厚朴 | 一种看起来很可口的木兰

• 花匠小妙招
• 2024-12-14 13:26

最近准备整理一下自己都拍过哪些珍稀濒危物种。结果呢，虽说拍过不少种类，但叶花果等特征俱全的，只有厚朴一个。

↑盛开的厚朴

【 厚朴 Houpoea officinalis 】木兰科 >> 厚朴属

厚朴，属于木兰科厚朴属。在IUCN（国际自然保护联盟）的评级中，厚朴属于EN级（濒临灭绝）；在我国拟定的《国家重点保护野生植物名录》中，属于 II 级保护。

↑早春的一片厚朴林

在浙江周边海拔较高的地方爬山时，总是能见到厚朴的。像是在清凉峰、钱江源、丽水等地的山村旁、疏林里，厚朴就很常见。

↑摄于钱江源国家公园旁

↑盛开的厚朴，摄于钱江源国家公园旁

近年来，厚朴的一个亚种凹叶厚朴，作为园林植物，被越来越广泛的栽培在了城市中，在浙大校园和杭州植物园里就能看到很多。

同水杉、银杏等濒危植物一样，希望凹叶厚朴也能在人们的帮助下，获得种群的长久延续。

↑熬夜厚朴。摄于浙大紫金港

厚朴，作为一种木兰，开花自然也是非常漂亮，不输各种玉兰。

每年4月中上旬，厚朴枝头吐露花蕾。它的花被片分两轮，外轮花被片略带红色，早早的就向外展开了。内轮花被片洁白柔软，看起来好像一颗美味的雪媚娘，勾起路人的食欲。

↑厚朴花

随着时间推移，内轮花被渐渐展开，新叶也随之一同舒展。7~9枚宽大的叶片和花朵一起聚生在枝条顶端，整体树型看起来相当美观。

此时观察叶片的先端，可以发现有些厚朴的叶片先端内凹，像羊蹄甲一样。这些就是厚朴的亚种凹叶厚朴了。

↑示意叶尖和果实

厚朴的花期将持续到五一前后。到了夏末，果实成熟了。这样一根像红色大玉米棒子似的东西就是了。同各种木兰一样，果实开裂后，红豆似的种子会一颗颗掉落。

↑以上两图为玉兰

如果我们对比玉兰和厚朴的花果，大概可以发现两个比较明显的差异：

大部分玉兰的内外轮花被片没有这样明显的差异、大部分玉兰的果实歪歪扭扭很不整齐。相反的，厚朴的内外轮花被片明显是两个样，且果实形状长的也更加规则。

一般认为，相对于玉兰，厚朴的花果特征是更加进化的表现，而玉兰的花果特征则更加原始。再比如蔷薇科的各种花朵有花瓣和花萼的明显区分，这又比厚朴更进了一步。

↑图自《本草图谱》

厚朴也是一种传统药用植物，药用部位为树皮。《说文》：“朴，木皮也。” 厚朴，说的就是它皮厚了。

作者：蒋某人

图片：蒋某人

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