白果的功效、作用及禁忌
刘文洲 副主任医师 西电集团医院
白果和银杏是一回事，只是白果是银杏的通用名。银杏的药用价值主要体现在抑菌、杀菌、消积、止咳，以及降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用。银杏叶含有毛草酸、银杏双黄酮等物质，可用于治疗高血压和冠心病，因此银杏叶常被用于一定的保健功能和作用。但由于其含量很低，药用价值很小，只有提取后才有一定的药用价值。白果有毒性，所以食用时要控制好剂量，不可多食。
刘昳 主任医师 西安交通大学第一附属医院
白果别名银杏，是银杏科落叶乔木银杏的成熟种子。甜、苦、涩、平；几乎没有毒。主要功效是敛肺平喘、收敛止带。临床用于治疗咳喘、气逆、痰多。与麻黄、甘草同用，治疗哮喘、痰咳。治肺热痰喘，与黄芩、桑白皮同用。此外，本品既除湿又涩，故可用于治疗带下、带下，与莲子、花椒同煮乌鸡；黄稠者可与黄柏、芡实同用。本品用量6 ~ 10g，易与生食大量引起中毒，不宜咳痰者慎用。
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