保存生姜很简单，不要直接放冰箱，教你正确方法，不发芽不干瘪！
姜罐头的做法非常简单。请勿将其直接放入冰箱。我来教你正确的方法，防止它发芽或干燥！
近期，超市、菜市场生姜价格大幅上涨。随着农历新年的临近，未来生姜的价格只会上涨。所以今天趁着生姜价格没那么贵，买了很多。事实上，生姜需要妥善保存。一般来说，生姜的新鲜度可以很好地保存。
其实生姜的用量并不算多，但为了使用方便，我还是习惯过年的时候多买一些。这样你在家做饭的时候就不会突然有多余的东西了，而且生姜在厨房里有很多用处。无论是煎鱼还是作为配菜，都要在锅和鱼的表面擦一层薄薄的生姜。准备其他菜肴时，不可缺少它作为调味品，去除鱼腥味，提味。那么今天我想和大家谈谈如何更好地保存生姜。
储存生姜的技巧
秘诀1：使用高浓度酒精
家里买的新鲜生姜，不需要清洗。如果你确实感觉表面有很多污垢。可以用工具轻轻清理表面的泥土，然后用喷壶将生姜均匀地撒上。然后你只需要把处理好的生姜放在阴凉、阳光照射不到的角落里，但别忘了用塑料薄膜把生姜包起来。
秘诀2：使用茶叶
只需将茶叶放在纸巾或粗棉布中，然后将它们与清洁的生姜一起放入塑料袋中即可。务必将袋子中的空气挤出，然后放置在阴凉通风的地方。
秘诀3：快递盒或花盆
如果家里有足够大的鸡舍或花盆，可以在底部填满土，把生姜好好地放在上面，最后再盖上一层土，这样可以延长生姜的保质期。 。
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