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山东潍坊老姜种植基地

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2024-12-14 13:51

山东潍坊老姜种植基地

金农网 2017/05/29 21:09:59来源:金农网用户中心【大中小】

信息类型:供应信息

信息标题:山东潍坊老姜种植基地

发布时间:2017/05/29 21:09:59

信息编码:0959365136.shtml

金农网农业百科：

　　今年我省冬春连旱，对前一阶段蔬菜生产十分不利。伴随着温度不断升高、雨水不断增加，蔬菜生产遭受洪涝灾害的危害增加，蔬菜病虫害将进入高发期，农药使用也将进入高峰期。对此，各地应加强如下管理：
　　一、抢播抢种抗旱蔬菜。前期干旱造成部分蔬菜提前罢园，随着气温逐步升高，旱情可能持续发展。应及时换茬，清洁田园，抢种、抢播抗旱蔬菜种类和品种，如前期需水量相对较少的毛豆、豇豆、扁豆、黄瓜等作物，充分利用遮阳网等覆盖物抢播小白菜等速生叶菜。同时推广蔬菜营养钵集中育苗，便于集中管理，降低苗期的用水量。
　　二、优化种植结构。今年3月下旬至4月，我省局部地区个别蔬菜品种价格大辐下跌，严重影响了菜农的收入和种菜积极性。各地要优化区域布局，调整品种结构，减少大路菜种植面积，增加茄果类、菜用瓜等高效精细菜生产规模，突破性发展设施蔬菜。
　　三、强化田间管理。加强在园蔬菜田间管理，通过中耕培土，增施有机肥，病虫害综合防治等措施，促进植株生长健壮，增强抗抗逆性。商品性成熟的蔬菜，要及时采收上市。
　　四、加强病虫害防治。夏秋季节高温高湿，病虫害种类多、繁殖速度快、防治难度大。各地要在蔬菜病虫害防治上，推广绿色综合防治技术，优先采用农业防治、物理防治、生物防治技术。一是露地蔬菜。大力推广使用杀虫灯、黄板、性诱剂等诱杀技术，有效降低蔬菜害虫的发生量。二是设施蔬菜。大力推广大棚全面覆盖防虫网、大棚顶部薄膜防雨覆盖加四周防虫网覆盖技术，配套使用遮阳网。
　　五、规范施用农药。科学、安全、合理使用农药，杜绝在蔬菜生产过程中使用禁、限用高毒农药，遵守用药浓度，严格执行用药安全间隔期或休药期的规定。推进病虫害专业化防治，推广低毒、低残留农药，减少农药用量，提高农药利用率和防治效果。

山东潍坊老姜种植基地
常年为广大生姜经销商和加工企业代购新鲜的大姜、==150-539-05032==小姜、黄姜、面姜和库存、窖存姜、从事代收十余年，诚信可靠，深受农户和客商的好评和青睐。本着农民多收益，客户多收益，市场双赢的理念：诚信经营，共谋发展当地生姜种植面积常年保持在在10万亩左右，库存数量巨大。主要品种为面姜和小黄姜，以姜块肥大、皮薄丝少、辣浓味美、色泽鲜润而著称。耐储存、耐运输，颇受批发市场客户和出口加工商的欢迎。

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　　黄花菜别名萱草，又叫金针菜，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种微生素，我国南北方都有栽种。黄花菜采收后要立即进行蒸烫、脱水、干燥。由于黄花菜采收期正值阴雨高温季节，如只用自然晒干，就会有很多黄花菜因为天气原因没有及时烘干，造成品质下降，甚至会发生霉变，造成很大的经济损失。因此，对黄花菜进行人工干制和选择合理的干制工艺及烘干设备，对黄花菜生产具有重要的意义。

　　一、加工工艺

　　1、工艺流程黄花菜→蒸制→烘干→检验→计量包装 2、操作要点黄花菜采摘：选择花蕾在裂嘴前1～2小时采摘，这时的黄花菜产量高，质量好。蒸制：蒸制是黄花菜加工中的一道重要工序，采收的花蕾应及时进行蒸制，蒸制时间为8分钟左右，即达到五成熟为准，颜色由黄转绿，花柄开始发软，手搓花蕾有轻微的嗦嗦声即可。烘干：将蒸制后的花蕾均匀地摊在烘盘上或烘网上进行烘干，烘干温度为50℃～70℃为宜终了水份为14％即可。检验：烘干后的黄花菜进行挑选分级，除去杂物。计量包装：检验后用包装袋进行计量包装。

　　二、加工设备

　　（一）黄花菜蒸制装置　蒸制装置主要由蒸箱、锅和灶组成，锅放在炉灶上，蒸箱在锅上，蒸箱有侧门用以放摊料的网盘。工作时锅里先加上水，待水烧开后，将摊好料的网盘遂层放入蒸箱内，关严侧门进行蒸制。蒸制后打开侧门，取出物料送入烘干机内烘干。

　　（二）烘干设备　黄花菜的烘干设备，主要有烘房、箱式烘干机、带式烘干机和遂道式烘干装置等。1、烘房　烘房主要由砖、水泥结构建造，投资少，一次烘干量大。但存在着烘干不均匀、温度不易控制、热效率低、能耗高、劳动强度大等问题。2、箱式烘干机，热源由热风炉提供，物料分层装入盛料盒内，热风可以通过换向阀从正反两个方向穿过物料，减少了烘干的不均匀性。3、带式穿流烘干机　该设备由上料机、烘干室、摊料网带运行机构和风机等组成。热源可配热风炉或用蒸汽换热器。该机工作连续，干燥强度大，自动化程度高，烘干均匀，干燥品质好，在脱水蔬菜、农副产品加工业应用广泛，但价格较高，一次性投资大。4、隧道式烘干装置　隧道式烘干装置由烘干隧道、热源、烘干小车和风机等组成。隧道为烘干主体，大多为砖结构，也有少数为金属结构，热源为热风炉，也可以由蒸汽换热。烘干时将装上料的料盘放在小车搁架上，随小车由遂道的一端进入，从另一端出来，在移动的过程中物料得以干燥。该装置具有结构简单、干燥均匀、半自动化操作、投资省、处理量大的特点，广泛应用于蔬菜脱水、农产品加工、中草药材及土特产品的烘干作业。适合黄花菜烘干的设备还有其他型式，由于黄花菜干制过程中，设备投资和使用费用的大部分在烘干设备和烘干作业阶段，合理选择烘干设备和烘干工艺是一个关键环节，用户可根据产品质量要求、产量及具体经济、生产条件进行选择。

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