嵩明好物丨牛栏江镇花窝村8000亩雪莲果脆爽上市
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11月26日，气温骤降，大雾笼罩着整个牛栏江镇花窝村，放眼望去，山间云雾缭绕，顺着机耕路一直往前，两侧种植的大片雪莲果，很多都已采挖结束，地里还遗留着一些品相不佳的果实。部分没有采挖的土地里，一米多高的植株顶端，黄色的花朵开始凋谢，叶片边缘焦化，这表明块根已经真正成熟，正待收获。
在农户邢洪韬家的地里，十余名工人正在割完茎秆的地里采挖雪莲果，只见他们两人合作，用长长的铁锹挖掘起深埋在地下的果实，其他工人们端着簸箕紧随其后，将翻掘出来的雪莲果分拣、装箱、搬运……
“家人们，快来看看我们的雪莲果，口感好、营养高，别错过……”一旁，一个主播正举着顺手捡起的果子，在镜头前削皮品尝，给他直播间的网友们推销，田间地头呈现出一派繁忙的丰收景象。
“今年种了50亩雪莲果，现在挖了20亩，产量比较好，果子肉厚汁多，现在每公斤价格在1.5到2元左右，最近我们都在挖，可以随时供货。”边介绍边装好车，邢洪韬麻利的爬上驾驶室，他将把这一车的果实送往附近的合作社。
走进嵩明尚品鲜农业合作社，红色、绿色包装的雪莲果像小山一样，被按照类别码放成一个个堆垛，工人们正各自完成挑拣分类、套水果网套、装箱打包、打单发货等工作。
据了解，嵩明尚品鲜农业合作社经营了五年多，主要在每年八月份到来年的三月份收果，雪莲果货品大部分来源于嵩明的各个村子，有时也有寻甸、玉溪的农户送货过来，高峰期每天的收货量能达到六七十吨。
合作社的负责人孙绍凤介绍：“果子收来以后，工人再分拣打包发货，平时工人固定在三四十人，高峰期的时候达到六十多人，他们大部分都是来自周边的农户，也有从寻甸、宜良那边来的。”
“我是亲戚介绍过来这边打工，一天能打包两三百件，每天收入两百多元，吃住都在这里，挺好的。”来自禄劝的工人刘志梅高兴的说。目前，合作社主要采用电商走物流、运往昆明市场的方式进行销售，通过在抖音、快手等平台的直播引流，每天有近2万个订单。
如今，花窝村委会的雪莲果种植面积大概有8000多亩，种植农户也增加到572户，每亩的收入在4000多元。
花窝村委会宣传委员王思娥介绍：“花窝村的雪莲果现在已经种植了16年，刚开始是种植烤烟、玉米，农户收入比较低，引进籽种后，农户自己种植。为了打开销路，村委会引进了7家合作社和公司收果售卖，现在合作社发展的越来越大，种植雪莲果的村民越来越多，村委会每年都会修缮机耕道路，并对接新的企业，希望通过他们带入先进的种植技术，让老百姓种植的雪莲果，拉得出来，卖得出去。”
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