“蟾宫折桂蟾宫折桂”,简简称称“折桂折桂”。折桂也有等级之分:状元。折桂也有等级之分:状元丹桂丹桂;榜眼;榜眼金桂金桂;探花郎;探花郎银桂银桂。
15、唐宋以来,凡立志十年寒窗、金榜题名者竞相种植桂花唐宋以来,凡立志十年寒窗、金榜题名者竞相种植桂花, 期盼能征兆自己期盼能征兆自己“折桂折桂”、 “仕途通达仕途通达”、“财源茂盛财源茂盛”;至今各地还留有不少当年种植的千年古桂。;至今各地还留有不少当年种植的千年古桂。 “蟾宫折桂蟾宫折桂”通过不同的桂花,可区分出每个的中榜者的等级通过不同的桂花,可区分出每个的中榜者的等级跳水皇后们头戴桂冠跳水皇后们头戴桂冠-橄榄枝桂冠在领奖台上橄榄枝桂冠在领奖台上 唐宋以来,凡立志十年寒唐宋以来,凡立志十年寒窗、金榜题名者竞相栽植桂花窗、金榜题名者竞相栽植桂花 , 期盼能期盼能显示显示或或征兆征兆自己自己“ 折
16、桂折桂 、 仕途通达仕途通达”;至今全国各地还留至今全国各地还留有不少当年种植的千年古桂。有不少当年种植的千年古桂。四四. 桂花可以引发相思之情桂花可以引发相思之情 传说桂花能香飘万里,就传说桂花能香飘万里,就连侨居海外的人也闻到,眼前连侨居海外的人也闻到,眼前会浮现出家乡的山水,心底插会浮现出家乡的山水,心底插了双小翅膀追随香气的源头、了双小翅膀追随香气的源头、回归了故里,因此它的俗名叫回归了故里,因此它的俗名叫 “九里香九里香”。 “吴刚伐桂吴刚伐桂 ”是说汉代人吴刚因是说汉代人吴刚因学仙修道、触犯道规学仙修道、触犯道规,被罚到月宫去被罚到月宫去伐桂树;他每天挥斧不止,而树的创伐桂树;他每
17、天挥斧不止,而树的创口随即愈合,几千年过去了,那棵神口随即愈合,几千年过去了,那棵神奇的桂树依然如旧。吴刚无法赎罪建奇的桂树依然如旧。吴刚无法赎罪建功,被迫一直在功,被迫一直在“金风玉露伴素月金风玉露伴素月”的广寒宫中度日。的广寒宫中度日。 吴吴 刚刚 伐伐 桂桂 月月 桂桂 落落 子子 “月桂落子月桂落子”是说每逢中是说每逢中秋之夜,月宫中那株神奇的桂秋之夜,月宫中那株神奇的桂花树就会将桂花子洒落人间,花树就会将桂花子洒落人间,给人间带来幸福和吉祥。据说,给人间带来幸福和吉祥。据说,吃了桂子可以体格健壮、延年吃了桂子可以体格健壮、延年益寿;若膝下无子,便会珠胎益寿;若膝下无子,便会珠胎暗结,
18、生儿育女。暗结,生儿育女。 桂桂 花花 小小 姐姐我国许多地方都举办桂花节,还要选出桂花小姐。我国许多地方都举办桂花节,还要选出桂花小姐。 旧时中国的习俗新娘子戴旧时中国的习俗新娘子戴桂花桂花“又香、又贵又香、又贵”。 桂花与寿桃合图,则表示桂花与寿桃合图,则表示“贵寿无限贵寿无限”。桂花开放时来访的客人桂花开放时来访的客人 贵贵 人人 莲莲 花花 桂桂 花花新新 房房 内内 摆摆 放放 莲莲 花(荷花)、桂花花(荷花)、桂花寓寓 意意 “连连 生生 贵贵 子子” 这家人儿孙中有教师、企业家、医生、博士、硕士,人称他这家人儿孙中有教师、企业家、医生、博士、硕士,人称他们家是们家是“桂子兰孙桂子
19、兰孙”或或“兰桂齐芳兰桂齐芳”。八八. 桂花是美好事物的象征,如桂花是美好事物的象征,如“桂子兰孙桂子兰孙”、 “兰桂齐芳兰桂齐芳” 。 表表 演演 歌歌 舞舞 八八 月月 桂桂 花花 遍遍 地地 开开 丹桂飘香丹桂飘香秋风送爽秋风送爽中秋月圆中秋月圆合家团圆合家团圆 在中国这四句话总伴随相联:在中国这四句话总伴随相联:“丹桂飘香、秋风送爽、中丹桂飘香、秋风送爽、中秋月圆、合家团圆。秋月圆、合家团圆。” 所以,在中国桂花开花是秋天的象征。所以,在中国桂花开花是秋天的象征。 桂花开放寓意着秋天的来临桂花开放寓意着秋天的来临 桂花不但可以作为观赏和闻味儿,还可以作为添加料掺入食品各桂花不但可以作为观赏和闻味儿,还可以作为添加料掺入食品各类食品中。类食品中。 桂花终年常绿,枝繁叶茂,秋季开花,芳香
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